Домашние бублики. Для ознакомления с яйцом и глютеном. Ингредиенты: Мука – 2 стакана. Вода – ½ стакана. Куриное яйцо – 1 штука. Способ приготовления: Из указанных ингредиентов вымешиваем эластичное тесто, даем ему постоять около 30-60 минут. Муку обязательно просеиваем. Когда тесто станет податливым в работе, раскатываем его в жгут, отрезаем небольшие заготовки, которые сворачиваем в баранки. Варим заготовки в воде, пока они не всплывут. Чтобы исключить прилипание заготовок к посуде, нужно ... Read more

Comments (23)

Рецепт «заливного» пирога с капустой @yani.i.businka, 250 гр капусты предварительно обжарить с солью на слив масле,не до полной готовности Для теста смешать:2 яйца,стакан Сметаны,соль и перец по вкусу. Добавить 0,5 стакана муки,1ст л растительного масла, 0,5 чл разрыхлителя. Взбить все венчиком. Вылить 1/2 теста с форму,поставить в разогретую духовку до 180 градусов мин на 5-7, выложить начинку и залить оставшимся тестом.выпекать мин 35-40 П.с:у меня есть ещё подобный пирог с сыром,семгой и шп... Read more

Comments (27)

Как не жрать-то???

Comments (24)

Плов. Нам понадобится: 1. Рис белый, круглый, краснодарский. В идеале марки Националь, есть для плова. 1 кг 2. Морковь 1 кг и 4 головки чеснока 3. 2-3 средние луковицы 4. Подсолнечное масло у меня 300-400 мл. 5. Перец чёрный молотый 10 гр. и зира (кумин) 6. И наконец мясо 1 кг (на ваше усмотрение, у меня говядина, с курицей тоже очень вкусно) Поехали))) То в чем вы готовите имеет тоже важную роль. Я делаю в казане. Итак, в казане раскаливаю масло так, что бы мясо обжарилось. Порежьте мясо та... Read more

Comments (81)

Чем порадовать своих любимых в карантине и самой найти интересное занятие?) Конечно спеките обалденные булочки с маком, нежнейшие, воздушные и вкуснейшие) Рецепт тут https://alexmilana.com/recipes/deserty/bulochki-s-makom/

Comments (19)

Захотелось что то по быстрому к чаю 🎂🎂🎂🎂 И опа шоколадный тортик за час Тесто : Яйца 5 шт Мука 160 гр Какао 3 ст.л Ванилин Разрыхлитель 1 ч.л Сахар 200гр Яйца, ванилин , сахар, взбивать 10 минут Муку с разрыхлителем аккуратно смешать и добавит какао, и добавить в яичную смесь. Вылить в форму и выпекать 25 минут при 160 градусах... Пропитка: Кофе с сахаром Крем: Яйца 1 шт Молоко 2 стакана Сахар 1 стакан Какао 2 ст.л Мука 3ст.л Молоко вскипятить. Остальное все смешать и в кипящее моло... Read more

Comments (27)

Мой первый чизкейк 🍰 И тут я узнаю, за 8 лет брака, что муж мой очень, ну оооочень любит его, и капец как разбирается, каким именно он должен быть, я в шоке😆 Девочки, какие у вас рецепты чизкейка, поделитесь, буду благодарна, может есть какие-то секреты!? Хочется, чтобы начинка была чуть плотной, у меня она мягкая получилась #hani_рецепты

Comments (160)

Рецепт в коммах ❤️ Ну здравствуйте 🤪🥰 Как ваши дела,чем заняты?🤪 Подкиньте идею для обеда/ужина😫а то моя фантазия иссякла 🙄 А на фото -мой первый медовый мильфей🥰 Вкусненький и лёгонький в приготовлении оказался,кстати 🤪 Муж остался в восторге🥰 Мнение мужа,для меня всегда важнее всех,ибо он всегда говорит по факту,хорошо /не очень/плохо ли получился тот или иной десерт/торт,в то время как другие,боясь меня обидеть,всегда говорят,что все получилось шикарно 😂😂😂хотя, я никогда не обижаюсь,если мне... Read more

Comments (91)

В этот раз я успела его сфоткать 🙈😂 Ну очень вкусный🤤🤤🤤 КЕКС «День и ночь» 🥮 ⠀ 🥮 сахар- 200 гр 🥮 слив.масло-100 гр 🥮 яйца- 3 шт 🥮 сметана- 200 гр 🥮 мука- 160+40 гр 🥮 какао- 40 гр 🥮 разрыхлитель- 12 гр 🥮 ван.сахар- 15 гр ⠀ 1. Размягченное слив.масло кладем в миску миксера, добавляем сахар и взбиваем все на высокой скорости в пышную и светлую массу 2. В процессе взбивания добавляем ван.сахар и яйца по одному 3. В полученную смесь добавляем сметану, перемешиваем. Далее муку(160гр), смешанную с... Read more

Comments (29)