Я очень люблю тыкву в любом виде)), а вот муж ее совсем не ест. Я решила приготовить тыквенно- кабачковый суп пюре по рецепту девочки из Прегги))). Получилось вкусно и главное легко и быстро, а муж даже и не поймет из чего и будет уплетать😋😋😂😂
Комментарии
А мне еще нравится просто дареная тыква с картошкой и луком👍
@yulia1985, можно конечно)), тыква очень полезна, да и кабачки тоже. Тыквенный крем суп.
300 гр тыквы, примерно столько же кабачка, 2 маленьких луковички, 50 мл сливок 10%, укроп,сливочное масло для обжарки
приготовление:
1.Лук мелко порезать, начать тушить на масле (у меня сотейник,можно в кастрюле)
2.Нарезать кусочками тыкву,кабачок
3.К золотистому лучку добавить порезанные овощи,влить воды,примерно на 2/3 покрыв составляющие,закрыть крышкой,после закипания тушить минут 15-20,пока не размякнут тыква и кабачок
4.У меня нет блендера,поэтому я пюрировала обычным измельчителем,выливая порционно в его чашу
5.Далее обратно в сотейник всё,добавить сливки (решайте сами по консистенции),довести до кипения,всыпать порезанный укроп и выключить,накрыв крышкой.Можно посолить,поперчить (я из-за диеты не делаю этого)
ОЧЕНЬ ВКУСНО,особенно с подсушенным хлебом)))
Приятного аппетита!🍵🎃
@mamalevchika, так я ее не пробовала))). В основном варю или запекаю, так как очень люблю ее сладенькую холодным молочком😋😋 запивать