Детский суп с фрикадельками - оптимальный вариант горячего блюда на обед.
Другие супы или борщи дети не особо любят есть, а вот суп с фрикадельками многими из них любим.
Мясной фарш может быть любого сорта: свиной, говяжий, бараний, куриный либо смешанный - выбирайте его по своему вкусу.
Единственное важное замечание - он должен быть свежим и охлажденным.
Если у вас нет времени на его отбивание,
то добавьте в него белок куриного или перепелиного яйца, чтобы заготовки не распались при варке.
Ингредиенты:
Фарш мясной любого сорта - 250 г
Картофель - 1 шт. (крупный)
Морковь - 1 шт.
Лук репчатый - 1 шт.
Вода - 1 л
Укроп - 5-6 г
Лавровый лист - 2-3 шт.
Соль - 0,5 ч.л. (для детей постарше)
Перец черный молотый - 1 щепотка (для детей постарше)
Время приготовления:
30 минут
#Рецепт :
1. Картофель очистить от кожуры, промыть в воде.
Нарезать средними кубиками и выложить в кастрюлю.
Влить теплую воду и поместить емкость на плиту.
Довести жидкость до кипения, снять пену и убавить нагрев до умеренного. Отварить примерно 10 минут.
Пока картофель отваривается, тщательно отбить фарш. Возьмите его в руку и со всей силы бросьте в миску, затем повторяйте эти манипуляции около 5 минут, не менее. Воздух из фарша выйдет, фарш слепится между собой и не распадется при варке.
2. Очистить лук и морковь от кожуры, промыть в воде.
Нарезать лук мелким кубиком, а морковь натереть на терке с мелкими ячейками, добавить в кастрюлю.
Если ваш ребенок не капризный и спокойно ест и лук, и морковь в супе, то можете морковь нарезать так же, как и лук. Отварить около 5 минут.
3.Смочить руки в воде и из частей фарша слепить округлые заготовки фрикаделек.
4.Для детей постарше, всыпать в суп соль и молотый черный перец, лавровые листья.
Выложить в него фрикадельки, одну за одной, пока блюдо кипит на умеренном нагреве. Помните, что нагрев должен быть умеренным!
Отварить суп в течение 7 минут. Затем измельчить промытый укроп и добавьть в кастрюлю.
Можно заменить укроп петрушкой. Томить блюдо еще 2-3 минуты и выключить нагрев.
Разлить суп с фрикадельками в глубокие тарелки и дать ему слегка остыть,
а затем созвать домашних к столу.
#рецепты_подкрылом ссылка
🍐 Грушевый Мармелад — Невероятно Легко и Пальчики Оближете!
Для приготовления пряного грушевого мармелада без сахара вам понадобятся следующие ингредиенты:
Ингредиенты:
Груши – 1 кг (очищенных от кожуры и сердцевины)
Вода – 100 мл
Лимонный сок – 1 ст.л.
Корица – 1 палочка (или 0,5 ч.л. молотой корицы)
Гвоздика – 4 шт.
Ванильный экстракт – 1 ч.л. (по желанию)
Агар-агар – 10 г (или пектин для загустения)
Приготовление:
Подготовка груш:
Очистите груши от кожуры и удалите сердцевину. Нарежьте их небольшими кусочками.
Тушение груш:
В кастрюле смешайте нарезанные груши, воду, лимонный сок, корицу, гвоздику и ванильный экстракт. Доведите до кипения, затем уменьшите огонь и тушите под крышкой около 20 минут, пока груши не станут мягкими.
Пюре:
Извлеките корицу и гвоздику. С помощью блендера превратите смесь в однородное пюре.
Добавление агар-агара:
Добавьте агар-агар к горячему пюре и тщательно перемешайте. Продолжайте варить еще 5-7 минут, постоянно помешивая, чтобы агар-агар полностью растворился и начал загущать массу.
Формовка:
Разлейте горячую массу по формам или контейнерам. Оставьте при комнатной температуре до полного остывания, а затем уберите в холодильник на несколько часов для застывания.
Хранение:
Готовый мармелад храните в холодильнике в герметичном контейнере. Он может оставаться свежим до двух недель.
Этот рецепт позволяет получить вкусный и полезный десерт без добавления сахара
ВНИМАНИЕ! ЭТИ ОТЕЛИ ПЕРЕВЕРНУТ ВАШЕ ПРЕДСТАВЛЕНИЕ ОБ ОТДЫХЕ!
1. Regnum The Crown 5* (Белек)
- Дата открытия: июнь 2025
- Особенности:
- Роскошный люксовый комплекс с 343 номерами и 15 виллами.
- Бесплатный доступ к парку развлечений The Land of Legends для гостей, бронирующих от 3 ночей .
- 8 бассейнов, включая инфранити-бассейн на крыше для взрослых, спа-центр площадью 4500 м², теннисные корты и гольф-клуб.
- VIP-услуги: трансфер на вертолете, личный дворецкий, меню подушек и парфюмов.
- Цены: от 624 200 ₽ за тур на двоих.
2. The Land of Legends Nickelodeon Hotel 5* (Белек)
- Дата открытия: март 2025
- Особенности:
- Тематические номера с героями Nickelodeon (Губка Боб, Щенячий патруль).
- Аквапарк с горками, ленивой рекой и зоной для малышей.
