кабачков торт. очень вкуный)))
2 кабачка
4 яйца
1 ст муки
соль, перец
5-6 помидор
зелень
чеснок 2-3 зубчика
майонез
Приготовление:
кабачки трем на большой терке.отжимаем от жидкости, добавляем яйца, соль перец, муку.все перемешиваем. Получается тесто как на оладьи.сковороду созываем маслом как на блины.и по 4ст ложкой выкладываем на сковороду и размазываем придаем форму блина.так делаем блинчики.Потом на тарелке выкладываем блин созываем майонезом с чесноком, потом выкладываем помидоры порезанные так делаем по очереди.а конце украшаем зеленью.
Очень вкусно мой муж очень любит.
))) приятного аппетита!