Девочки, тут вспомнила про тортик, который мы пекли на масленицу. Хочу его сегодня на вечер сделать) вот и вас соблазняю!
Рецепт прост - печем блины (кислые или на молоке - как любите, главное не сильно сладкие и с дырочками), блины не смазываем маслом, а сразу по горячему намазываем на блин мягкий сыр (я использовала буко), потом на это дело раскладываем нежно-соленую семгу или форель, и так слой за слоем. Сверху можно украсить икрой (я икру не люблю, на моем кусочке она отсутствует). Потрясающе вкусно и в теплом, и в холодном виде!
Комментарии
@katik_s, понимаю. Но пока рановато мне такое еще есть. Тем более красная рыба. Повременю, не облезу 😉😆
@povitian, @marser @nurit не пожалеете! Это нереально вкусно)
@kozlenko2018, не! Вообще не чувствуется вкус соли. Нежно)
@tasha.levina, @karlovna девочки, рыба нежно-соленая. Я солю сама почти всегда.
@cnezhenka, по количеству не скажу - я накладывала тоненько порезанные кусочки на блин почти вплотную друг к другу. Зависит от того, сколько вас человек - то есть сколько и блинов делать.
@matvejka, мама моя беспокоилась, не жирновато ли будет - у нее желудок больной. Но ей очень понравилось и желудок даже не пикнул после второго кусочка!
))) а не жирновато получается?)))) столько рыбы😋 дело вкуса конечно ИМХО
А сколько примерно рыбы надо? Мой муж обожает семгу и рулеты из нее. Торт, думаю, пойдет на ура
@karlovna, ну это конечно дело хозяйское. Но вообще попробовать стоит) тем более что рыба может быть мало соленой)
@tasha.levina, соленую красную рыбу я бы пока не стала есть
@karlovna, уверена ? Я слюной захлебнулась 😂😂😂