Итак, девочки, что сегодня стряпаем.
Запеканка:пюре+фарш+сыр;
Салат морковь+сыр+чеснок+майонез;
И сделала трендовый рулет из запрещенограмма, яблочный, вроде ничего, на вкус как шарлотка 🙂
Коллекция пользователя
рецепты
Паста с креветками в сливочно-томатном соусе
Паста с креветками в сливочно-томатном соусе
Ингредиенты (на 2 порции):
Креветки — 250 г
Паста — 150-200 г
Помидоры — 2 шт. Или черри 7-8 шт
Чеснок — 2 зубчика
Творожный сыр — 140 г
Петрушка — небольшой пучок
Соль, перец, специи — по вкусу
Масло для жарки
Приготовление:
1. Креветки обжарьте на сковороде с маслом и любимыми специями около 2 минут, затем переложите на тарелку.
2. В той же сковороде обжарьте мелко нарезанный чеснок. Добавьте помидоры, накройте крышкой и тушите 10–12 минут.
3. Сн...
Делай раз, делай два, делай три и четыре 😋
Филе минтая из чижика. Зажарка из моркови, лука, чеснока в томатном соусе. Шапка из сыра. В духовку на 180-190°С до корочки. Минимум затрат, а вкууусно как😋
Я такое очень люблю.
Салат с селедкой и прекрасная закуска с тем же наполнением (ее рецепт на последней фоточке).
Лобные доли сформировались, как говорят в интернетах, теперь я такое обожаю!
Ингредиенты:
Селедка - 400 г
Картофель - 400 г
Маринованные корнишоны - 190 г
Красный лук - 80 г
Масло для жарки
Заправка:
Горчица - 8 г
Горчица в зернах - 20 г
Масло - 20 мл
1. Картофель нарезаем на кубики, обжариваем на растительном масле до золотистого состояния и полной готовности. Остужаем.
2. Селедку и огурцы также ...
Мои подсели на кекс, сегодня снова он,
Только с апельсином
Апельсин - 1 шт
Яйца - 4
Сахар - 1 стакан
Масло - 0,5 стакана
Молоко - 1 стакан
Разрыхлитель - пакетик
Мука - 2 стакана
180°C • 40 мин - проверять зубочисткой
Смешала в чаше: апельсин прямо с кожурой (нарезала, убрав косточки) яйца, Сахар, масло, молоко, перебила погружным блендером.
Добавила разрыхлитель и муку.
И в духовку.
Апельсин ни капли не горчит! Уже не первый раз делаю 🙂
Куриный рулет без нитритной соли: рецепт
Куриный рулет.
Опробовала рецепт, все получилось 👍🏻
Делала их двух куриц - вышло два рулета. Процесс не сложный.
Цвет мяса «натюрель» - в данном случае без нитритной соли, на обычной.
(У кого есть су-вид: с ним удобно варить т.к. нужна температура 80С, но и без него в другой кастрюле сварился при помощи термометра, тоже ок)
Кто старается избегать магазинных колбас - берите на заметку 😃
БУРГЕР-САЛАТ🍔🥗
Максимально странный на вид, но очаровательный на вкус😙👌
🥩Фарш говядины- 150 гр
🥬Салат Айсберг - 1/2 маленького кочана. (Не заменяйте на обычный салат- совсем не то. Айсберг дороже, но его вкус прекрасен и совсем другой)
🥒Маринованные огурцы (а не соленые)- 4 шт средних
🧅Синий лук - 1 небольшая луковица
🍅Черри - 10 шт. крупеньких
🧀Плавленный сыр (у меня Хохланд "Воппер" , можно "Чизбургер". Берите тот который вы любите, они все разные, мне "Воппер" прям понравился, другие не очен...
Еще один прекрасный вариант ужина, который я сперла у одной из девушек в разделе «рецепты», но потеряла ник 🥲 если вы автор, то знайте, я вам благодарная и с радостью вас отмечу. Я его как будто немного изменила, но чуть-чуть
Картошка с охотничьими колбасками 🥔
Ингредиенты:
Картофель - 1,5 кг
Перец сладкий красный - 1 шт
Лук красный ялтинский - 1/2 шт
Чеснок - 3 зубчика
Охотничьи колбаски - 5 шт
Томатная паста - 3 ч л
Паприка - 1 ч л
Соль - 1 ч л
Перец черный - по вкусу
Укроп
Масло подсо...
Куриные голени в пармезаново- чесночном соусе 🤌🏻
Ингредиенты (~на 8 голеней):
Куриные голени - 8 шт
Соевый соус - 2,5 ст л
Чеснок сухой - 1 ч л с горкой
Паприка - 1 ч л
Соль - 1 ч л
Оливковое масло - 1 ст л
Для соуса:
Сливочное масло - 60 г
Чеснок -2-4 зубчика
Пармезан - 50 г
Кинза - пучок
1. На куриных голенях по бокам сделать небольшие надрезы, переложить в тарелку. Добавить соль, паприку, сухой чеснок, соевый соус и оливковое масло, хорошо перемешать и выложить голени на противень, убр...
Меня укусила кулинарная муха 😄
Наткнулась в запретграме на рецепт хлеба в рукаве. Решила попробовать сделать. Никогда до этого хлеб не пекла. Получилось с первого раза! Только выпекала час, а не 40 минут, как в рецепте.
Легко, красиво, вкусно 😋