Вкусности

🛑ХАЧАПУРИ ПО-АДЖАРСКИ🛑

Настоящие грузинские

РЕЦЕПТ (4 шт)

1 яйцо

2 ч л сахара

1 ч л соли

30 гр сливочного масла

150 гр воды

100 гр молока

500 гр муки

7 гр сухих дрожжей берите доктор откер,будет идеально

НАЧИНКА

300 гр сулугуни

400 гр адыгейского

СЛИВКИ(нет сливок лейте молоко )

желтки

Приготовление

1.Смешиваем соль,сахар и яйцо до однородности,добавляем мягкое сливочно масло (20 сек в микроволновке и оно мягкое)

2. К сливочно яичной массе добавляем ТЕПЛОЕ МОЛОКО С ВОДОЙ перемешиваем

...

По многочисленным просьбам😇

Ингредиенты

ДЛЯ ОСНОВЫ:

• Песочное печенье - 400 г

• Сливочное масло - 150 г

• Какао - 20 г

ДЛЯ НАЧИНКИ:

• Творожный сыр - 500 г

• Сливки 33% - 150 мл

• Сахар - 150 г

• Яйца - 2 шт

ДЛЯ КАРАМЕЛИ:

• Сахар - 250 г

• Сливочное масло (комнатной температуры) - 70 г

• Сливки 33% (горячие) - 150 мл

• Морская соль - 4 щепотки

• Соленый арахис - 100 г

ГОТОВИМ:

В блендере до мелкой крошки измельчаем печенье ( я брала самое обычное "к кофе") и смешиваем с кокао до однород...