Коллекция пользователя
Рецепты
Мои соусы 🔥
.
Это часть соусов,которые мы часто используем.
Сегодня с утра успела провести ревизую и записать что нужно докупить.
Мы любим разные соусы,и как самостоятельные и как ингредиенты для маринада или приготовления соуса.
.
Достаточно смешать 2-3 и получить безумно вкусный маринад для птицы или рыбы например.
А так же для пикантных заправок для салатов (для этого мы ещё отдельно покупаем семечки,орешки,и сухофрукты)
.
К мясу я люблю соус - тонкацу (он закончился,
нужно докупить).
Соус ба...
Мини-пицца или школьная/студенческая пицца (на самом деле они размером с мою ладошку ✋🏽😆),как не назови пальчики оближешь и все съешь 🫣🤤.
Пицца как в школьной столовой,давно хотела приготовить,но откладывала,потому как в основном мои любят пиццу а-ля Додо (для этого ставлю созревать тесто на 1-2 дня).
А тут звезды сошлись,дочка дома,муж дома ну и я дома 🏡🥰
.
Тут два вида,с разными соусами и толщиной теста (мужу классический вариант - прям как у нашем далёком детстве,а нам с дочкой тесто чуть-чуть...
Рецепт синнабонов с какао и сметаной: мой первый опыт
Дети выпросили синнабоны 🥯🧡
Готовила впервые, в будущем учту все ошибки😅
Рецепт 👇🏻 но я вдвое уменьшила количество сахара☺️
Вместо корицы использовала какао порошок. В начинке использовала сметану 25% 🥰
Заквасила сегодня капусту 🥬
Через 2-3 дня будет готово 😋
Узнала о пользе ферментированных продуктов и ввела в рацион семьи на постоянной основе.
Из ферментированных продуктов постоянно у нас домашний хлеб на закваске, и кефир на молочном грибе.
Так что кроме мужа и двоих детей, еще забочусь о закваске и грибе 🥹
Еще летом муж делает квас ☺️
Рецепт ароматного хлеба с хрустящей корочкой для детей
Шикарный, ароматный, вкусный хлеб с хрустящей корочкой 🥖 в рукаве 😍🫶🏻 мои дети его обожают 🥰 могут есть его просто так, без ничего даже☺️👍🏻
Ссылку на рецепт оставлю внизу 👇🏻
Рецепт домашних мантов с говядиной и картошкой
Налепила 🥟🥟🥟 манты 😍👏🏻
Начинка: фарш говяжий (да, знаю, рубленый вкуснее 😉), лук мелко нарезанный, картошка сырая мелким кубиком, сливочное масло, соль/перец 🫶🏻
Рецепт теста на последней картинке, когда то откопала в недрах мл, с тех пор пользуюсь😅 классное, эластичное получается 👍🏻☺️
Как быстро приготовить голубцы с капустой в микроволновке
Делюсь лайфхаком для упрощения приготовления голубцов 🥬🥬🥬
Ссылку на статью оставлю внизу 👇🏻
В начинку использую: фарш говяжий и свиной 50/50, зажарка из лука и моркови, рис отварной, соль/перец по вкусу.
Капуста в микроволновке очень быстро готовится, это намного быстрее и проще, чем стоять над горячей кастрюлей, доставать горячую капусту, снимать слои и снова кипятить😬
Купажоу домашние 😋
Ппц вкусные
Заморочилась, но зато вкус 🥹
В одного бы не съесть все🫣
Рецепт внизу 👇🏼и ссылка на видео, там все по этапам нужно делать.
ИНГРЕДИЕНТЫ
450г куриного филе (лучше бедрышки)
✔ маринад:
2-3 зубчика чеснока
1,5 ст.л соевого соуса
0,5 ч.л соли
черный молотый перец по вкусу
1 яичный белок
1/3 ч.л соды
0,5 ст.л крахмала
150г картофельного крахмала орошенная водой для кляра
растительное масло примерно на 2 пальца высотой для обжарки
✔ кисло-сладкий соус:
1 ст.л ...
Быстрая пицца на 20 минут:
Тесто: 600 гр творога, 3 яйца, 2 ст ложки муки с горкой. Все это замешиваем и на противне формируем форму тесты и добавляем томатную пасту. На разогретую духовку ставим на 10 минут чтоб тесто испеклась и оставшиеся 10 минут добавьте начину у меня была колбаса, сыр и петрушка. Зелень положить в пиццу когда уже пицца будет готово.
Начинка может быть любой на ваш вкус.