Вот решила испробовать йогуртницу, подаренную на день рождение и приготовить домашний йогурт без консервантов 🍶. Готовлюсь к рождению сыночка 🍼. Надеюсь, что йогурт получится съедобным 😊
Комментарии
@nyu, в обычном продуктовом. У вас есть "лента"?
Понятно) я просто магазинную взяла.производитель российский
@nyu, название не помню. Вива это в аптеке купленная?
@romashka2015, а Вы какой закваской пользуетесь? Я купила Viva. и готовила по инструкции к этой закваске. 1 литр молока на одну баночку закваски.
@nyu, может еще закваски мало? Я на баночку столовую ложку закваски. Делаю йогурт по программе. По времени от 8-12 часов
@lenylik, вот Я тоже подумала, что нужно было держать подольше в йогуртнице. И молоко хочу другое взять за основу
@romashka2015, у меня на молоке 2.5 жирности йогурт получился жидким. Правда Я его ставила на 7 часов. Может нужно было подольше подержать?
@nyu, может по времени побольше нужно было? Или ингредиент какой побольше?!
@lenylik, @alisatugi пробной порцией йогурта осталась не довольна. йогурт получился жидкий. Ребенку на прикорм подойдет, думаю такой и нужен будет, а вот Я люблю более густой. Буду экспериментировать дальше.
@nyu, да! На 2,5%;) я делаю на закваске. Можно сделать с разными вкусами- добавить либо варенье (малина, клубника, абрикос и т д) или джем
@maryov, закваску разводишь в молоке, разливаешь по баночкам и ставишь в йогуртницу заквашиваться.
@romashka2015, а на каком молоке делаете? На обычном 2.5 процента жирности?
@romashka2015, есть конечно. Не думала, что они есть в Ленте. Нужно будет заехать, посмотреть. Спасибо