Девочки, не злитесь, муж просит в каждый пост кидать ссылку 😄ссылка кому не сложно, вступите)
Обожаю всякие суфле и пудинги. Вот такой рецепт лёгкий встретился, не пробовал никто?
Для приготовления этого десерта нам с вами понадобится:
Ряженка любой жирности - 300 грамм.
Вода - 50 грамм.
Какао порошок - 1 столовая ложка.
Желатин пищевой - 20 грамм.
Сахар - по своему вкусу.
Приступаем готовить:

Отправляем в холодильник на 1,5–2 часа или в морозилку на 20–30 минут
Всё очень просто и легко - для начала разводим желатин с тёплой водой, перемешиваем до полного растворения.
Далее ряженку смешиваем с какао и с сахаром, вливаем туда же разбухший желатин и взбиваем хорошенько блендером или миксером.
Теперь разливаем наше суфле в любые формочки и отправляем их в холодильник на 1,5 – 2 часа или в морозилку на 20 – 30 минут. Вот и всё! Суфле ещё можно украсить по вашему желанию сиропом из под варенья или любыми фруктами ( отлично подходят консервированные)
Лучший комментарий
Комментарии
Делала все по рецепту, руки не из жопы, обычно все получается - здесь зря потраченное время - нужно уметь работать с желатином, причём не как в рецепте написано, а скорее всего как на упаковке к желатину. А так получается, что желатин сразу застывает отвратительными комками в холодной ряженке и есть это не возможно.
Ого, и вообще не вкусно получается да? Или чисто не красиво, но вкусно
@vedana-mama8x, я выковорила весь желатин и съела :) просто взбитая ряженка с какао, вкус приятный. Но ребёнок с мужем я думаю есть не будут... :(
@rjazanova.e жпль, что не полусидось, выше вон писали, что все выходило в итоге у них вкусно 🤷♀️
А ребёнку 1 год у которого бывают запоры можно давать?
Я думаю, что да, как раз ряженка слабит
А с детского творожка Тёма получиться интересно или биолакта?) 😁 просто куда деть уже не знаю)
Честно не знаю даже, думаю да
Я делала такой из мягкого творога, с молоком и желатином. А наполнитель ягоды измельчённые. Вкусно и диетично, но все равно на любителя, муж у меня эти пудинги и желе не любит)
О, и я его в Дзене нашла, делала недавно.Вкусно)
Класс, у вас как коктейль прям)
Извините не по теме ) но у вас уже такой срок большой 🤪лёгкой вам беременности и родов
Мне не понравилось. Но я именно ряженку не воспринимаю. Со сметаной вкуснее было)
Чернослив в этом блюде будет вкусно ) я такой тоже делаю
Ну такое
Мне муж сделал на ряженке
Я есть не стала
Кислит и вообще фу(
Вот тоже,я подумала в начале,что ряженка испорченная была
Всю зиму делала дочке , она называет это мороженым . Это моя любовь
@vedana, очень вкусно . Я тоже обожаю суфле и пудинги . Но я добавляла 10 гр желатина , и получалось не плотное суфле. А очень нежное . И если миксером взбивать прям воздушно получается, блендером погружным вообще не то
Интересно, с йогуртом получится вместо ряженки?
Мне кажется должно, ведь с йогуртом много рецептов на тортики как пудинговые тоже
@vedana спасибо! А то у меня немного домашнего йогурта есть, а ряженку редко покупаем...
Получится . А вместо какао я делала и с клубникой и с ежевикой мороженой . И в какао добавляла немнооожечко кофе чтоб вкус был ярче
Прикольно)) попробую . Снизу свежую клубнику можно , а сверху это суфле ммммм))
@anya_sun попробуй, реально вкусно)
Это прям любовь с первого укуса 😂
В этот раз я приготовила вишнёвый , больше для цвета ) и сверху вишня, в прошлый раз сверху клубника )
Рецепт :
1 кг творога (любой жирности) - у меня 10%
0,5. Кг сметаны , тоже любой жирности
Печенье (у меня «сливкино») 300 грамм
Масло сливочное -20 грамм примерно
Молоко на глаз
Сахар - 2-3 столовых ложки
Желатин -30 грамм (2 пакетика)
Печенье перебиваю в крошку , высыпаю в миску , добавляю растопленное слисвочное масло, и молоко , вымешиваю до состояния...
Девочки, я тут всерьёз и надолго пэпэкать решила))) Поэтому готовлю зефир для себя полезный и низкокалорийный. Он больше как суфле по вкусу или птичье молоко напоминает, но вкусно до невозможности.
РЕЦЕПТ пишу :
50 гр любых ягод( у меня клубника )
10 гр желатина
30 мл холодной воды ( для замачивания желатина)
125 гр густого йогурта или творожка
(Я беру яготынский детский творожок без сахара и наполнителей)
Подсластитель любой по вкусу
Ягоды провариваю 2 минуты, желатин заливаю водой, даю набух...
#люблю_и_балую #рецепт_для_малоежки
КЛУБНИЧНЫЙ ЧИЗКЕЙК
Разъемная форма（но можно поизощряться и в простой, вынимать потом сложнее）
Первый слой:
🔹Печенье - 400грамм（я беру “До кавы”）
🔹Масло - 150-200 грамм
Печенье блендернуть. Добавить растопленое масло. Хорошо вымешать. Выложить в форму и хорошо примять, лучше стаканом с гладким дном.
Поставить в холодильник на 15-20 минут.
Второй слой:
🔹Творог - 800 грамм（на два слоя）
🔹Сливки или сметана - 400грамм（на два слоя）
🔹Молоко - 1 стакан （на два слоя）...
Мамочки, такой десерт делаю довольно часто. Все дело в том, что можно использовать сезонные фрукты и он никогда не надоест!
Кто не кушает сахара, кладите сахарозаменитель.;-)
Низкокалорийный десерт
140кк/100гр.
Ингредиенты:
Сметана (10%) 800 грамм
Желатин 20 грамм
Сахар 1 стакан
Фрукты: банан‚ мандарины‚ киви‚ груша.
Приготовление:
Желатин развести до полного растворения.
Остывший желатин залить в сметану‚ добавить сахар‚ перемешать.
Залить в форму половину массы.
Затем выложить слоями фрук...
Как приготовить чизкейк без выпечки?
Девааачки! Пирог просто скааазка!
На вкус бомба 💣 хоть по фото и не скажешь) фудблогер из меня никакой, увы!
Чизкейк без выпечки🍰
Для коржа:
Печенье песочное 400 грамм
Сливочное масло 90 грамм
Для творожного слоя:
Сыр творожный 400 грамм
Сметана 315 грамм
Желатин 20 грамм
Сахарная пудра 60 грамм
Ванилин 1 грамм
Для ягодного/фруктового слоя:
Пакетик желе 45 грамм
Ягоды/фрукты ~300 грамм
Печенье превратить в крошку, смешать с маслом, пересыпать в форму и утрамбовать.
Ингредиенты для твор...
Извините не по теме ) но у вас уже такой срок большой 🤪лёгкой вам беременности и родов