еда

Посоветуйте пожалуйста зерновой кофе?

Я не разбираюсь в кофе совершенно. Но не так давно удалось побывать в кофейне «Старт» на Газовой. В 2гис было сказано, что это спешлти кофейня.

В капучино я почувствовала впервые в жизни шоколад, апельсин, орех. Я даже на минуту подумала наверное специально добавки добавили, но вроде как нет 🙈

Вот. Узнаю про их кофе. Но хочется еще и послушать что посоветуете вы)

Подскажите, какие оливковые масла хорошие? Свекровь попросила в подарок

А вы уже приготовили трендовые шишки?

Если нет - очень рекомендую сделать это вместе с детьми.

Быстро, легко, красиво!

А главное - с нулевой калорийностью!

Потому что в предновогодней суете всё съеденное просто не успевает отложиться 🤣

В интернете гуляет много рецептов, я за основу взяла один из них, но по факту делала всё на глаз,

а ещё пришлось заменить обычную сгущёнку на аргентинский аналог варёной.

Ингредиенты:

• Печенье (у меня «Мария») - 200 г

• Сливочное масло - 180 г

• Какао - 30...

Рецепт обалденных кукис 🍪❤️

Мужу очень понравились 🥰

понадобится:

• сливочное масло 120гр

• тростниковый сахар 130гр

• крупное яйцо 1шт

• мука 190гр

• разрыхлитель 5гр

• шоколад 80гр

в мягкое сливочное масло всыпать сахар, перемешать

затем добавить яйцо и снова перемешать

всыпать просеянную муку с разрыхлителем и замесить тугое тесто с помощью лопатки, затем всыпать рубленный шоколад и снова перемешать (я ещё сверху в шарики добавила шоколад)

сформировать шарики, выпекать при температуре 200...

Сегодня у меня простые булочки с сахаром по рецепту от сестры.

Очень похожи на булочки из моих школьных лет.

Аромат стоит на всю квартиру.

Не оторваться 🤤🤤🤤

Теплое молоко - 250мл

Сахар - 4 ст.л.

Сухие дрожжи - 10гр (пакетик 11гр)

Ванильный сахар или ванилин - пакетик 10 гр.

Щепотка соли

Яйца - 2 шт.

Масло сливочное - 30гр.

Мука - 500гр.

Сгущённое молоко (для подачи на остывшие булочки как глазурь,либо просто в нее макать)

Приготовление:

Теплое молоко, сахар и дрожжи смешать. Оставить на 10 мин...

Было время я работала в ресторане поваром-кондитером

Собственно, там я позаимствовала рецепт сырников😋

Творог 500гр

Манка 45гр

Сахар 60гр

Ваниль/ванильный Сахар

Немного соли для баланса вкуса

Яйцо 1 шт

Всё смешать, сформировать шарики по 60 граммов, обваляв в муке, сформировать сырники с помощью стакана и можно заморозить

По надобности достаем с морозильной камеры, жарим на медленном огне под крышкой 4 минуты с одной стороны и 4 минуты с другой стороны, после на 2-3 минуты в духовку при тем...

Сегодня мужа встречала пышками и борщом 😍 Кто видел reels?))

Делюсь рецептом пышек:

Тесто:

• яйца 2 шт + 1 яйцо что бы смазать пышки

• теплое молоко 200 гр

• сахар 2,5 ст.л

• соль 1 ч.л

• мука 500 гр

• дрожжи 11 гр

Замешали тесто без муки и оставили опару на 15 минут, потом добавили муку - замешали и убрали на 1,5 часа в теплое место.

Через 1,5 часа ещё раз замешиваем тесто и выкладываем в форму булочки примерно по 120-150 гр 1 шт. И оставляем на 20 минут. Далее смазываем яйцом и в духов...

Интересно, я когда-нибудь перестану транжирить деньги? 😂 и вовремя ложиться спать…

Захожу я вечерком в «Фикс Прайс» с одной-единственной благой целью — купить меланиновую губку. Захожу, значит, а выхожу... с шумовкой и формой для запекания. И ДА, БЕЗ ГУБКИ! 🫠

Уже дома, уложив Анку спать, на часах 23:00. И конечно, логика сработала безупречно: раз есть новая форма, ее срочно нужно опробовать. Спать ведь я не хочу, кофе бахнула 3 кружки за день. И вот я, в одиннадцать вечера, начинаю готовить п...

Рис за 8 минут!

Спасибо большое неизвестной девушке, чьё видео мне когда то попалось, теперь рис готовлю только так!

Замачиваем рис в горячей воде ( минут на 20-30)➡️промываем➡️обжариваем на сливочном и растит масле➡️заливаем стаканом воды ( соотношение 1:1)➡️ 8 минут и рис готов!!! Я обычно заливаю бульоном, вкус более насыщенный!

Это очень вкусно!

К слову, я ни когда не умела готовить рис, он всегда получался как каша, но по этому рецепту получается всегда расыпчатый!

Вдруг кому то будет полезно 😊

Блин! Я же не поделилась с вами рецептом мини чизкейками за 15 минут!!!

Это просто пушка! У нас дома драки за них 🤣

Готовится 15 минут , ну ладно 20 максимум

Печеньки размельчить , вмешать сливочное масло. Разложить в формочки для кексов и в аэрогриль на 4 минуты на 180 градусов!

Далее Рикотту (250 грамм пачка на 6-7 штучек) смешиваем с яйцом , туда 3 столовые ложки сахара и пол чайной ложки ванильного!

Достать формочки , выложить сверху крем.

В аэрогриль на 150 градусов на 12 минут!

Все!...