рецепты

спустя долгое время после того, как не стало бабули, я решилась приготовить оладьи по её рецепту 🥺🤍

когда она была жива, сидела в зале и из комнаты кричала мне на кухню, что и как нужно делать. и сегодня, пока готовила, я вспоминала её голос так ясно, будто она снова рядом и подсказывает мне 🤍

она всегда говорила: «у нормальной женщины оладьи должны быть пышными» 😂 а если не пышные — это уже просто лепёшки 😂

и если всё получалось так, как она хотела, она всегда очень хвалила меня 🥺🤍

и ещё ни...

фото не эстетик , а вот сам салат просто 🤤🤌🏻

кто как я любит легкие и очень вкусные салаты , то ловите рецепт

1 банка консервированной фасоли красной

1 банка консервированной фасоли белой

куриная грудка

средний красный лук полукольцами

зелень на свое усмотрение (у меня кинза)

соль , перец

заправить мазиком

и все , легкий и очень вкусный салат готов 🥗

сегодня попробовала приготовить тарт…,но уже малиновый ,в прошлый раз готовила с гранатом

рецептттт сейчас напишуууу

Малиновый тарт d - 24-26 см

Тесто:

220 г муки

115 г сливочное масло

70 г сахарная пудра

3 желтка щепотка соли ,цедра лимона

Размягченное масло соединить с сахарной пудрой и взбить миксером, ввести по 1 желтку

Добавить соль, цедру лимона, перемешать и просеять муку.

Замесить тесто и убрать в холодильник на 3 часа

Раскатать в тонкий пласт, выложить в форму, проткнуть вилкой и убр...

Пару лет назад в голову пришло сделать этот рулет. Получился он мягко сказать не очень, разваливался, размяк , а я не понимала в чем дело. На эту уразу мне показали как его делать правильно. Ну и всё теперь меня не остановить , раз в неделю у нас он стабильно в холодильнике😆

Готовить легко, продукты простые , и получается эффектным

Лист лаваша( у меня прямоугольный , порезала его на двое) смазываем немного майонезом ( для склейки) , кладем сверху второй лист, смазываем и его , только не перебо...

Я к вам с новым и очень быстрым рецептом ✨

• 3 ст ложки нутеллы

• 2 яйца

• 2 ст ложки муки

(Вышло 4 порции)

Все ингредиенты перемешиваем до однородности , форму смазываем сливочным маслом, заливаем смесью, и отправляем в заранее разогретую духовку, на минут 7 ✨

Подаем с мороженым и ягодами 👌🏼

Ах да, готовим при 200С

Паштет из куриной печени

Куриная печень — 500 г

Лук — 2 шт средних

Морковь — 1 крупная

Болгарский перец — 1 шт.

Чеснок — 2–3 зубчика, либо сухой 1 ч. ложка

Сливочное масло — 120 г

Сливки (20–33%) — 80 мл

Оливковое масло — 2 ст. л.

Соль, чёрный перец — по вкусу

Тимьян или мускатный орех — по желанию

Разогреваем духовку до 200°C.

Лук крупными дольками, морковь кружками или брусками, перец пополам и целые зубчики чеснока укладываем в форму.

Сбрызнуть оливковым маслом, посолить и перемешать.

Запек...

Мне нужны рецепты красивых вкусных блюд на ифтар. Не хинкал плов и голубцы, а что-то интересное для гостей 🌚 блюда и салаты

Собрала свою готовку, так сказать, в едином месте, чтоб переодически черпать вдохновение и идеи 🤤

Может кому пригодится , заглядывайте в профиль 💗

Решила теперь чаще фотографировать 🌚

Наконец

НАКОНЕЕЕЦ я приговорила реально вкусный высокобелковый и низкокалорийный десерт ❤️

( как вы заметили , я практически не выкладываю десерты , так как готовила очень много разных версий - и почти все были невкусные)

Но это - реально вкусно .

Птичье молоко😍

На всю тару 134ккал и 21гр белка

Готовила так:

- в тарелке смешала желатин (у меня был от фирмы домашнее бистро , он халяль, брала в зеленом яблочке) , ванилин , сахзам, какао , и туда же добавила молоко

Оставила эту массу на 10 ...

Какие вкусные получились блины, с первого раза 😍😍

Рецепт:

Кефир-500гр

Кипяток-400 мл

Яйца-2 шт

Сахар -4/5 ст ложек (кто как любит, я добавила 5)

Мука-350гр

Раст.масло-4 ст ложки

Сода-1ч.л

Кефир немного согреть , чтоб тепленький был и в нем погасить соду, кефир начнет подниматься , блинчики будут ажурными .

1. Взбить яйца с сахаром

2. Добавить туда кефир с содой уже смешанный

3. Добавить кипяток

4. Понемногу добавлять муку

5. И в конце масло , все хорошенько перемешать и оставьте смесь отдо...