Рецепты❤️‍🩹

Я снова с рецептом 🥘

Я, честно, не знаю как это называется, кто-то называет их зразы, кто-то говорит котлеты по-киевски, в нашем универе в столовой их называли биточки😁

Как бы это не называлось, это безумно вкусно

Ингредиенты:

Куриный фарш

Грибы

Сыр моцарелла

Сливки (но я использовала сметану)

Панировочные сухари

Приготовление:

Для начала, я мелко нарезала грибы и натерла сыр на терке, отправила грибы обжариваться на сковороду, добавила любимые специи (соль, перец, сухой чеснок), к...

Самый летний пирог с любыми ягодами - сохраняйте рецепт, вспомните меня еще не раз)

На маленькую форму:

Кефир 75 мл

1 яйцо

Сахар 75 гр

Масло подсолнечное рафинированное 65 мл

Мука пшеничная 120 гр

Разрыхлитель 6 гр

Ягоды (в данном случае клубника) - 100 гр (можно замороженную)

Я делаю на среднюю форму все ингридиенты на 2, а иногда на 3х

Взбить кефир с яйцами, добавить сахар и масло растительное, еще раз взбить. Добавить муку с разрыхлителем. Консистенция теста как на оладьи, даже чуть погущ...

И почему я раньше не готовила картошку так 🥲Получается очень вкусно.

Обязательно попробуйте!

Картофель нарезала ломтиками, залила кипятком на 10 минут.

Затем обсушила бумажными полотенцами.

Добавила куркуму, сушёный чеснок, перец, немного оливкового масла и чуть-чуть крахмала (можно заменить мукой).

Выложила на противень и отправила в духовку на 25 минут при 200 гр с конвекцией.

Соль добавила когда уже картошка приготовилась.