Торт "Муравейник". 200 г маргарина растереть с 0,5 стак сахара. Добавить 1ч.л. соды, гашеной в уксусе, 0,5 стак сметаны любой жирности. Все хорошо перемешать. Добавить просеяной муки (примерно 2-2,5 стак), замесить тесто. Оно не должно прилипать к рукам, но и не должно быть сильно крутым. Тесто пропустить через мясорубку порционно. Получившиеся печеньки выпекать при темп 180 - 200 градусов. Пока печеньки выпекаются, делаем крем из 200 г размягченого сливочного масла и вареной банки сгущеного молока. Сначала взбить сливочное масло, затем добавить сгущенку, все хорошо взбить. Печеньки остудить, руками измельчить в крошку. Смешать с кремом, выложить на блюдо горкой в виде муравейника. Поставить в холодильник (я ставлю на ночь). Приятного чаепития :-) :-)
@removing , и мы его с мамой часто готовили :-) :-) и рецепт из детства ;-)