Тесто: яйца взбить с сахаром и солью до белого цвета. Добавить мягкое сл.масло. Перемешать. Постепенно вводим муку с разрыхлителем. Вымешиваем. Я перемешивала сначала ложкой,а потом руками. Убираем в холодильник на 20 мин.
Далее из теста формируем шарики по 5 гр. и выпекаем в пекаре ~5 минут.
Ольга·Мама троих детей
Орешки в мультипекаре
Мука 360-400 гр.
Разрыхлитель 1 ч.л.
Сахар 140 гр
Яйца 2 шт.
Сл.масло 180 гр.
Соль щепотка
Начинка:вареная сгушенка
Тесто: яйца взбить с сахаром и солью до белого цвета. Добавить мягкое сл.масло. Перемешать. Постепенно вводим муку с разрыхлителем. Вымешиваем. Я перемешивала сначала ложкой,а потом руками. Убираем в холодильник на 20 мин.
Далее из теста формируем шарики по 5 гр. и выпекаем в пекаре ~5 минут.
Начиняем сгущенкой,завариваем чай и наслаждаемся!
·Ответить