Рецепты

По мотивам предыдущего поста и просьбам девочек ❤️

Идеальное тесто для пиццы без дрожжей и заморочек.

Я теперь не заказываю пиццу вообще 😅

Соединить ингредиенты из рецепта (в комментариях), раскатать и выложить тесто на пергамент смазанный маслом (можно сразу руками по листу распределить, формируя бортик, как вам больше нравится).

Отправить основу для пиццы в разогретую духовку на 8-10 минут, достать и распределить соус и начинку и отправить допекаться минут на 10-12.

Температура 200 градусов.

Н...

Томлёная индейка

один из самых удачных вариантов индейки, которые я готовила. мясо долго томится в соусе и получается нуу очень нежным

настоятельно рекомендую попробовать и сразу готовить большую порцию - это максимально удобно. часть можно разложить по контейнерам с гарниром на несколько дней для обеда или ужина, часть оставить для сэндвичей, а часть заморозить, разложив разобранное на волокна мясо вместе с соусом по порциям.

нам понадобится:

• филе бедра индейки - 1,2 кг

• репчатый лук - 250...

Дамы-матеря

Готовим дальше, чтобы к Новому году выполнить план на весах +5 кг

Или депрессивный хмурый ноябрь меня ведет на кухню дома

Сегодня Гата с орехами

Тесто:

420 г мука

200 г Сметана

250 г масло

1 ч л разрыхлитель

0.5 ч л соли

Начинка:

200 г Сахар

250 г орехи грецкие

Корица и мускатный орех

Для смазки 1 яицо и 15 г молока

Тесто: все соединить и замесить (масло, Сметана, яйцо - из холодильника). Разделить на два кусочка, положить в пленку и убрать в холодильник.

Начинка: измельчить орех...

Еще один прекрасный вариант ужина, который я сперла у одной из девушек в разделе «рецепты», но потеряла ник 🥲 если вы автор, то знайте, я вам благодарная и с радостью вас отмечу. Я его как будто немного изменила, но чуть-чуть

Картошка с охотничьими колбасками 🥔

Ингредиенты:

Картофель - 1,5 кг

Перец сладкий красный - 1 шт

Лук красный ялтинский - 1/2 шт

Чеснок - 3 зубчика

Охотничьи колбаски - 5 шт

Томатная паста - 3 ч л

Паприка - 1 ч л

Соль - 1 ч л

Перец черный - по вкусу

Укроп

Масло подсо...

Куриные голени в пармезаново- чесночном соусе 🤌🏻

Ингредиенты (~на 8 голеней):

Куриные голени - 8 шт

Соевый соус - 2,5 ст л

Чеснок сухой - 1 ч л с горкой

Паприка - 1 ч л

Соль - 1 ч л

Оливковое масло - 1 ст л

Для соуса:

Сливочное масло - 60 г

Чеснок -2-4 зубчика

Пармезан - 50 г

Кинза - пучок

1. На куриных голенях по бокам сделать небольшие надрезы, переложить в тарелку. Добавить соль, паприку, сухой чеснок, соевый соус и оливковое масло, хорошо перемешать и выложить голени на противень, убр...

Пока нас тут всех не было, я делала ооооофигенные печенюхи - крекеры. Можно делать с детьми! Но я на эти грабли больше пока не наступаю 🤣

Берём крекер, на него кусочек маршмэллоу, на него дольку шоколада, все в духовку (разогреть до 100 градусов) на 30 секундочек до тех пор, пока не растает шоколад, сверху закрываем еще одним крендельком, солим, убираем в холодос на 1 час. Готовоо 🤌🏻

Ну а я пока ушла делать мозги в прямом смысле слова🧠 и монтировать прочие закусочки к Хэллоуину 🎃

Не переключа...

Сыновья попросили торт — я испекла. Рецепт на фото. Условие было честное: посуда — за ними. Коты только наблюдали и делали вид, что не при делах.

#рецепты_cher

Чесночные пампушки к борщу и другим вашим супчикам 🍜

Ингредиенты (на 14 шт вес около 65 г):

Молоко - 250 мл

Дрожжи сухие - 12 г

Яйцо - 2 шт

Сахар - 1 ст л

Соль - 1 ч л

Масло растительное - 7 ст л

Мука - 500 г

Желток для смазывания булочек

Чесночное масло:

Сливочное масло - 100 г

Соль - 1 ч л

Укроп - пучок

Чеснок - 5-8 зубчиков (зависит от размера зубчиков)

В 100 мл теплого молока добавить сахар и дрожжи, перемешать до растворения и оставить в тепле на 10 минут до образования пенной шапочки....