Для тех мам, чьи дети плохо кушают, может им интересны будут домашние сосиски😃 Брала рецепт у Рады, но корректировала под себя))) Делилась весной, поделюсь и сейчас, может не все мамы видели ))) -Куриное филе -Масло сливочное -Пол зубчика чеснока -Укроп -Лук -Соль -30мл воды, но можно молоко Пропускаем через блендер и делаем сосиски и в морозильник на 24ч.
Куриные сосиски Детям в общем-то фиолетово из магазина сосиска или нет. А родителям важно, что едят дети. ⠀ Простой рецепт сосисок: • филе куриное 2 штуки • молоко 1 стакан • сливки 30 мл • луковица 1 штука • 2 зубчика чеснока • яйцо 1 штука • крахмал 1 ч. ложка • соль, перец по вкусу ⠀ Все это измельчаем и перемешиваем в блендере. Заворачиваем в пищевую пленку по 2 столовые ложки фарша. Закручиваем (можно перевязать ниткой концы, но мне было лень). ⠀ Варим в кипящей воде 15 минут. ⠀ Можно заморозить. Но у нас до заморозки дело не дошло. ⠀ #сосиски #домашниесосиски #stelsi_рецепты
СОСИСКИ 🥩 - фарш (какой хотите, я делала из индейки) - морковка - кабачок (можно без) - болгарский перец - лук - чеснок (немного, чтобы соль не добавлять) - яйцо - молоко - трава (я положила сушёную "садовые травы") Все ингредиенты превращаем в фарш в блендере или через мясорубку. Столовой ложкой выкладываем на пищевую пленку и формируем сосиску. Замораживаем на 2-3 часа. Готовить (перед этим ОБЯЗАТЕЛЬНО СНЯТЬ ПЛЕНКУ) 💨 на пару 💦 варим В общем норм тема как для ребенка так и для всей семьи. И не придется падать в обморок от слова "сосиска" 😂 Надеюсь будет полезно 😊
Обязательно приготовьте эти котлетки! Они удивят всех вокруг - до того сочные и нежные получаются 🩷 МАМИНЫ КОТЛЕТКИ Понадобится: 500 г куриного филе 2 яйца 2 ст ложки крахмала Зубчик чеснока 1 столовая ложка майонеза 1 чайная ложка соли 1/2 чайной ложки перца Готовим! 1) Филе ни в коем случае не измельчаем в фарш,просто мелко режем 2) Добавляем к нему всё остальное. Масса должна быть жидковатая,как на 2 фото 3) Жарим на растопленном масле (у меня ГХИ) на низком огне под крышечкой 4) Наслаждаемся 🤗☺ У меня их всегда готовила моя мама и это было моё любимое блюдо,которое я требовала каждый день 😂. Поэтому,после свадьбы я обязательно взяла их рецепт,которым теперь делюсь с вами) Больше удачных рецептов смотрите у меня на странице по хештегу:#готовитьпросто
Полезные сосиски для больших и маленьких 🤗. Девочки привет! Сегодня вспомнила про куриный фарш и долго думала что из него сделать🤔,котлетки надоели. И тут случайно,вспомнила про сосиски 🤩. На выходе у меня получилось 11 сосисок. Ингредиенты: 800г куриного фарша,2 луковицы,2 зубчика чеснока(серединку всегда убираю),чуть молока. Лук и чеснок перемолола и добавила к фаршу. Из специй: соль,перец,копченая паприка и мускатный орех. Заворачивала всё в рукав для запекания,можно в фольгу,но нельзя в пищевую плёнку,если в ней собираетесь варить! Готовила в мультиварке на пару 20 мин. Семья оценила!😋 Для себя я ещё обжарила со всех сторон,без масла.
