Рецепты

В общем, пахлава.

В идеале нужна была бы юфка, домашнее тесто. Но за неимением в Москве такового и имением кривых рук (да и стола такого нет, раскатывать это все) можно купить фило тесто.

Все что нам надо для пахлавы это
Тесто
Орехи (какие хотите)
Сливочное масло (важно хорошее)
Сахар
Вода
Сок лимона

Берём форму 30/40 с высокими краями и обильно смазываем маслом. Прям обильно.

Кладем туда первый лист теста, смазываем растопленым маслом (кисточкой) и ПРИТРЯСЫВАЕМ колотыми орехами. Ка...