Рецепт домашней солянки с копченостями от мамы
Раз пошла такая пьянка - оставлю рецепт солянки 🥣
Меня научила подружка, в далеком уже 2020, во время пандемии 🙈
А Таня @goldshtein вот приготовила и я решила, что мир должен знать рецепт 👸🏻
Фото Танино, я надеюсь ты не против что я его уперла)))))
Бульон варю на копченостях, зачастую на копчено-вареной курице и на ребрышках, так же копчено-вареных. Пока бульон варится (долго) - делаю в огромной сковороде зажарку. Сначала лук+морковь, потом туда всякие колбасы, грудинку, копчености. Туда же ...
