Еда для всех 🍽️

Очень быстрые и вкусные панкейки с малиной на общий стол с малышом🔥

Рецепт:

• Кефир (у меня биолакт Тема 200 мл);

• Яйцо (1 шт);

• Мука (у меня пшеничная, 4 ст.л);

• Малина (по вкусу, у меня замороженная).

С этого количества ингредиентов получается ~ 6-8 оладушков, хватает мне и сыну. Если к нам присоединяется муж, то удваиваю.

Кефир, яйцо и муку замешиваем в миске. Кефир предварительно подогрейте в микроволновке 30-40 секунд.

На разогретую сковороду без масла столовой ложкой наливаем по...

Запеченная горбуша под сырной шапочкой на общий стол с малышом 🔥

Рецепт:

• Филе горбуши в брикетах;

• Сыр (~100г, у меня оставалась, примерно, половина от упаковки 200г);

• Рикотта (3 ст.л);

• Зелень петрушки (по вкусу).

Сыр натираем и соединяем с рикоттой. Филе выкладываем в форму для запекания, посыпаем петрушкой и сверху выкладываем сырную шапочку.

В духовку на 200 гр на 25 минут.

На гарнир я делала овощи (кукуруза мини и брокколи) в аэрогриле. Воду ставлю, чтобы сохранялась влага и еда ...

Сливочная паста с креветками для малышей🔥

Рецепт на 1-2 порции:

• Птитим/рисо (3 горсти);

• Брокколи (2-3 крупных соцветия);

• Креветки королевские (~10 шт);

• Сливки порционные (2 шт);

• Укроп сушеный ( по вкусу);

• Вода (для варки).

Креветки отвариваем отдельно, птитим/рисо и брокколи вместе. К пасте добавьте воды, как при приготовлении риса/гречки, чтобы она полностью впиталась.

По готовности креветки очищаем. Брокколи перетираем вилкой в тарелке с птитимом. К пасте добавляем сливки и укр...

Овощное рагу с фрикадельками для малышей 🔥

Рецепт на 1-2 порции:

• Капуста белокачанная (~50г);

• Кабачок (кружок 5 см);

• Помидор (1 шт небольшой);

• Фрикадельки (~ 10 штук);

• Укроп сушеный (по вкусу);

• Вода (~100 мл).

Фрикадельки я делала заранее в заготовки - просто пробила куриную грудку в блендере и накрутила маленькие шарики. Капусту шинкуем, кабачок очищаем и удаляем серцевину, нарезаем кубиком, помидор режем аналогично.

В сотейнике/кастрюле/сковороде соединяем овощи и фрикадельки, ...

Я не умею фоткать еду и, слава богу, не являюсь фудблоггером😅

Но вы должны это приготовить! Картофельная запеканка с фаршем🤤

Готовите пюре, как обычно, с молоком, маслом. В него добавляем тертый сыр (у меня обычная Гауда). Обжариваете куриный фарш с луком, специями. Форму смазать слив маслом, выложить слой пюре, затем фарш и сверху снова пюре. Щедро посыпаем сверху сыром и в духовку на 180 градусов на 35-40мин.

Я просто не могу ей наесться😅

Паста для малышей🔥

Можно на общий стол🙂‍↕️

Рецепт:

• Филе куриной грудки (1/2);

• Перец болгарский (1/4);

• Морковь средняя (1/4);

• Макароны (пару горстей);

• Томатная паста (2 ст.л);

• Вода (~ 1 бокал, но смотрите по факту. Вода должна полностью закрывать макароны).

Грудку нарезаем кубиком, морковь брусочками, перец полукольцами - отправляем все на разогретую сковороду без масла. Доводим до полуготовности. Засыпаем макароны и заливаем водой. Накрываем крышкой и на медленный огонь на 30 минут. ...

Мясная запеканка для малышей всего из 3 ингредиентов🔥

Можно на общий стол (но для взрослых у меня есть рецепт еще вкуснее, дочитайте до конца🙂‍↕️)

Рецепт (на форму 0.6 л):

• Картофель (2 шт);

• Филе куриной грудки (1/2);

• Сыр (горсть);

• Укроп сушеный (по вкусу).

Картофель отвариваем, грудку нарезаем кубиком и обжариваем на сковороде без масла до готовности, сыр на мелкой терке. Все соединяем в форме слоями: картофель (я мну сразу в форме толкушкой, можно отдельно), курица, сыр. Курицу я приправ...

Бефстроганов всего из 3х ингредиентов на общий стол с малышом🔥

Очень вкусно, нежно - ребенок съел всю тарелку под чистую. Даже на бортиках ничего не осталось😁

Бефстроганов всегда подаю с картофельным пюре, вы можете попробовать любой гарнир.

Я готовила в мультиварке, вы можете проделать то же самое на сковороде.

Рецепт:

• Говядина (600г);

• Сметана любой жирности (300г);

• Томатная паста (2 ст.л.).

Говядину нарезаем на небольшие брусочки. На режиме «жарка» слегка запечатываем мясо (без масл...