Доброе утро хозяюшки:) Поделитесь пожалуйста нестандартными идеями, что можно приготовить для пикника. И, что можно пожарить вкусненькое и необычное на мангале и углях. Буду очень благодарна😉
на мангале жарим шампиньоны,баклажаны,адыгейский сыр! еще картошку-не чистим, а просто режем кругляшами посыпаем специями и тоже на решетке поджариваем!
Ещё шампиньоны маринуем и жарим очень вкусно , картошечку пополам(не до конца) разрезаешь туда сала или бекона копченого, в фольгу и в угли пока шашлык и остальное жариться картошечка отдельно готовиться :)
1. Мясо, 2. Креветки большие серые (маринованные в чесноке и оливковом масле) 3. Овощи( к мясу мы жарим помидоры, до состояния, чтоб уже весь потек. Он служит соусом для мяса). 4. Очень нравится батон чуть обжаренный, получается хрустящий и ароматный. 5. Лаваш с сыром/зеленью( берёшь лаваш, трёшь сыр, зелень, половинку на половинку накрываешь, и пару минуток на решётке постоянно переворачиваешь) очень вкусно. 5. Очень нравятся перепёлки на мангале. На решетку кидаешь 5-6 шт( заранее можно не мариновать, просто соль/перец) готовятся быстро. получаются очень нежные.