🛑БУЛЬОН ЗА 30 мин🛑
1 грудка
1 средняя морковка
1 средний лук
3 чеснока (зубчики)
Соль,перец
Укроп,петрушка
Для малоежек и много чего не ежек прям самое оно)
Приготовление:
На масле тушим морковь,лук,грудку,чеснок,солим перчим
В блендере пробиваем до суспензии,нарезаем укроп и петрушку,снова пробиваем
И раскладываем по формочкам
Замораживаем
Ставим воду,доводим до кипения 1 шт бросаем туда и варим 30 мин именно 30 мин,бульон солим,добавляем чуть масла (ну и наполнение как хотим,картошка,лапшичка)
Последнее фото
🛑ГРИБНОЙ БУЛЬОН🛑
ВСЕ ТОЖЕ что и в курином только добавляем 250гр шампиньонов,прожариваем и всё по той же схеме
Размер полусферного бульона,5 см
Хватает на сотейник воды (сотейник 1,5л-2л )
Приятного аппетита 😋
Лучший комментарий
Комментарии
Простите за тупость, только нашла рецепт ваш. получается замораживаете без добавления воды просто то ,что в блендере измельчители ( мясо и овощи)? А при варке оно разваривается полностью ?Или как фрикадельки плавают?? Простите...
Все нормально,обжариваете до готовности,без воды блендерите,затем в формы и в заморозку
После заморозки в воду и варите 30 минут будет просто бульон
Я всегда придерживаюсь правила,лень-двигатель прогресса,а мне всегда все лень,поэтому стараюсь адаптировать рецепты под себя,быстро,вкусно и без заморочек
А сколько таких Шариков выходит из данного объема? Бульон очень красивый, насыщенный по цвету😋
Подскажите пожалуйста, тут целая курина грудка или одно филе, те пол грудки?
#миссисомск2016 Всем привет👋🏼 вот и я готова представить своё блюдо. " Мини шашлычки с картофелем" , очень вкусно🤗 попробуйте приготовить😉 Ингредиенты :
1️⃣ Грудка
2️⃣ Перец болгарский
3️⃣ Помидоры Черри
4️⃣ Картофель
5️⃣ Чеснок
6️⃣ Укроп
7️⃣ Сметана
Приготовление: Грудку режем на кусочки солим, добавляем чеснок. Маринуем 30 мин. Картофель режем на дольки солим и посыпаем резаным укропом. Режем перец болгарский . На шпажку нанизываем перчик, курочку, помидорку. Обжариваем...
Любимые блюда на мангале: рецепты шашлыка и закусок
Какие у вас любимые блюда на мангале? 🍖
У меня:
1. Шашлык из куринного филе бедра в маринаде (на 1 кг мяса целра одного лимона, сок этого же лимона, соль, перец, паприка копченая, майонез), мариновать не более 3 часов.
2. Бутерброды- хлеб белый намазать майонезом с чесноком, сыр, помидорка, обернуть в бекон.
3. Шампиньоны в майонезе, с чесноком, паприкой копченой, солью и перцем черным.
Как приготовить холодец
🛑Пп холодец 🛑
Максимально полноценный источник аминокислот и коллагена
150 гр куриного филе
100 гр куриного бедра
40 гр моркови
10 гр консервированного зеленого горошка
30 гр желатина
700 мл воды
Петрушка, лавровый лист, перец, соль - по вкусу
Но я упростила рецепт)
Помните мой бульон в морозилке ?
ссылка
В 700мл кипящей воды кинула этот бульон с мясом проварила 30 м (это двойная порция белка )
Залила бульоном желатин (обязательно тщательно перемешайте
В ф...
Каждый раз покупая охапку зелёного лука на базаре говорю себе: «ну всё ,это последний раз в этом году» и так сто раз уже! 😁
Зелени наморозила вдоволь ,теперь думаю посолить. Кто солил? Делитесь комбинациями)
Я обычно солю:
✔︎ лук ,укроп ,петрушка
✔︎ укроп ,петрушка ,кинза
✔︎ кинза ,сельдерей
✔︎ щавель ,руккола
Я вам щас ТАКОЕ расскажу!!!
нет, конечно, кто-то из вас определенно об этом знает.
Итак.
✨Маринованные кабачки✨ (которые можно есть сразу)
Что надо?
• Кабачки (у меня было 4 шт примерно по 20см)
• Укроп свежий - 1 пучок
• Уксус столовый 9% - 3 столовых ложки
• Сахар - 2 столовых ложки
• соль - 1 чайная ложка с горкой
• растительное масло - 3 столовых ложки
• чеснок - 4 зубчика (контролируйте количество самостоятельно, я люблю посильнее)
Что делаем?
Моем кабачки, убираем кожицу. Нарез...
Рецепт готов ✅