Девочки, вдруг кому актуально) это просто божественно вкусные творожные куличи. Пекла их в прошлом году. Они получаются нежные и влажные 🤤 а главное не надо ставить опару и долго вымешивать тесто)
Нам понадобится:
Сливочное масло 90 гр
Сахар 90 гр
Яйцо 2 шт
Творог 180 гр
Мука 130
Разрыхлитель 0,5 ч.л
Сушенные ягоды/сухофрукты 50 гр (я брала клюкву)
Для помадки:
Белок 1 шт
Сахарная пудра 80 гр
Щепотка лимонной кислоты
Взбиваем мягкое сливочное масло с сахаром, добавляем два яйца и замешива...