


Сегодня запекала картофель.
В пост постоянно: картофель жареный, вареный, печеный 》повторить 😂
Ну а вам новый рецептик!
Постные кыстыбый)
Нам понадобятся:
- лепёшки (тортилья. По скидке в пятёрочке взяла за 99 рублей),
- картофель отварной 2 шт,
- капуста квашеная (можно без нее, мне так сочнее),
- лук.
Отвариваем картофель, разминаем в пюре, обжариваем лук на нерафинированном масле для аромата, добавляем в картофель, квашеную капусту, соль/перец/любимые приправы по вкусу, все перемешиваем ...


Девочки, я вернулась! 😅
Рецепт той самой маринованной капущтки 🤤
Я когда-то здесь нашла рецепт похожий, но пропорции я вчера уменьшила 🙏🏻
Капусту крупно порезать на куски (если кусками, она не будет рыхлой, а будет хрустящей). На 3х литровую банку у меня ушла примерно 1,5 кг.
К капусте - лавровый лист, перец горошком, свекла и морковь ( можно потереть на крупной терке или порезать кусочками).
Для рассола :
1л воды
1 стакан сахара
1 стакан уксуса
2ст ложки соли
Полстакана масла растительного (...
ссылка
Замочила нут в холодной воде на ночь (примерно половину пачки), промыла, закинула в блендер, добавила туда половину луковицы, морковь, чеснок, зелень, немного воды. Проблендерила (у меня статический с большой чашей, но думаю, что мясорубка тоже сойдет), получилась густая кашица.
Отварила рис, т.к изначально это должны были быть тефтели 🤣, но добавила для наполнения.
Дальше рецепт нам предлагает глютен, я добавила обычную пшеничную муку: примерно ложек 6...


Вчера был #ночнойдожор 🙈

Всем известная рубрика #ночнойдожор 😁


Пора вводить рубрику #ночнойдожор 🙈



Корички маловато 😭

Рецепт блинчиков от моего мужа 🐻
• 300 гр муки
• 10-15 гр соли
• 150 гр сахара (но он любит сладкие, можно меньше)
• ванилин/ванильный сахар
• цедра лайма или лимона
Сухие ингредиенты перемешиваем, делаем углубление, туда добавляем:
• 3 яйца
• йогурт (густой, мы брали клубничный) либо сметана 20%, если нет - 150 гр
Всё перемешиваем, соду/разрыхлитель он не добавляет. Далее льём 150 мл молока, перемешиваем и потом добавляем столько, чтобы вам было комфортно жарить: либо обычного вида блинчики ...