Рецепты

Я перепробовала миллион запеканок. Эта не оседает. В отличие от моей нервной системы после оркестра моей ОПГ.

Ингредиенты:

Творог 9% - 500 г (жирность - наше всё, худеть будем летом, сейчас выживаем)

Яйца - 3 шт (курицы старались, и ты старайся)

Сахар - 80 г (я сыплю на глаз, как и в воспитании)

Манка - 3 ст.л. (секретный ингредиент, который жрет влагу, как Васёк мои нервы)

Сметана - 100 г (жирную бери, не стесняйся)

Масло сливочное - 50 г (без комментариев, просто положи)

Ванильный сахар -пак...

Салат с печенью

Хлебушек на закваске, пеку второй год сама, я думала мне быстро всё это надоест, но нет, это моё 😁

Как только начну пользоваться нормальной духовкой, сразу буду изучать тартин и все остальные рецепты хлеба.

А пока пеку только по одному рецепту ❤️

Рецепт салата:

Печень индейки или куриная, лук, морковь, огурцы, фасоль, заправляю сметаной и горчицей зерновой.

Как-то незаметно выходные подошли к концу...у мужа завтра очередное дежурство, нужно собрать с собой сумку, поэтому мне пришлось немного побыть "у вечного огня"🤭

Сегодня в #меню_на_день:

☘️ творожные "Персики" 🍑

☘️рыбный суп из консервы со сливочным сыром

☘️голубцы

☘️овощной салат 🥗 (помидор, огурец, перец жетлый и красный, редис, зелень, моцарелла в шариках (остались с завтрака, нужно было "пристроить"); заправка: зерновая горчица, масло, соевый соус, сок лимона)

Этот пирог (только с бананом) я готовила за пару часов до родов 🫣

Все хотела сделать с вишней, но не было времени.

С ребенком готовка не просто на второй план уходит, она просто исчезает 😅

Сегодня я смогла выделить время на пирог и расслабиться мыслями в процессе 🥳

Сочные Бургеры 🍔

•Фарш(у меня свино-говяжий) 400гр

•Майонез

•кетчуп

•горчица (зернистая)

•солёные огурцы

•помидор

•сыр(у меня квадратный "для бургеров") можно и натёртый

•булочки для бургеров

•листья салата

•лук красный

Булочки для бургеров поджариваем в аэрогриле на функции "тосты" ♨️220° 4 минуты.

В Фарш положила соль, перец, кориандр. Перемешала, поделила на 4 части. Разложила на противень 4 котлеты, сделала углубление посередине. Смазала кетчупом,далее горчицы немного, далее нарезанный ме...

У нас начались зимние каникулы, а значит , что нужно как-то развлекать себя и дочь. Решила писать здесь совместный досуг по дням, возможно и вам пригодятся мои идеи для каникул.

День 1. Печем маффины с малиной. Этот рецепт я использую уже далеко не первый раз и для меня он идеальный.

Мука 180 г

Сахар 150 г

Разрыхлитель 1,5 ч. л. (Я использую соду)

Яйца 2 шт.

Молоко 120 мл

Растопленное сливочное масло — 90 г

Ванильный Сахар 1 ч.л

Малина свежая или замороженная 100г (я использую свежую)

Смеши...

Рецепт не мой, но он заслуживает распространения:

«Продолжаю марафон новогоднего печенья, потому что когда, если не сейчас🤩

Разумеется рецепт элементарный, а дети пищат.

100гр. размягчённого сливочного масла хорошо перемешала вилкой со 100гр. сахарной пудры.

Вмешала туда одно яйцо до однородности.

Туда 240гр. просеянной муки и замешала крепкое тесто.

Поделила тесто на две части, в одну часть вмешала 4 капли красного пищевого красителя (есть в любом супермаркете в отделе с разрыхлителями и всяк...

Синабоны испекла.

Очень вкусные.

Рецепт на последнем фото.

Выпекала 20 мин при 180.

Крем наносила на теплые булочки.

Самые вкусные такие осенние маффины с тыквой 🍂 получились мягкие, воздушные, очень прянные, просто тают во рту 🧡

ссылка

Плюс я ещё добавила 15г ванильного сахара (в рецепте сахара 200г я взяла 180г), щепотку сушеного имбиря и сушеную цедру апельсина (нечего сушить не надо продаётся в магазине как приправа)

Крем сливки 33% 300г, сыр творожный 120г, сах,пкдра 50г и ванильный сахар 10г.

Наш ужин ✌️

Подсмотрела рецепт салата. И наш привычный быстрый салат заиграл совсем другими красками

Ингредиенты:

🔹корейская морковь;

🔹кукуруза;

🔹красная фасоль;

🔹колбаса копченая;

🔹лук и морковь обжаренные.

Приготовление:

Лук и морковь пожарить. Жарила их с солью и копченой паприкой. Фасоль промыть. Все смешать.

Приятного аппетита 😋

#даша174накухне