Рецепты😋

муж попросил сделать блинный трайфл, никогда не готовила, но результат оч порадовал 🫶🏻

не приторно и вкусноо

поздний ужин 🍽️ давно не готовила фетучини:)

пока готовлю торт, поделюсь с вами рецептом простого, вкусного и мяягкого бисквита.

делать все строго по граммам, как указано в рецепте.

на форму 17см.

4 яйца

110 г сахара

щепотка соли

10 г ванильного сахара

90 г муки

30 г какао

10 г разрыхлителя

Яйца с солью и сахаром взбиваю до воздушной белой массы (10-15мин). Муку просеиваю и соединяю с какао и разрыхлителем. В 2-3 приема добавляю сухие ингредиенты в яичную смесь, перемешиваю лопаткой снизу вверх. Выливаю в форму и выпекаю при 150-160 г...

спите да? а я нет

такой смачный тарт я еще не видела, сделала много крема и начинки, шоколада вообще не пожалела 🥲🥲 идеаль!!!

п.с. он на продажу, можете купить!

Поделюсь рецептом на подобии тарта 🫶🏻

Песочная основа

180 гр - муки

100 гр -слив масла ( холодное)

1/2 ч л - разрыхлителя

3 шт - желтка (холодное)

20 мл-молока(холодное)

30гр - сахарной пудры (можно и сахара)

Щепотка соли

Муку с разрыхлителем смешиваем и туда натираем масло через терку. Аккуратно перемешиваем можно миксером или руками, основа должна получиться сыпучим. К основе

Добавляем все остальное и замешиваем тесто руками, тесто должно получиться мягким.

Раскатываем толщина (3-4мм) стави...

3 день подряд готовлю его🙂‍↔️🤌🏻

Фондан на 6 персон

150г темного шоколада

3 яйца

110гр сливочного масла

90гр сахара

75гр муки

способ приготовления:

шоколад с маслом растопить, подождать пока остынет

отдельно замешать сахар с яйцами

замешать обе массы

добавить муки и немного помешать

смазать формочки маслом, в духовку при 200 градусах на 7-8 минут

(пропечь так, чтобы он оставался внутри жидким, если передержать, получится кексик, а не фондан))

присыпаем сахарной пудрой и подаем с шариком сливоч...

Домашнее мороженое 🍨

пицца на холодной воде 🍕

рецепт:

на стакан теплой воды добавить пачку дрожжей (11г) и пол ст л сахара, подождать пока опара поднимется

вливаем в чашу 2 стакана ледяной воды, добавляем соль, опару, немного раст масла, муку на глаз, тесто не должно быть тугим и слишком жидким тоже, замешивать минут 10-20 (будет липнуть, может чуть маслом смазать руки).

убираем в холодильник, затем достаем каждые пол часа-час и начинаем складывать добавляя воздух в тесто. я начала готовить спустя 5-6 часов.

...

Девочкиииии, ну кааак вкусно

Дома твистер получается в разы вкуснее 🤤🤤🤤

Попробуйте да приготовить

Соус:

Майоне,соевый соус,горчица,все смешиваем

По желанию можно чуть чеснок

Куриное филе :

Соль,перец,паприка,соевый соус

И потом жарим,обмакивая в яицо и муку

Если есть кукурузная,ее тоже добавьте

Хрустящая будет корочка

И сборка по вашему желанию

Смажьте тортилию соусом,салатные листья

Курица, овощи,сыр, и все

Едим и наслаждаемся🤤❤️

P.s. Простите мне мои не эстетичные фотки, на ходу пофоткала в...

Попались на глаза рецепты смузи. Подумала, может кому еще пригодится🌸🌸🌸. Семена чиа или льна еще тоже люблю в таких вещах.