Напекла в духовке сегодня #сырники с черникой. Оригинальный #рецепт немного изменила, в скобках напишу как делала я.
Ингредиенты:
1.нежирный творог 400 гр
2. Яйца 2 шт
3.сахар 2-3 ст.л. (я заменила на 4 пакетика фит парада)
4. Мука 4 ст.л. ( у меня 4 ложки овсяной и 1 ложка ржаной)
5. Ванильный сахар 1/2 ч.л.
6. Щепотка соли
7. Разрыхлитель 1/2 ч.л.
8. Ягоды любые 100 гр ( у меня черника, сыпала на глаз)
Рецепт:
1. Растереть яйца с сахаром
2. Добавить творог, ванил. Сахар, соль, разрыхлитель, муку и все перемешать
3. Добавить ягоды и еще раз аккуратно перемешать
4. Выложить в формочки ( у меня силиконовые, можно просто на бумагу для выпечки) и отправить в разогретую до 180 градусов духовку на 30 минут.
Сырники получаются сочные, в меру кисленькие, очень вкусные:)