Ура! Они у меня получились! Второй раз))) но не диетический вариант, как я всегда пыталась сделать😂 но зато вкусно и красиво!
4 пачки творога 9% ( я брала Дмитровский и Останкинский, оба отлично подошли)
2 яйца( не крупных)
2-3 ст.ложки сахара
Соль
3 ст.ложки муки( без горки)
Первый раз добавляла изюм, сейчас немного фиников, но попробую только утром.
Замесила, мокрыми руками скатала шарики, обваляла в муке, сплющила.
В общем, если у кого-то не получаются сырнички, как у меня раньше, попробуйте по этому рецепту))) приятного аппетита
а я кладу только одно яйцо, и муки ложки 2 чтобы масса получилась очень густой. и творог лучше домашний конечно
@tigris попробуйте) весь секрет в мало муки и густом тесте) тогда обязательно получатся именно сырники а не оладьи)