рецепты 🍝

на форму 17см.

4 яйца

110 г сахара

щепотка соли

10 г ванильного сахара

85 г муки

30 г какао

10 г разрыхлителя

Яйца с солью и сахаром взбиваю до воздушной белой массы (10-15мин). Муку просеиваю и соединяю с какао и разрыхлителем. В 2-3 приема добавляю сухие ингредиенты в яичную смесь, перемешиваю лопаткой снизу вверх. Выливаю в форму и выпекаю при 150-160 градусах примерно 40 мин. первые 30 мин духовку не открывать.

на третьем фото этот же рецепт, но без какао. муки добавила 110г.

рецепт:

на стакан теплой воды добавить пачку дрожжей (11г) и пол ст л сахара, подождать пока опара поднимется

вливаем в чашу 2 стакана ледяной воды, добавляем соль, опару, немного раст масла, муку на глаз, тесто не должно быть тугим и слишком жидким тоже, замешивать минут 10-20 (будет липнуть, может чуть маслом смазать руки).

убираем в холодильник, затем достаем каждые пол часа-час и начинаем складывать добавляя воздух в тесто. я начала готовить спустя 5-6 часов.

беру кружок теста масляными...

из этого рецепта получается 6 шт.

яйцо - 1 шт

сахар - 60г

сметана - 100г (10-15%)

разрыхлитель - 4 гр

мука - 100г

раст масло - 10г

ванилин

Яйца взбить с сахаром до бела, минут 6-7.

Добавить сметану, перемешать, затем разрыхлитель и муку с маслом. все перемешиваем до однородной массы и жарим.

сверху кладем фрукты и растопленный шоколад (без добавления сливок, молока и т.д.), подаем с мороженым.

Девочки, все сюда!

У вас по любому есть фото блюд, которые вы готовили.. мне нужно 30 фото разной еды, чтоб сделать себе меню на месяц в заметках, с названием и фото, с инета не годится, ну можно было бы оттуда сохранить, но проблема в том, что идей ноль, что гуглить, кроме плова, супа и котлет😂

Вот я чьи-то котлетки отсюда сохранила, все просто и понятно, добавлю в заметки и визуально будет проще мне понять, хочу я это сегодня/завтра, или нет

Скиньте пожалуйста 🩷 Важна не эстетика, а просты...

давненько хотела приготовить бейглы на завтрак. вкусненькая штука, буду делать чаще 🤝🏻

рецепт

ингредиенты:

• творог — 180 г

• яйца — 2 шт.

• разрыхлитель — 2 ч. л.

• рисовая мука — 3 ст. л. (у меня была обычная пшеничная)

приготовление:

• смешать все ингредиенты

• сформировать колечки, смазать яйцом и посыпать кунжутом и семечками.

выпекать в духовке при 180° 25 минут. ✨

сегодня ломала голову, думала, что приготовить на ужин, и решила зайти в свои сохранёнки тут — и наткнулась на твой рецепт @abdullazizovna

я, оказывается, его давненько сохранила и благополучно забыла 🥲 (база)

в общем, быстренько собралась и начала готовить🙂‍↕️

девочки, ну это просто отвал, это очень вкусно🤌🏼❤️‍🔥

за подробным рецептом сюда ссылка

جزاك الله خيرا

за этот бомбезный рецепт! 💗🫂

По заказу старшего 🤌🏻 он у нас очень любит домашнюю еду (зялко будущую жену)

Рецепт надо? 👀

Ингредиенты

Теплое молоко 200мл

Теплая вода 50мл

Сухие дрожжи 7г

Сахар 2 ст.л

Соль 1 ч.л

Яйцо 1 шт

Сливочное масло (мягкое) - 40г

Мука 500г

Дополнительно

Яйцо 1шт для смазывания

Кунжут по желанию

Приготовление

Смешать молоко , воду , сахар и дрожжи

Оставить на минут 7-10

Далее добавить яйцо, соль, масло

Постепенно всыпать муку и замесить мягкое тесто ( оно должно получиться эластичным )

Н...

Сделала меренговый торт, обычно делала рулет🤭

Так вкусно получилось , понравилось больше, чем рулет👀

@salimas, пришла с эклерами

Меренга:

300 г сахарной пудры

200 г белков

20 г кукурузного крахмала

5 г лимонного сока

5 г ванилина

Крем:

180 г творожного сыра

180 г сливок 33%

10 г сахарной пудры

Взбить белки до легкой пены (мелких пузырьков). В несколько заходов добавить лимонный сок, ванильный сахар и сахарную пудру. Взбить до плотных пиков. Добавить кукурузный крахмал и перемешать.

Распред...

Просто и вкусно, один из любимых десертов, вариантов украшения очееень много. У меня ничего не было, поэтому сахарная пудра

И почему я раньше не готовила их сама, намного вкуснее и дешевле выходит)