Коллекция пользователя
Я тут наткнулась на интересные картинки, делюсь)
Мне, например, так удобнее, чем скринить рецепт, искать его потом🤪
Может, что-то приготовлю из этого на НГ.
А вообще хочу стол с сочетаниями мяса, фруктов и сыра, как на последних фото. Делитесь)
#простовкусно
Вдруг кому-то «зайдёт» 😊
Я уже давно делаю домашние конфеты, очень похожие на Bounty. В своё время перерыла кучу рецептов в интернете и в итоге собрала из них свой вариант.
Получается очень вкусно! Так что решила поделиться — вдруг кому-то тоже захочется попробовать.
Ну а ChatGPT, как всегда, помог всё красиво оформить 😃
Лучшее для осеннего вечера это морковный кекс с апельсином и сливочным сыром 🤤🤤
На меня напало неконтролируемое желание печь все подряд и из всего подряд, но этот кекс это мой фаворит каждую осень и зиму.
На очереди синабоны 🌝
Торт Птичье молоко 🍰
По рецепту Юлии Смолл
Себестоимость за 900 грамм - 420 рублей.
Торт Три шоколада
Вышел по весу - 1,2 кг., по себестоимости без декора 1 200 рублей.
Шоколад брала Callebaut - беспроигрышный вариант.
Простой рецепт, единственное ждать, когда слои стабилизируются нудно, но зато выравнивать не надо - кайф)
Рецепт из книги Торты и десерты в полосочку.
На удивление следовала точно рецепту, но выхода по 330 гр. муссовый слой не получилось, 308-310 гр. да, где еще 20 гр. загадка)
Делай раз, делай два, делай три и четыре 😋
Филе минтая из чижика. Зажарка из моркови, лука, чеснока в томатном соусе. Шапка из сыра. В духовку на 180-190°С до корочки. Минимум затрат, а вкууусно как😋
Я такое очень люблю.
Я тут решила приготовить квашеную капусту снова и оформила рецепт, шоб всё как положено👌🏻
Готовлю капусту 3-й раз в жизни. Первый раз готовила по другому рецепту и перевела продукты: пережамкала, пересолила и в итоге квашня, а не капуста.
А по этому рецепту получилась очень вкусная, хрустящая капустка🥬
Поэтому все квасим и поддерживаем микробиоту кишечника правильно😹
#рецепты_cher
Хотите удивить гостей, но не стоять у плиты полдня? Вот пять идей для закусок, которые выглядят как ресторанное блюдо, а готовятся проще простого. Сохраняйте 🤎
1️⃣ Тарталетки с курицей и грибами
Нежная начинка под золотистой сырной корочкой.
Что нужно: тарталетки — 5 шт., куриное филе — 180 г, шампиньоны — 120 г, сливочный сыр — 70 г, твёрдый сыр — 40 г.
Как готовить: Курицу и грибы нарезаем кубиком 1 см и обжариваем. Смешиваем со сливочным сыром. Наполняем тарталетки, посыпаем мелко тёртым сыро...
ВЬЕТНАМСКИЙ СУП ФО БО 🇻🇳
Я уже писала, что мы неожиданно стали поклонниками азиатских супов, да и в целом кухня эта вкусная и очень яркая. Поэтому сегодня ловите простой рецепт самого популярного вьетнамского супа 🍜
Итак, нам понадобится (варю примерно на 6 больших порций):
Говядина на кости с мясом, у меня 1кг
Лапша рисовая для фо бо 50гр на порцию
Основа для супа фо бо (готовая в пакетиках, я беру чим чим) 3-4 упаковки по вкусу
Лайм, зеленый лук, фиолетовый лук, кинза, соус шри рача, если лю...
Оказалось, что секрет роллов всего лишь в 100% рабочем рецепте риса, а дальше всё как по маслу. Люблю подавать с зеленью, соусом Унаги и арахисом.
Шапочки из деликатесной икры с копченым лососем Санта Бремор, сыра и соуса Спайси с кунжутом, кстати. И это топ! 🤌🏼
