Обмениваемся рецептами для всей семьи, фотографируем кулинарные шедевры! Обсуждаем меню для детей.
Девочки, что нибудь делал мужской съедобный букет для мужа на день рождения? Что для этого нужно? Бумага, снеки, пиво, солености, рыба? Как собирали? Примерно так. Девочки, скажите, лучше самим собрать или купить такой готовый?
🥨 ТЕСТО ИЗ СОВЕТСКОЙ КНИГИ (Самое лучшее!)
✅ Ингредиенты:
• Мука — 1 кг (просеять! Макфа Экстра)
• Дрожжи — 10 г инстантных (или 30 г обычных)
• Соль — 1 ч.л.
• Сахар — 2 ч.л.
• Яйца — 2 шт.
• Масло сливочное растопленное — 30-40 г
• Молоко тёплое — 2,5 стакана
👨🍳 Готовим:
1. В 2,5 ст. тёплого молока добавляем дрожжи и 500 г муки. Мешаем. Это опара. Убираем в тепло на 40-60 мин.
2. Достаём. Добавляем соль, сахар, 2 яйца, масло и остатки муки (500 г). Замешиваем.
3. Ставим в тепло на 2 часа.
4....
Чем ещë заниматься в выходной, если не выпечкой?
Прекрасный штрудель, но с капустой)
Рецепт увидела в "Просто кухня" на СТС.
А на ужин фаршированые кабачки.
Девушки, куда можно пристроить примерно 200 г яичных белков из бутылки?
Зефир не предлагать, получилась какая то ерунда у меня 😅
Добавляла в Овсянку взбитые, вкусно, интересно.
Может, какие-то есть интересные несложные рецепты? Инета нет, доступ только к белым спискам..
Медовый рулет
Корж:
170 гр меда
30 гр сахара
50 гр сливочного масла
1/2 ч л соды
Чуть соли
80 гр сметаны
1 яйцо
150 гр муки
Крем (у меня):
2 мягких творога, сметана, до 500 граммов, в оригинале 550 гр 30% сметаны. Можно просто творог, можно маскарпоне, миксуйте как хотите.
+110 гр сахарной пудры
Еще добавила 1/2 пачки загустителя для сметаны
Готовим:
В кастрюлю кладем сахар, мед, масло, всё топим. Добавляем сметану и соду, мешаем венчиком, будет светлеть и пениться.
Снимаем с плиты. Чуть ост...
Первый раз хочу приготовить крем чиз для торта.
Какие сливки и творожный сыр лучше брать?
Как у вас получаются прям пышные оладьи ?все как надо вроде делаю ,жду ,все лафхаки уже применила один фиг блин какой то плоский 🤡
Девочки что готовили сегодня?
Вчера варила борщ,плов ,салат делала
Плов закончился хочу что-то еще
