кабачков торт. очень вкуный)))

2 кабачка

4 яйца

1 ст муки

соль, перец

5-6 помидор

зелень

чеснок 2-3 зубчика

майонез

Приготовление:

кабачки трем на большой терке.отжимаем от жидкости, добавляем яйца, соль перец, муку.все перемешиваем. Получается тесто как на оладьи.сковороду созываем маслом как на блины.и по 4ст ложкой выкладываем на сковороду и размазываем придаем форму блина.так делаем блинчики.Потом на тарелке выкладываем блин созываем майонезом с чесноком, потом выкладываем помидоры порезанные так делаем по очереди.а конце украшаем зеленью.

Очень вкусно мой муж очень любит.