Еда

В очередной раз убеждаюсь, что этот рецепт самый лучший 💔👀

Самая вкусная меренга🙂‍↔️

Готовиться достаточно быстро и легко, если делать все как в рецепте🫶🏻

Ну,что девочки,пишу по галете❤️

ссылка

Эксперимент удался,можете смело готовить и замораживать.

Запекла малиновую в замороженном виде,получилось просто офигенно👌🏻

Рецепт:

Для теста на 4 небольшие галеты:

Творог-280гр

Сливочное масло-180гр(мягкое/растопленное)

Яйца-2шт

Сахар-2ст.л.

Щепотка соли

Разрыхлитель-2 ч.л.(или 10гр)

Мука пшеничная 300гр+миндальная-50гр

⭕️миндальная мука это моя ипровизация,если ее нет,ничего страшного,замените на пшеничную,но,прежде чем...

ну и третий рецепт ⬇️

очень давно хотела приготовить сырки дома. до сих пор не понимаю, почему не сделала этого раньше — супер просто и мега вкусно 🤌🏻

запаслась всем необходимым и приготовила ✨

домашние творожные сырки

ингредиенты:

творог — 300 г (лучше мягкий или перетёртый)

сливочное масло — 50 г (мягкое)

сахарная пудра — 2–3 ст. л. (по вкусу)

ванильный сахар — 1 ч. л.

шоколад — 100–150 г (для глазури)

сливки или немного молока — 1–2 ст. л. (по необходимости, мне не понадобилось)

по желанию...

Вы не просили,но я напишу🙂‍↕️❤️

Рецепт блинов:

Молоко-800мл

Яйца-4шт

Растительное масло-80мл

Сахар-100гр

Мука-250гр

Все объединить,пробить блендером или миксером,чтоб не осталось комочков,процедить через ситечко,на всякий,и выпекать. Перед каждым блином я слегка прихожусь Сливочным маслом.

И еще суперский лайфхак,который я для себя открыла,это жарить на 2-х блинницах,может и вы видели,но все же напишу как.

Греете одновременно обе сковороды,жарите на одной,переворачиваете на другую,заливаете снова н...

Девочки, Я плачу от счастья, честное слово

НАКОНЕЦ-ТО 😭😭😭😭

Рецепт:

Яйца - 6

Сахар - 255 гр

Раст масло - 90 мл

Молоко - 240 мл

Мука - 260 гр

Какой - 50 гр

Разрыхлитель - 5 гр

Первым делом яйца с сахаром взбиваем миксером минут 10-15, прям до пышности, чтоб в несколько раз увеличилась масса, иначе бисквит плохо поднимется

Далее вливаем молоко и масло в яичную массу

Перемешиваем сухие ингредиенты в одной таре и через сито пропускаем в смесь

Перешивала Я венчиком снизу вверх, аккуратно, ...

идейка на ужин 🥘

по фото, если что-то непонятно, спрашивайте — отвечу 🤍

для соуса использовала майонез, сметану, сушёный чеснок, красный перец и немного соевого соуса. ✨

девочки, это ну очень вкусно! 😻🤍

чизкеееееейк 😻✨🤍

основа:

* песочное печенье — 325 г

* сливочное масло — 120 г

начинка:

* творожный сыр — 450 г

* сахар — 70 г

* сливки 33% — 150 г

* яйцо с0 — 2 шт.

ганаш:

* масло сливочное 30 г

* сливки 30% 100 г

* шоколад 200 г

приготовление:

печенье измельчаем в крошку, соединяем с маслом, пересыпаем в форму и утрамбовываем дно и бортики.

далее готовим начинку: венчиком смешиваем творожный сыр, сливки, сахар и яйца. заливаем начинку в основу и выпекаем 1,5 часа при 130°.

гама...

Кофейный айс-крем ☕️🧊

Ингредиенты:

25 г растворимого кофе

150 г сахара

250 мл кипятка

Приготовление:

Соединяем кофе, сахар и воду. Взбиваем миксером около 5 минут до пышной воздушной массы.

Перекладываем в контейнер или форму и убираем в морозильную камеру на ночь.

Утром добавляем несколько ложек кофейного айс-крема в стакан холодного молока со льдом.Постепенно тая, он превращает молоко в нежный и освежающий айс латте.

мой инст : instmadiiina

очень долго думала над этим тортиком, почему-то мне казалось, что меренга — это что-то очень сложное, а по факту раз-два — и готово

предварительно посмотрев 100500 рецептов, приступила к готовке меренгового торта

итак, рецепт

ингредиенты:

- белки 200 г (6–7 яиц)

- сахар 300 г

- лимонный сок 1 ч. л.

- ванилин по желанию

- соль щепотка

- крахмал 40 г

приготовление:

- белки комнатной температуры подсаливаем и взбиваем до белой пены

- затем добавляем лимонный сок, взбиваем...

Соотношение мяса и лука у меня было почти 2к1. Если у вас есть чистый жир, то советую тоже прокрутить и добавить. Чем больше жира, тем больше сочности. Духовка тоже у каждого разная и время может отличаться, я просто ориентировалась по корочке и мягкости люля. Постоянно проверяла, чтобы не высушилось.