Рецепты

Опять я с рецептами своей еды😁

Запеченное мясо с овощами 🤤
Да-да, я знаю, что все такое готовят, но в этот раз получилось тааак вкусноооо

Рецепт:
Свинина, где-то грамм 800 (у нас домашняя)
Картошка - 1 килограмм
Лук красный - 1
Морковь - 1 крупная
Кабачок - 1 крупный
Перец сладкий - 2 средних
Все это нашинковала и в тазик

Заливка:
Масло подсолнечное (я на глаз налила, примерно 5-7 столовых ложек)
Сушеный чеснок (можно было обычный, но я не стала заморачиваться 😁)
Паприка
Специи для мяса (на в...

Гоооосподи!
Новая гиперфиксация.
Планирую приготовить теперь это блюдо еще 100 раз точно😆
Мои вкусовые сосочки улетели в космос!

Лазанья из баклажанов!

1. Баклажаны, порезала на листики толщиной +/-5мм, помыла, просушила, посыпала кукурузным крахмалом, пожарила на смеси оливкового и растительного масла с 2 сторон. Получилась корочка.

2. В это время говяжий фарш на сухой сковороде. Как подрумянится и появится местами корочка туда пару луковиц, чеснок из под ножа, банка томатного соуса тип...

Совсем не эстетичные , но очень вкусные !) #заметкихудеющей
Рубленные Котлетки с брокколи 😍
Вкусные и сочные 🫶🏽
Куриное филе -500 гр
Брокколи -🥦 80 гр
Греческий йогурт -2 ст ложки
Яйцо -1 шт
Мука -2 ст ложки ( любая , у меня пшеничная )
Масло -1 ч.л для жарки ( у меня гхи ) , я сначала обжариваю с 2-х сторон , а потом тушу под крышкой на маленьком огне .

Куриной филе порубить мелко .
Брокколи 🥦 я просто залила кипятком минут на 5-8 . Отправила в дуршлаг , что бы слилась жидкость . Нарез...

Кабачковые оладьи с творогом

Кабачок средний -1 шт
Яйцо-1 шт
Творог мягкий -150 гр
Мука-1/2 стакана
Чеснок, соль, перец, зелень -по вкусу

Натрем на крупной терке кабачок. Солим обильно и оставляем минут на 5. Лишний сок я отжимаю. Добавляем яйцо, мягкий творог, специи и зелень по вкусу. В конце подсыпаем муку. Тесто должно медленно стекать с ложки, но не быть сильно жидким. (Вместо муки можно добавить несколько ложек манки. Тогда форму оладьи будет держать лучше, но будут плотнее. )Жарим как о...

Теплые бутерброды с домашней чиабаттой 🥖
Процесс в комментариях, видео в 🛒

Я решила проверить и популярный рецепт, и саму идею теплых бутеров, которые можно сделать любыми. Ну с разными начинками. Мне зашло очень. Вкусно, быстро и просто .

Рецепт чиабатты был тут ссылка
На большую чиабатту делаем х2.

Ингредиенты для верхушки:
Крабовые палочки (Снежный краб у меня)
Яйца
Сыр
Чеснок
Майонез
Соус унаги
Кунжут

Крабовые палочки разрываем вилкой на волок...

Торт молочная девочка с клубникой🍓

⭐️ Коржи:

•Мука-180гр
•Яйцо-2шт
•Масло сливочное-50гр
•Сгущенка-250гр
•Разрыхлитель-1ч.л
•Молоко- 100мл

⭐️Заварной крем:

•Яйца-2 шт
•Сахар-100гр
•Ванильный сахар-щепотка
•Мука-4 ст.л
•Крахмал-2 ст.л
•Молоко-800 мл
•Сливочное масло 82,5%-80 г

⭐️Клубничная прослойка:

•Клубника -300гр
•Сахар-2ст.л

✨Декор:

•Клубника-200гр
•Печенье Савоярди -24шт
•Глазурь сахарная розовая-1уп

✅Коржи легко и быстро выпекаются на сковороде.
•В большую чашу добавь сгущенку и яй...

Вишневый брауни🍂🍂🍫

Ингредиенты:
🍫 Шоколад 70% - 200гр
🧈 Масло сливочное 82,5%- 200гр
🫙 Мука - 100гр
🍭Сахар - 100гр
🍒 Вишня -60гр
🥚 Яйцо - 3шт
🌰 Грецкий орех -100гр
✨Корица - 1/2 ч.л
🧂 Соль-щепотка
Какао для посыпки

Приготовление:
🧑‍🍳•Подготовить вишню.Удалить косточки или если у вас мороженая,разморозить и убрать лишнюю влагу салфеткой.
🧑‍🍳•Растопить масло и шоколад импульсами в микроволновой печи до жидкого состояния.
🧑‍🍳•Взбить миксером яйца с сахаром,корицей и солью.
🧑‍🍳•Всё соединить и взбить ещё...

🎂
Уже второй раз готовлю, по идеальному рецепту👍🏻 Медовый тортик 🍰
Рецепт
Коржи:
Сахар 150 грамм
Сливочное масло 60 грамм
Мёд 2 ст. ложки
Ставим на маленький огонь 🔥 и даём тихонечко таять. Когда появятся пузырьки. Добавляем
1 ч. ложку соды
Мешаем и ждём когда станет карамельного цвета. Снимаем с огня, ждём минут 10, и по очереди вбиваем 2 яйца, тщательно перемешиваем и добавляем порциями 3.5 стакана муки просеянной, медленно замешиваем тесто.
Даём отдохнуть, разделяем на равные части, рас...

Девочки жайте совет вкусного плова

Девочки) Какой можно салат приготовить к праздничному столу?) чтобы и вкусный, и несложный, не 100500 ингредиентов 🤪 и без копченой колбасы))

ПС. Салатов так много, хоть каждый день день готовь по очереди 🤣🤣 всем спасибо 🫶🏻