еда

Впервые приготовила домашние сырные крекеры и теперь я буду их готовить всегда, похоже) увидела в запреграме рецепт)

дочь аж мычит от удовольствия) очень вкусно, с кофе вообще будет куснатища)

Делюсь:

Мука 210

Сливочное масло 80

Разрыхлитель 1 чайная ложка

Соль половина чайной ложки (мне нравится посолонее я добавила чуть больше половины)

Любой сыр 150 (на терке, я делала на крупной, но наверно прикольнее на мелкой)

Зеленый лук на глаз)

Ледяная вода 80 мл

Муку с маслом перетереть в кр...

Я нашла его 🥹

Рецепт идеальных пышных оладушек 👵🏻🥞💔

Сколько же я с ними мучилась , всегда опадали, а здесь идеальные 🥹💔

Сохраняйте, девочки 🙏🏻

Ингредиенты

* Кефир (лучше комнатной температуры) — 500 мл

* Яйцо — 1 шт

* Сахар — 2 ст. л.

* Соль — ½ ч. л.

* Мука — 350–380 г (примерно 2½–3 стакана)

* Сода — 1 ч. л. без горки

⸻

Приготовление

1. Немного подогреть кефир — он должен быть тёплым, но не горячим (около 35–40°C).

2. Смешать кефир, яйцо, сахар и соль.

3. Просеять муку и постепенно вме...

У кого остался рецепт зеленых помидоров за сутки?))) не могу найти

Любителям жидкого желтка)) яйца Орсини🍳 Нам было мало по 1 шт на человека😤

Сразу предупреждаю, остаются лишние взбитые белки. Я пока не знаю, что с ними делать. Безе не получится, потому что они солёные и перчёные.

#iraemelka_на_кухне

Не,ну это невозможно!

Невозможно перестать есть лепешки роти!

И да,этот шикарный хачапури тоже сделан из неё!

А ещё кайфово обжарить замороженную лепешку по пару-тройке минут с каждой стороны,и завернуть в нее любую начинку!

Мой фаворит:тунец с/с+творожный сыр+яйцо варёное+кукуруза+зелень 😍

Перфекто!🤌

*Хачапури-лодочка из лепешки роти*

Берём лепешку роти (она идёт замороженная,минут на 10 достаем ее на свет божий, пусть тает-советую расстаивать сразу на поверхности,на которой запекать будете,а...

☀️Всем солнечного Дня!☀️

Сделала Мармеладки для малышариков🥰сын уплетает 🥰

Рецепт:

Яблоки (+ апельсин сладкий. Если кисловатый, добавляю немного сахара) чистим, нарезаем, провариваем для мягкости. Блендером до каши, дальше ставим на огонь - добавляем 5 столовых ложек воды. Варим до пузырьков. Убираем с плиты, протираем через сито кашицу, и получаем вкусный сок. Смешиваем полученный сок и агар-агар в пропорции 10г на стакан. Разливаем пипеткой по формам и в холодильник на 1 - 2 часа)

Можно делать...

Клянусь вам, это оочень вкусно!

В первый раз пиццу Песто я попробовала в додо. Решила приготовить и дома.

Готовится очень легко и быстро. Лепешку роти щедро смазываем песто (готовим сами, не ленимся), выкладываем слайсы черри и моцареллы, отступая от края на пару см. Бортик смазываем желтком. Посыпаем перцем, тимьяном и отправляем в духовку на 200°С на 10-15мин (смотрите по готовности на корочку). Фсё!

Заварила чай с мятой, лимонной травой и тимьяном. Наслаждаюсь 😋

Будете готовить?

UPD: ум...

Как приготовить кашу (хотя бы геркулес), чтобы она была вкусная, как в ресторане?) и как котлеты, чтобы они были мягкие, а не сухие комки 😄(обычно делаю чисто из фарша, обжариваю, потом в воде тушу). Есть какие-то лайфхаки?)

Кто спрашивал, что сделать с остатком мясного пюре. Вот идеи. Сохраню себе все, мне пригодится тоже🤣

#заготовкидлямалышей