Ещё +1 салат к новогоднему столу ✨🎄 Гранатовый браслет ♥️ У этого салата 3 разных варианта приготовления, выкладывать его тоже можно как угодно, вот один из моих вариантов: • картофель 2-3 шт • куриное мясо 350-400 гр • жареный лук 1 шт • яйцо 3 шт • морковь 2 шт • свекла 1 большая шт • грецкий орех 50 гр (крошка) • соленые огурцы 3-4 шт • гранат 200 гр Овощи отворить, выкладываем слоями (мои слои идут подряд как написано) и каждый слой смазываем майонезом и немного соли, перца. Сверх... Read more

Comments (124)

На работе у девочки молодой человек работает поваром и как- то она принесла на завтрак запеканку, она была такая вкусная, что все потребовали рецепт. Так что это практически корпоративная тайна 😀 сделали сегодня наконец- то. Это очень вкусно, цедра апельсина прям добавляет изюминку Еще по оригинальному рецепту ванильный сахар добавляется и панировочные сухари Панко, я клала обычные. Сок свежевыжатый, мне хватило пол апельсина Оригинальный рецепт на 2,5 кг, я пересчитала на 450 гр. - 450 гр. твор... Read more

Comments (175)

Мой первый чизкейк-сникерс 🍫 Получилось вкусно и вроде бы красиво) Делюсь рецептом, он не такой сложный как кажется. Готовим 🙌🏻 Готовим основу: • печенье «к кофе» 300 гр • сливочное масло растопить 60 гр • какао 60 гр • молоко (теплое) 60 мл Готовим светлую начинку: • творожный сыр - 540 гр • сливки 33% - 200 мл • яйца 3 шт • сахар 150 гр Все ингредиенты комнатной температуры. Готовим слой из карамели: • сахар - 150 гр • сливки 33% (горячие) - 150 гр • сливочное масло - 40 гр • соль 1... Read more

Comments (111)

Ну что, кого уже начали заваливать кабачками? Моя чудесная няня притащила мне сегодня две шутки и, чует моё сердце, это только начало! Кажется, рецепт мне нашептала в прошлом году @iraemelka : Трём кабачок на тёрке, отжимаем, туда яйцо, ветчину, специи, сыр, 4-5 ложек муки, сверху еще чуть сыра и в духовку. Достать, когда слюни потекут от запаха. Детям скажу, что это пицца. Поверят -хорошо, нет - мне же больше достанется 😄

Comments (44)

Есть у меня в арсенале торт, который получается всегда. Без исключений. С годами процесс был доведен до автоматизма. Все пропорции сочетаются в идеальной гармонии. Нежный, воздушный, в меру сладкий и такой домашний медовик 🍯 Рецепт: KOPЖИ Яйцо - 3 шт Сахар - 300 гр Соль - щепотка Мед - 4 ст.л Сливочное масло 82,5% - 150 гр Сода - 1.5ч.л Мука - 600 гр (+200 гр на обсыпку) Крем пломбир: 450 гр горячего молока 150 гр сахара 27 гр кукурузного крахмала 1 яйцо Щепотка соли 50 гр сливочного ма... Read more

Comments (169)

Рулет из говяжьего фарша с грибами. До этого делала с яйцами https://mom.life/post/5cae1e569fdd004be4079fd9 Принцип примерно такой же. Лишь другая начинка, банка шампиньонов резаных и большая луковица, обжарить на сковороде, либо как я делаю в микроволновке, чтобы лук стал мягким. Фарш посолить, поперчить, разложить на фольге на противне, сверху грибы с луком и тёртый сыр, свернуть рулетом. В фольге в духовку минут на 45-50 , потом фольгу сверху снять и дать чуть подрумяниться. Можно сверху с... Read more

Comments (32)

Молочные коржики 😍 Кто готовил по этому рецепту?) • 80 мл молока; • 100 гр сливочного масла; • 400 гр просеянной муки; • 1 яйцо; • 180 гр сахара; • 10 гр разрыхлителя; • 1 пакетик ванилина по желанию; • 0,5 ч.л. соли; Масло довести до мягкого состояния при комнатной температуре. Смешиваем: размягченное масло, соль, ванилин, яйцо, молоко (комнатной t) и сахар. Смешиваем муку и разрыхлитель. Важно: мешаем руками, муку можно добавить чучуть 🤏🏼, что бы тесто не липло. Вместо муки можно смазать р... Read more

Comments (30)