ПИРОЖКИ, ХЛЕБ

Свекровь научила печь хлебушек. Теперь не остановить😆😊😊😊🍞

Рецептик (из данного количества получается два хлебушка, размером как на фото) :

Мука - 1кг

Дрожжи сухие - 1 ст. ложка

Соль - 0.5 ст. ложки

Сахар - 1 ч. ложка

Вода теплая - 2-2.5 стакана

Тут важны нюансы❤️

Берем глубокую миску. Насыпаем муку в нее, при этом делаем ямочку, туда насыпаем соль, сахар и дрожжи. Берем теплую водичку 1 стакан, наливаем в эту ямочку и потихонечку начинаем замешивать тесто, постепенно добавляя муку со стенок мис...

Ловите ещё один вариант ужина!)

Как же я люблю домашние пельмени и вареники 🥟 сегодня про пельмешки 👇🏼

Для теста понадобится:

• Кипяток 250 гр;

• Соль 1 ч.л;

• Мука 400 гр;

• Яйцо 1 шт.

Замешиваем 300 гр просеянной муки, соль и яйцо. Далее добавляем кипяток и замешиваем с остатком муки. Оставляем тесто на 20 минут «отдохнуть».

Начинка:

• Фарш 450-500 гр;

• Вода 100-150 гр;

• Яйцо 1 шт;

• Специи: соль,перец.

• Лук 1-2 шт;

• Сливочное масло и зелень по желанию.

Можно заморозить, а можно вари...

Завтра утром нашему семейству будет ооочень вкусно 😋

#что_едят_дети_lisena

Ну вот и я опробовала рецептик этого красивого хлеба в рукаве. Очень пышно, вкусно и ароматно, буду делать еще не раз точно. Дети уже почти все умяли.

Хлеб, который любят все кто к нам приходит,🫶 вроде ничего особенного, но такоой вкусный🥹❤️

Я делаю все на глаз, но распишу примерные пропорции, это на самом деле очень просто, ничего особенного 😆

Мука-2кг

Вода теплая-2-2,5 литра, (посмотрите по консистенции, тесто должно быть не тугое, но и не прям очень мягкое)

Дрожжи- я обычно использую Pakmaya 2-3ст.л, сегодня у меня были саф-момент, 11гр на 2кг муки вполне достаточно, проверено мной.😁

Сахар-10гр

Соль-15гр

Яйцо+молоко для смазывания

Масло по...

Очень давно сохранила рецепт здесь, не знаю чей, но готовлю по нему не первый раз с разными начинками, оч рекомендую😋

Это самые вкусные пирожки на свете🤤🤤🤤

Так как моя хлебопечка в Питере, а хлеб очень хочется. Ищу простые рецепты хлеба.

Делитесь своими рекомендациями 🤌🏻

А я пока поделюсь своим.

Хлеб, который покорит ваше сердце: хрустящий снаружи и невероятно воздушный внутри!

· 💧 400 мл прохладной воды (да-да, не теплой!)

· ✨ 3 г быстродействующих дрожжей (примерно 1 ч. л.)

· 🌾 500 г муки (ваша основа)

· 🧂 8 г соли (1 ч. л. с горкой для характера)

· 🫒 30 мл оливкового масла (для аромата и эластичности)

1.Растворите дрожжи в прохладной воде. В ...

Девочки, я сегодня впервые пекла хлеб 🥖😃

Ну что могу сказать это несложно, и вкусно)

Единственное я поняла, что лучше делить тесто на две части, а то батон получился огромным 😅

Рецепт: 🌿

В галерее

#чтоготовитьзавтра

Манты(тесто с добавлением ржаной муки);

Винегрет;

Домашний хлебушек;

Грудинка в луковой шелухе😋

Все рецепты можно найти в моих записях.

Манты ☺️ для первого раза очень вкусно!

Репетиция перед ДР мужа, ну чтоб не облажаться 😁