Торты, пироги, чизкейки 🍰

Девчонки просили рецепт,лучше создам отдельный пост,чтобы проще было сохранить.🥰

Любимый всеми и мной,Сан-Себастьян!🤤❤️

Готовится проще простого,главное,соблюдать граммовки.

На диаметр формы 20 см понадобится:

- 700 гр сливочно-творожного сыра

-300 гр сливок 33%

-4 яйца С1

-150 гр сахара

-30 гр кукурузного крахмала (подойдёт и картофельный)

-1 ст. л. лимонного сока

Творожный сыр взбить с сахаром 1-2 минуты,добавлять яйца по одному и взбивать до однородной консистенции после каждого яйца.Дале...

Это просто нереалка 💔 вместо тортов легче сделать такой тарт и подавать гостям . Дома намного вкуснее , когда не жалеешь ничего 🥹

Приготовила Молочный пирог 😍

Рецепт брала тут, но на этапе пропитки изменила его и он получился прям влажный. Делала по рецепту с содой, но лучше заменить на разрыхлитель, так бисквит будет более мягче, и рыхлее и пропитается по другому.

На форму 24см

Бисквит:

Яйца 4шт

Сахар 250гр

Сметана 150гр

Мука 210гр

Сода 5гр (но лучше разрыхлитель)

Грецкий орех 50гр

Пропитка:

Сливки 33% 200мл

Молоко 300мл

Карамельная сгущенка 300гр

Яйца взбиваем с сахаром до растворения, добавляем сметану, смешивае...

Девочки, это самый шикарный рецепт пинчера 👏🏻🥹

Какой он получился вкусныыый

6 яиц

180г сахара

180г муки

30г какао

10г разрыхлителя

30мл растительного масла

Для крема я смешала одно ведерко 25% сметаны и одну баночку сгущенки (около 400г)

Взбиваем яйца с сахаром до пышности, затем добавляем сухие ингредиенты и в конце масло (я кстати забыла про него 😆) и отправляем в духовку на 25-30 мин при 180°

Готовый корж разрезать на кубики, собрать торт, полить шоколадом и убрать в холодильник на па...

Такой легкий и нереальный рецепт пирога вишневого 🥹

Эти нотки кислого… ммм💔

Ингредиенты :

Тесто:

330 г муки

1 чл разрыхлителя

120 г сливочного масла

Жидкая масса:

2 яйца

70 гр сахара

1 чл ванильного сахара

1/4 чл соли

50 г молока

Вишневый конфи:

800 г вишни

20 г кукурузного крахмала( именно кукурузного )

120 г сахара

В муку добавляем холодное масло и разрыхлитель ,и перетираем в крошку

После в эту крошку добавляем жидкую массу и замешиваем мягкое тесто. Если тесто получится жидким добавь...

Приговорила я легендарный малиновый тарт ) было оооочень вкусно . Рецепт, кстати , тут нашла

Мир Вам!❤️

Долгожданный рецепт заварного торта!❤️

Заметка: Сначала готовьте заварной крем и шоколадный ганаш,чтобы не тратить лишнее время на их стабилизацию.

К тому времени,пока ваши коржи пропекутся,крем и ганаш будут готовы к использованию.

📎Для теста понадобится:

Вода - 400 гр.

Сахар-150 гр.

Масло сливочное - 150 гр.

Мука - 200 гр.

Соль - щепотка

Яйцо - 6 шт

В кастрюле нагреваем воду, добавляем сливочное масло,доводим до кипения. Добавляем щепотку соли и сахар. Выключаем плиту и постепенно ...

Сегодня я решила испечь для дома тортик 😍торт был с ванильным мягким бисквитом , пропиткой , кремом чиз и вишневым конфи собрала его буквально за 2 часа 🥹, решила что надо угостить еще кроме домашних -бабушку , папу ,двоюродного брата и сестру 😁 , ушла к ней с нормальным кусочком тортика в 5 часу вечера , пришла в 7 вечера , смотрю пришли деверь и абсунка 😃, короче этот мини тортик достался прям всем и естественно остался 1 кусочек 🥹жду когда все уснут и я смогу в тишине и уюте одна посидеть и ...

Приготовила очень вкусный и влажный шоколадный пирог с пропиткой 💔

Рецепт оставлю в комментах, а кто хочет глянуть видео с готовкой переходите в мой канал тг (ссылка в шапке профиля, сюда к сожалению вложить не могу)

И вообще, кому интересно, подписывайтесь на мой канал, у меня там много красоты и вкусноты🥹