Оладушки, которые не оставят равнодушным ни одного маленького дегустатора. 🧑🍳
Готовятся быстро, а получается очень ВКУСНО!
⬇️ Ингредиенты:
• Детский творожок — 100 г;
• Яйцо — 1 шт.;
• Мука — 5 ст. л.;
• Изюм (количество на ваше усмотрение);
• Сода — 1/4 ч. л.;
• Соль — 1 щепотка;
• Сахар на ваше усмотрение.
Я ещё добавила совсем чуть-чуть корицы.
✅ Приготовление:
В глубокой миске смешайте все ингредиенты, кроме соды. Соду добавьте в самом конце.
Отложите смесь для оладушек на 5-10 минут.
На небольшом количестве масла обжарьте оладушки с двух сторон под крышкой 3-4 минуты до зарумяненности на среднем огне.
____________________________________________
Готовьте с удовольствием для вашего малыша! 🌸
Ещё больше рецептов в моем большом сборнике «60 вкусных и полезных рецептов для малыша». 🫶🏻🫶🏻🫶🏻
Открываю рубрику «Готовим вместе с Софией» 🤪
Сегодня мы поделимся с вами классным рецептом сочных куриных котлеток с сыром, которые можно приготовить не только для малыша, но и для всей семьи. 🔥
✅ Ингредиенты:
• Филе бедра — 400 г (с филе бедра котлеты всегда получаются сочнее, чем с обычного филе);
• Яйцо — 1 шт.;
• Зелень (укроп и петрушка);
• Сыр — 50 г.
Из указанных ингредиентов у меня получилось 14 небольших котлеток.
✅ Приготовление:
Делаем фарш из филе бедра либо в блендере, либо в мясорубке.
К фаршу добавляем измельченную зелень и одно яйцо. На мелкой терке трем сыр и тоже добавляем в фарш. Немного солим и перемешиваем.
Влажными руками формируем небольшие котлеты и выкладываем их в форму.
Котлеты можно приготовить на пару или запечь при 180 °C в течение 40 минут. На пару время тоже такое же.
Как только котлетки остынут, угощаем своего малышарика! 🤤
Не забудьте поставить лайк, чтобы и другие мамочки увидели этот классный рецепт! 🫶🏻🫶🏻🫶🏻
Сосиски из баночного пюре 🌭
Отлично подойдут для малышей, которые только начали кушать кусочки, так как сосиски получаются очень мягкие и отлично будут жеваться. 👍
Приготовление наипростейшее 😋
Все ингредиенты смешали, залили в силиконовую форму для сосисок и поставили запекаться на 180 гр. 15-20 минут. Вот и всё!
Не забудьте поставить лайк, чтобы рецепт увидели и другие мамочки. 😊
Этот рецепт должен залететь в Топ 🚀🚀🚀
Потому что это очень вкусно!
Начинку можно добавлять любую по вашему желанию. Для малышей можно добавить отварное куриное мясо, для деток постарше - ветчину или колбасу.
Ингредиенты:
- Творог в пачке 5% - 300 г;
- 1 яйцо;
- 2 ст.л. рисовой или обычной муки;
- Помидоры черри (кол-во на ваше усмотрение);
- Сыр - 30 г;
- Петрушки немного;
- Томатная паста с хорошим составом.
Приготовление:
Творог хорошо размять вилкой. К нему добавить яйцо, муку и измельченную петрушку. Посолить и хорошо перемешать.
В форму, застреленную пергаментной бумагой, ложкой выкладываем творожную массу и влажными руками формируем форму гнездышка (как на видео). В ямку добавляем немного томатную пасту или ещё будет вкуснее измельченные помидоры.
После томатной пасты я добавила мелко нарезанные помидоры черри. Вы можете ещё добавить мелко нарезанное куриное мясо.
Сверху добавляем сыр, тертый на мелкой терке.
Ставим запекаться в духовку на 180 гр. 40-50 мин. Чтобы творожное тесто запеклось.
Такой пиццей можно угощать не только своего малыша, но и всю семью 😊
Замочить сухофрукты на 15-20 минут, чтобы они немного размягчились.
В блендере измельчить: орехи, банан, курагу и чернослив.
В измельченную массу добавить изюм и овсяные хлопья. Хорошо перемешать.
В форму, застеленную пергаментной бумагой, выкладываем батончики (предварительно влажными руками из массы формируем по одному батончику, делаем форму прямоугольника с толщиной не больше 1,5 см.).
Выпекаем в духовке при 160 гр. 20-30 мин.
Такую вкуснятину малышу можно подать с детским творожком или нежирной сметаной.
Апельсиновый манник 🍊🍊🍊
Вкусно будет даже взрослым (если добавить немного сахара).
Я готовила для Софийки и сахар не стала добавлять.
🍊Ингредиенты:
• Манная крупа - 200 гр;
• Апельсиновый сок - 50 мл;
• Молоко комнатной температуры- 250 мл;
• Мука - 200 гр;
• Растительное масло - 100 гр;
• Апельсиновая цедра на глаз совсем немного;
• Сода - 1 ч. л.;
• Сухари панировочные для посыпания формы и сливочное масло.
🍊Приготовление:
В миску налить натуральный апельсиновый сок и молоко комнатной температуры. Добавить манку. Хорошо перемешать до однородности.
Натереть на терке апельсиновую цедру, добавить в тесто. Затем добавить растительное масло. Перемешать. Оставить на 20-30 минут для набухания манки.
Добавить соду (не гасить, так как в тесто добавлен кислый апельсиновый сок). Перемешать.
Муку просеять. Добавлять муку небольшими порциями, все время перемешивая, чтобы не было комочков. По консистенции тесто должно быть как сметана.
Форму смазать сливочным маслом. Присыпать мукой или панировочными сухарями. Тесто вылить в форму.
Выпекать апельсиновый манник при 180°C - 190°C примерно 40 - 50 минут.
