Мои пробные зефирки! Это так увлекательно. Теперь с нетерпением жду когда они стабилизируются. В прошлый раз когда я пробовала, у меня получились жуткие залепухи. А сейчас уже что-то похожее на зефир. Надо насадку хорошую купить. 🤔 Вот оно, разорение на вкусном🤣 150г яблочного пюре 1 белок Сироп: 170г сахара 100мл воды 6г агара Блюдо для смешивания берите объемное, т.к. масса при взбивании сильно увеличивается. Взбить массу нужно как следует, поэтому не помешает мощный миксер…или сильные руки.... Read more

Comments (3)

Шоколадные кексы или маффины по рецепту @happy5.55, получились оооочень вкусными😋 Вообще я не любитель кексов и тем более шоколадных, но эти кексы однозначно мои фавориты👌🏻

Comments (8)

Впервые в жизни сделала холодец)) блииииин как вкусно 🙈😲

Comments (4)

Торт «Черный лес» шоколадный с вишней🍒 Ингредиенты: Вишня консервированная 570 г. Яйца 2 шт. Сахар 2 стакана. Мука 1,75 стакана. Кипяток 1 стакан. Молоко 1 стакан. Какао 3/4 стакана. Масло растительное 1/2 стакана. Ванильный экстракт 2 ч.л. Разрыхлитель 1,5 ч.л. Сода 1,5 ч.л. Соль 1 ч.л. Для крема: Сливки жирные 1,5 стакана. Сахарная пудра 1/2 стакана. Экстакт ванили 2 ч.л. Способ приготовления: 1). Смешать в емкости большого размера сахарный песок, просеянную пшеничную ... Read more

Comments (0)

Нереально вкусный вариант пп-завтрака. Фото не мое, я съела быстрей чем вспомнила, что надо сфотографировать, не серчайте😘 и то что на ночь глядя без обид😅 Закупаем: - Лаваш 80 гр. (1 лист) - Фарш говяжий ~ 80 - 100 гр. - яйцо 1 - 2 шт. в зависимости от размера - сыр ~ 20 гр. - молоко 2 - 3 ст.л. - Помидорки черри 2 - 3 шт. - Перец болгарский ~ 50 гр. (по вкусу) - Лук 1/2 шт. - Свежая зелень: укроп, петрушка - соль, перец - по вкусу 🔹Приготовление: 1. Подготовим продукты: лук, перец болгарский,... Read more

Comments (2)

-Кабачки нарезаем брусочками. -Делаем паниррвку: сыр на мелкой терке, панировочные сухари и мелко нарезанную зелень (сухую). Все это смешиваем. - яйцо взбиваем, солим и перчим по вкусу. - кабачек обваливаем в муке, затем в яйце, потом в панировку. Выкладываем на протвень и в духовку на 20-25 минут (зависет от духовки). Проучилась в хрустящей корочке. Я еще соус сделала ( чеснок с майонезом) ОЧЕНЬ ВКУСНО👍

Comments (5)

Нежнейшая «Шарлотка» 4 крупных яблока 4 крупных яйца 220г сахарного песка 140г муки щепотка соли сливочное масло для смазывания формы корица и грецкие орехи, по желанию Тесто Отделить желтки от белков. Белки положить в чашу миксера, добавить щепотку соли. Начинаем взбивать, сначала на малых оборотах. Когда белки слегка вспенятся, увеличиваем скорость на максимум. Взбиваем около 2 минут, белки уплотнятся и увеличатся в объеме. Начинаем понемногу добавлять сахар, скорость миксера умень... Read more

Comments (19)

Кулинарочки, подскажите пожалуйста рецепт проверенного яблочного штруделя, никогда не готовила))

Comments (6)

Омлет "Пуляр" -4 яйца. -30гр молока -щепотка соли Отделите белки от желтков,  белки поместите в посуду для взбивания. Желтки взбейте отдельно с несколькими ложками молока и щепоткой соли, не переусердствуйте, взбивайте не больше, чем для обычного омлета. Сковороду поставьте на средний огонь. Капните на горячую поверхность капельку масла. Затем вылейте желтки и равномерно распределите их по сковородке. Пока желтки начинают поджариваться, взбейте белки со щепоткой соли до густой пены.  Теперь, ког... Read more

Comments (8)

Моя Ачма😍

Comments (7)