Прикорм

Девочки, вопрос прикорма. Читала тут про сайт мамазануда. Там схема на 90 дней. В ней по недели вводится один продукт, начиная с 1 ложечки. Мы в первый раз съели 1/3 баночки. Давала пока рот открывал. Так вот вопрос, неужели и правда нужно вводить один продукт неделю? Как у вас начинался прикорм?

Как адаптировать пищу с семейного стола для ввода прикорма?

Согласно рекомендациям ВОЗ, детям грудного возраста стоит питаться теми же продуктами, что и ест вся семья.

Но важно эту пищу под малыша адаптировать. Что это значит:

1️⃣По возможности, лучше не использовать соль и сахар при приготовлении пищи ребенку.

На практике это можно реализовать следующим образом: вы готовите пищу всей семье, но не добавляете в неё соль/сахар. А затем каждый член семьи добавляете их непосредственно себе в тарелку по своему вкусу.

2️⃣В качестве первой пищи стоит предлагать детям размятые продукты мягкой консистенции.

Например, можно ту же гречку поварить для ребенка чуть подольше, чем для себя, чтобы она как следует разварилась. А потом еще и вилкой дополнительно размять 😉

Овощи и фрукты стоит в начале прикорма предлагать тоже разваренными и размятыми. Например, яблоко/грушу можно запечь в духовке или нарезать на небольшие кусочки и поставить на несколько минут в микроволновке, а потом размять вилкой. 

Многие овощи можно отварить: картошку, морковку, свеклу, цветную капусту и брокколи, зеленый горошек, стручковую фасоль и т.п. А для экономии времени можно нарезать на небольшие кусочки, залить кипятком из чайника и поставить в микроволновку на несколько минут.

Они тоже сварятся, но сразу в тарелке, и быстрее, чем в кастрюле😉 А чтобы быстро остудить, можно промыть их в холодной воде.

3️⃣По мере освоения навыка жевания можно предлагать детям пищу более плотной консистенции:
-делать каши более густыми
-предлагать уже не в размятом виде, а в виде небольших мягких кусочков (диаметром до 0,9 см). Впоследствии учить откусывать маленькие кусочки от большого.

4️⃣Избегать твердых кусочков (таких, как: яблоки, морковь, сухари, сушки, печенье, в т.ч. детское), круглых и гладких кусочков (таких, как целые виноградинки, целые орехи, зерна кукурузы и подобные), скользких кусочков (например, желатиновые мармеладки-мишки) в питании детей вплоть до 4х лет из-за высокого риска поперхнуться и подавиться.

Это не значит, что такие продукты следует совсем исключить из рациона. Их можно либо термически обработать до более мягкой консистенции (например, морковь отварить), либо разрезать (например, ягоду на четвертинки),  либо измельчить (например, орехи можно давать в виде ореховой пасты, или яблоко натереть на тёрке).

5️⃣Избегать следующих продуктов:
-содержащих сырой животный белок; сырые крупы, сырую муку и тесто;
-мясо крупных хищных рыб (тунец, рыба-меч, акула и др.)
-мед и кукурузный сироп (до 12 мес)
-пищу, содержащую избыточное количество соли, сахара и насыщенных жиров (колбаса, сосиски, чипсы, майонез и т.п.)
-напитки с кофеином, газированные напитки, напитки с заменителями сахара, свежевыжатые непастеризованные соки
-соевое и рисовое молоко
-молоко и молочные продукты до 12 мес