- Full board с доступом к 10 ресторанам и барам .
- Для кого: идеален для семей с детьми.
- Цены: от 443 000 ₽ за тур на двоих.
3. Sy Hotels Belek 5*
- Дата открытия:
июнь 2025
- Особенности:
- Бассейны в мальдивском стиле, зона 16+ с вечеринками.
- Современные номера с видами на сад или море.
- Доступ к парку развлечений и гольф-полям .
- Цены: от 289 000 ₽ за тур на двоих.
4.XO Cape Arnna 5* (Фетхие)
- Дата открытия:
май 2025
- Особенности:
- Разделение на семейную зону и зону 21+.
- 20 бассейнов, частный пляж, спа с процедурами на органической основе.
- Виллы с приватными террасами .
- Цены: от 414 000 ₽ за тур на двоих.
5. Paloma Grida 5* (Белек)
- Реновация: 2025
- Особенности:
- Новый аквапарк с 5 горками, органическая ферма для ресторанов.
- Отдельные зоны для взрослых (люксы с приватными бассейнами).
- Подростковый клуб с VR-развлечениями .
- Цены: от 390 200 ₽ за тур на двоих.
Няня в коллективе: Золотые правила успешной команды воспитания!
Рекомендации для няни, работающей в составе персонала.
Как грамотно организовать взаимодействие?
Уважение границ:
Четко осознавать свою роль и обязанности, уважительно относиться к другим сотрудникам семьи — воспитателям, гувернанткам, домработницам.
Коммуникация с родителями:
Всегда держать родителей в курсе важных моментов жизни ребенка, обсуждать изменения в поведении, здоровье и эмоциональном состоянии малыша.
Совместная работа с педагогами:
Координироваться с педагогическими специалистами, следовать общей стратегии развития ребёнка, соблюдать единые подходы к дисциплине и поощрениям.
Эффективность взаимодействия с медицинским персоналом:
Консультироваться с врачами и медсёстрами по вопросам здоровья и питания детей, своевременно сообщать о любых изменениях состояния здоровья.
Этика поведения:
Соблюдать конфиденциальность личной информации семьи, избегать обсуждения личных аспектов жизни сотрудников вне рабочего пространства.
Профессиональный рост:
Постоянно повышать квалификацию, изучать современные методики воспитания и ухода за детьми, делиться опытом с коллегами.
Отношения с ребенком:
Поддерживать теплые отношения с ребёнком, проявлять заботу и внимание, обеспечивать комфорт и безопасность.
Соблюдение субординации:
Уметь делегировать полномочия, чётко понимать иерархию ролей внутри домашнего коллектива.
Таким образом, действуя профессионально и ответственно,
няня становится важным членом единой команды специалистов, способствующих гармоничному развитию и благополучию ребёнка.
#под_крылом_тонкости_профессии
РЕБЕНОК ПОТЕРЯЛСЯ?
ЭТОТ ПОСТ СПАСЁТ ЖИЗНЬ! ЧИТАЙТЕ ДО КОНЦА →
Вы гуляете в парке, поворачиваетесь на секунду — и... его нет. Сердце останавливается, руки дрожат, в голове паника.
Знакомо?
«Со мной такого не случится»— думали все, пока не случилось.
🔥 5 ШАГОВ, КОТОРЫЕ НЕ ДАДУТ ВАМ СОВЕРШИТЬ РОКОВУЮ ОШИБКУ:
1. КРИЧИТЕ ВСЛУХ ИМЯ РЕБЕНКА И ОПИСЫВАЙТЕ ЕГО ВНЕШНОСТЬ
Пример: «Артем, 5 лет, в синей куртке и шапке с мишкой!»
— 80% детей находят в первые 15 минут благодаря этому!
2. НЕМЕДЛЕННО ЗВОНИТЕ 112 И 020 (ПОЛИЦИЯ)
— Не ждите «авось найдется»! Чем быстрее начнутся поиски, тем выше шансы.
3. ПОКАЖИТЕ ФОТО РЕБЕНКА ПРОХОЖИМ И ОХРАНЕ
— Свежая фотография в телефоне — ваш главный козырь.
4. НЕ УХОДИТЕ С МЕСТА,
ГДЕ РЕБЕНКА ВИДЕЛИ В ПОСЛЕДНИЙ РАЗ
- Малыш может вернуться туда, где вас «потерял».
5. СООБЩИТЕ ВСЕМ РОДНЫМ И ДРУЗЬЯМ — ПУСТЬ ПОДКЛЮЧАТСЯ К ПОИСКАМ
ЧЕГО НЕЛЬЗЯ ДЕЛАТЬ:
- Ругать себя или ребенка — сначала найдите, потом разберетесь.
- Думать, что «он где-то рядом» — дети могут уйти за 2 км за полчаса.
ПРОФИЛАКТИКА:
- Купите GPS-часы— трекинг в реальном времени.
- Научите ребенка кричать:
«Я вас не знаю! Это не мой папа/мама!»— если его куда-то тащат.
- Пришейте метку с номером телефона на внутреннюю сторону одежды.
ПОДЕЛИТЕСЬ ЭТИМ ПОСТОМ СЕЙЧАС — ВАШ РЕПОСТ МОЖЕТ ВЕРНУТЬ ЧЬЕГО-ТО РЕБЕНКА ДОМОЙ!
