🤎Сэндвич Брауни 🍪
Сливочное масло 82.5%-60гр
Сахар -150гр
Яйца С1-2шт
Темный шоколад 54.5%-225 гр
Мука-65гр
Какао -10гр
Разрыхлитель-2гр
Шоколад растапливаем удобным для вас способом(водяная баня,паровая баня,микроволновка)
Мягкое сливочное масло (комн. t) смешиваем с сахаром до однородности.
Далее,по одному ввести яйца комн.t,снова смешать.
Далее,ввести в эту массу,наш растопленный шоколад,перемешать.
Следом,добавить муку,какао,разрыхлитель.
Поставить в холодильник на 30 минут.
Сформировать...