#zinoleks_прикорм

Дошли у меня руки до написания поста на тему прикорма. Возможно, кому-то поможет информация, которой я поделюсь 😉 Сразу скажу о том, что как вводить молочку я понятия не имею, так как у ребёнка АБКМ. И до сих пор у него в рационе нет ничего связанного с молочкой.
Итак, начну с того, что я вводила прикорм в 5,5 месяцев, когда у ребёнка появился явный пищевой интерес. (Девочки, милые, ну не может быть пищевого интереса в 4 месяца и жкт еще совсем не готов. Не надо вводить так рано.) Сын ещё не умел сидеть, поэтому я начинала с пюре. Мой выбор пал на фирму Бабушкино лукошко. Меня устраивает в ней всё: консистенция, вкус, состав, большой выбор, нет скрытого сахара. Каши я выбрала двух фирм : Gerber и Heinz.
После долгого и изнуряющего изучения информации я выбрала для себя такую схему ввода прикорма:
Овощи (кабачок > цв. капуста > брокколи > тыква > морковь) -> безмолочные каши (рис > гречка) -> мясо (кролик > индейка) -> фрукты (яблоко > груша > банан)
Фрукты лучше вводить после мяса, так как мясо подготавливает жкт к более кислотным продуктам - фруктам. А также я читала, что детки часто отказываются от других продуктов, если ввести сначала фрукты, так как они вкуснее. Например, яблоко явно будет вкуснее, чем брокколи и ребенок просто не захочет его пробовать. Конечно же я понимаю, что прикорм вводят с целью познакомить, а не накормить. Но мне хотелось как можно дольше не знакомить ребенка со сладким. Ну и сыграло роль то, что я всё же хотела максимально не навредить жкт. Остальные продукты вводила вразброс по возрасту после полного введения этих продуктов.
После определения для себя данной схемы, я выстроила для себя идеальный график (который нарушался, ведь не бывает всё идеально). Каждый раз, когда я вводила новую категорию, сначала я давала первый продукт по 4 дня для того, чтобы организм познакомился с категорией и ребенок понял вкус, консистенцию. Никогда не доводила до определённого количества пюре. У меня указан максимум в ложках. То есть, если на 4 день ребёнок не хочет эти 10 ложек, то я не буду пичкать, но и больше этой граммовки не дам. После прикорма всегда была грудь или смесь. Не докармливала только в том случае, если ребенок съел полную максимальную порцию (150 гр) , либо если ребенок сам отказался от груди/смеси.
ОВОЩИ
1 день - 2 ч.л. кабачка
2 день - 4 ч.л. кабачка
3 день - 6 ч.л. кабачка
4 день - 10 ч.л. кабачка
5 день - 2 ч.л. цв. капусты + сколько съест кабачка
6 день - 4 ч.л. цв. капусты + сколько съест кабачка
7 день - сколько съест цв. капусты + кабачка
📍Так как с категорией "овощи" я уже познакомила при помощи кабачка, то цв. капусту я могу вводить быстрее и другие овощи.
8 день - 2 ч.л. брокколи + ассорти из кабачка и цв. капусты сколько съест или отдельно их
9 день - 4 ч.л. брокколи + ... и т.д. все овощи из схемы.
Для себя я отмечала любые реакции и нравится ли ребёнку этот овощ. Например, цв. капусту сын обожал, а брокколи не очень. Значит цв. капусту буду давать больше и чаще , иногда предлагать брокколи. Оставшиеся пюре, которые сын не съедал, я замораживала в формочку Арт.164940491. Затем это пюре я добавляла в кашу. Одну банку пюре могла использовать в 9 утра сегодня и максимум в 10 утра завтра.
КАШИ
Сначала я определила для себя, какую консистенцию каш буду готовить. Я использовала 30 мл воды + 1 ложку каши от смеси. Воду наливаю в бутылочку, а затем в кружку, грею всегда в микроволновке. Знаю точно, сколько секунд надо греть определённое количество воды. А также сейчас я знаю точно, сколько ложек каши класть на какой объем воды. Каждая каша имеет своё количество ложек. Например, сейчас рисовую кашу я делаю так: 120 мл воды + 3,5 ложки каши. А вот овсяную: 120 мл воды + 5 ложек. Консистенция у каш будет одинаковая. Размешиваю кашу только при помощи такой штуки, очень советую! Только с ней каши получаются быстро и без комочков. Арт.156032487. Также я готовлю сейчас при помощи неё омлет, размешивает супер.
Первый день кашу я всегда даю без добавления пюре, чтобы ребенок понял вкус.
1 день - 2 ч.л. рисовой каши + овощное ассорти или отдельно овощи (далее ...)
2 день - 4 ч.л. рисовой каши + ... или уже смешенные 4 ч.л. каши с овощем + ...
3 день - 6 ч.л. рисовой каши + ... или уже смешенные 6 ч.л. каши с овощем + ...
4 день - 10 ч.л. рисовой каши + ... или уже смешенные 10 ч.л. каши с овощем + ...
5 день - 2 ч.л. гречневой каши + ..... дальше схема понятна, я думаю 🙃

Итак, я думаю, что дальше всё понятно про ввод основных категорий и продуктов и расписывать не буду про мясо и фрукты.

А когда вводить обед, ужин? Обед у сына появился ближе к 9 месяцам, ужин ближе к 11.

Когда вводить кусочки? Я вводила кусочки в 7,5 месяцев, когда у ребёнка открылось окно для кусочков. Как я это поняла? У ребенка резко пропал интерес к изучению пюре, начал отказываться от прикорма. У нас не было как таковых проблем с вводом кусочков. Сын практически сразу их воспринял, не давился и не выплювывал. Я начала с овощей, делала на пару и давала.

Про правильную подачу, прикорм, составы пюре и т.п. вы можете почитать в папке, которую я долго собирала и продолжаю собирать 🫶🏻
Прикорм
ссылка
Хочу сделать акцент на данном пособии.
❗️Мамина радость 2.0
ссылка

Сейчас сын практически самостоятельно ест ложкой. Что я для этого делала? Давала есть руками, изучать консистенции, сын всегда ест с нами за столом, смотрит, как мы едим приборами.

Сейчас я готовлю общие блюда, но без специй и соли. В конце готовки откладываю сыну, а затем добавляю нам всё специи и соль.

Если есть какие-то вопросы, то я с радостью отвечу на них!

#прикорм

Мамс, придерживаюсь идеологии педагогического прикорма, т.е минуя пюре сразу давать мягкие кусочки.
Начала с овощей приготовленных на пару. Давала кабачок 4 дня, сейчас начала брокколи. Кто делал так же? Есть вопрос.
Как рассчитываете количество порции? Не могу понять дозировку, даю пока ребенок «ест» с интересом, до отказа. В желудок же попадает далеко не все ибо половину выплюнет пока чамкает.
И еще появился понос с этими крупинками овощей. Нужно продолжать или паузу делать ?