Рецепты👩🏼‍🍳

Не очень красиво,но очень вкусно 😋

Ватрушка, хрустящая корочка и нежная основа👩🏼‍🍳

Для основы:

Творог 5% — 300 г

Яйцо — 1 шт + 1 белок

Манка — 80–100 г

Сахар — 1–2 ст. ложки

Соль — 1/3 ч. ложки

Ванилин — 1/2 ч. ложки

Разрыхлитель — 1/2 ч. ложки

Лучше использовать не слишком влажный творог — отлично подходит в брикетах.

Начинка:

Мягкий творог (можно заменить греческим йогуртом или сметаной) — 170 г

Сахарная пудра — 1 ст. ложка

Желток — 1 шт

Ягоды:

Малина (свежая или размороженная).

Если использ...

Грибочки в фарше -вкуснятина🤤

И очень быстро,минут 7-10,не больше)

Ножки у шампиньонов убрать➡️

Сыр с майонезом внутрь➡️

Грибочек положить внутрь фарша, сформировать котлетку,всё🙂

(В фарше только соль и перец)

220° примерно 35-40 минут👩🏼‍🍳

Вчерашний пирог из топа,просто отвал башки 🤤🤤

Я чуть модернизировала и добавила замороженную вишню, предварительно загущенную в крахмале,сахаре и воде и сделала второй слой из нее🤤🤤

Потеряла девушку которая очень часто в топе🫠и в поиске не могу найти ....

Увидела у нее рецепт творожных персиков и решила попробовать приготовить.

Это очень прям вкусно🤤🤤

Хотела бы сказать ей спасибо за такую вкуснятину!)

UPD: @alenochka_l нашла Вас, благодаря другой девушке))) Спасибо)

Очень вкусно получается 🤤

Наверно,на булочку для бургера, вообще кайф будет,но у меня не было 😁

В корзиночку из фарша ( у меня говядина и индейка) :

🥫соусы по вкусу (горчичный соус,кетчуп, майонез)

🧅Лук

🥒Огурцы маринованные

🍅Помидоры

🧀Сыр

220° на 35 минут (но смотрите по своей духовке)

Ещё,думаю прикольно будет,если добавить жаренные грибочки 🍄‍🟫

Лимонные кексики 🍋🧁 Очень мягкие и вкусные получаются 😋

На 10 крупных кексиков или 14 маленьких или на 1 гигантский в форме.

Если отдельные кексики - нужны силиконовые формочки и вовнутрь бумажки (могут раскрошиться,у меня и так и так получилось ,но на всякий, лучше с бумажками.)

Духовку заранее поставить греться на 180° обычную, на 170° с конвекцией.

Лимоны - 3 мелких или 2 крупных - цедру содрать на мелкой терке до белого мякиша, сам белый мякиш не нужен, в цедру выжать сок лимонный, остат...

Очень вкусный медовик получился🍯😋

Коржи:

Мед-80гр.

Растапливаем его до пузырьков на плите ➡️чайная ложка соды (будет 🌋) все это мешаем и провариваем до янтарного цвета. Далее добавляем:

100 грамм сливочного масла ➡️мешаем и пока откладываем в сторону.

В другой миске добавляем:

3 яйца, щепотку соли,сахар100гр➡️ взбиваем миксером до пышности☁️

➡️

Объединяем медовую консистенцию(что вначале отложили)и белковую➡️перемешиваем и добавляем 180 гр. муки и медленно перемешиваем до однородности.

На пергаме...

Рецепт вкусного теста для пирожков или "школьной" пиццы🍕 или чего-то ещё 😋

Я очень долго искала идеальное соотношение ингредиентов и чтобы было вкусно,вдруг кто-то тоже в поиске🙃

⚪4 стакана муки

⚪1 ст. ложка или 1 пакетик (11 г) сухих быстродействующих дрожжей

⚪1 ст. ложка сахара

⚪1 ч. ложка соли

⚪1 яйцо в тесто

⚪1,5 стакана теплого молока (или воды,но на молоке вкуснее)

⚪2-3 ст. ложки растительного масла (чтобы тесто не липло к рукам)

В миску просеять муку,туда все сухие ингредиенты и ...

Рецепт идельных сырников 🥰

(Не такие как у Юлии Высоцкой,конечно,но тоже вкусно!)

Есть корочка, держат форму и тают во рту🤤🤤

🍚Творог 9%, рассыпчатый (750г)

⚪Сахар на глаз,зависит на сколько сладкие любите

⚪Пакетик ванилина

🥚2 яйца С0

⚪2 ложки муки без горки

Творог через сито протереть(это самое нудное,но очень важное),и все смешать✨

Формируем одинаковые шарики,обваливаем в муке,придаем форму и жарим 😌

P.s фото не самое эстетичное,но что успела сфоткать 🤣

Какой у вас любимый салат?🥗

Или какой вкусный знаете?

Мне одни и те же уже надоели..⬇️

Под шубой, оливье, цезарь, крабовый,винегрет...