Обед/ужин

Захотелось сегодня пюре. Картошка 🥔 попалась белой. Не люблю белую. Так себе сорт. Желтая вкуснее 😋. Кроме меня никто не заметил, что с картошкой что-то не то. Благодаря мясу. Оно и вытянуло ужин😋.

Эстетика моего вечера🎀

Сделала одну доску пельменей, а потом устала😅. Запарилась лепить🤪. Домашние вкуснее, поэтому иногда сама пельмени леплю. Но это столько времени занимает. Поэтому «да, будут манты»!

Когда у мужа цыпленок, у меня гречка😅. Ну не могу я есть птицу🤪. И дети почему-то тоже… в меня. А муж обожает. Поэтому раз в неделю ему запекаю цыпленка. В этот день дети едят пельмени 🥟, ну а я просто гарнир😀. Буду считать такой день разгрузочным 😅.

Обещала показать стол. В гостях была одна семья. Я готовлю всегда максимально просто. Так как все делаю сама. Не хочу быть уставшей.

Горячее: бесбармақ

Салат: курица-сыр-ананас (не помню названия).

Курицу, 🧀, консервированный ананас порезать кубиками, одну дольку чеснока также порубить мелко, зеленый лук по желанию и заправить можно:

Заправка:

Классика — просто майонез
• Более лёгкий вариант — сметана + майонез 50/50
• Или можно использовать греческий йогурт с каплей лимонного сока и г...

Пятничный ужин:

👩🏻‍🍳: Жареный судак (филе): филе посолила немного и добавила специи для рыбы от vegeta. Оставила мариноваться на полчаса⏰. Затем обваляла в рисовой муке и пожарила с двух сторон до золотистой корочки. Украсила рыбу молодым репчатым луком и зеленым луком.

Тещин язык еще приготовила. Украсила молодой рукколой🌿. Она сейчас недорогая), поэтому я ее везде добавляю). 🍅 сейчас тоже уже сочные, вкусные.

Детям сварила суп с фрикадельками.

Чай: крупно листовой чай, мед🍯 1 ч л, долька л...

Обед 😋: котлеты, макароны, оливье. На ужин будет тоже самое.

Оливье с куриной грудкой понравился😍. Рахмет за рекомендацию 😘. Я так впервые готовила оливье).

Приготовила снова салат со свеклой и снова курицу 🍗. Только поменьше. Так как курицу мы с детьми не едим. Муж ее обожает. Покупаем такие небольшие курочки на зеленом базаре. Удобно готовить). Мариновала сутки курочку. В предыдущих постах писала как я мариную. И рецепт салата тоже есть в #салатноенастроениеcinnamon

Подача салата сегодня другая. И она намного эстетичнее). Подсказали такую подачу тут девочки. Спасибо, что делитесь 😘. Вот так учимся друг у друга😊.

А мне и детям суп кеспе (лапша...

Во время обеда звонит муж:

-что есть дома поесть?

-пенне с мясом в томатном соусе

-то есть рожки с мясом? 😄 ок, поем дома). Еду.

М- Маркетинг😅 на бытовом уровне

Салат: помидоры🍅 (сорт клубничка) 😋😋😋, очень сочные, вкус как летние уже. Авокадо 🥑 кубиком порезала. Листья салата🥬, соль по вкусу. Заправила 🫒 маслом и добавила льняные семена.

Горячее (рожки с мясом) думаю все готовят одинаково). Рецепт не стала писать.

#cinnamonrecipes

На ужин курочка с хрустящей корочкой 🍗. А на гарнир пожарила картошку с капустой и молодым кабачком.

Курицу беру в 📍Казмясо на Гагарина. Она у них домашняя. Вкусная 😋.

1. Курицу замариновала вчера перед сном. Посолила со всех сторон, обтерла специями для курицы от vegeta. И под кожей также хорошо обтерла специями (так рекомендуют повара 🧑‍🍳). Отправила в холодильник почти на сутки.

2. На след день, то есть сегодня, я вытащила курицу из холодильника и смазала сливочным маслом 🧈 со всех сторо...