Коллекция @saritta10

Рецепты

Восхитительное тесто для пирожков с луком и яйцом! Рецепт внутри

Сегодняшний день запишу в календарь,как успешный))
Впервые получилось вымесить просто вАсхититИльное тесто для жареных пирожочков с луком и яйцом! 🤤
В комментарии найдете рецепт ☺️😉

#многодетное_меню

10.05.2024

percheron Я взяла : пачку сухих дрожжей(саф которые,где повар -левша) Чайную ложку соли 3 ст ложки сахара 3

ppppppp_89 Идеальные 😍

redgik Опару делали ?

Читать все 4 комментария

sviridovalera Подписаться

Спасибо за рецепт творожного кулича! Очень вкусно!

Огромное спасибо прекрасной девушке за рецепт творожного кулича! Очень вкусно!

05.05.2024

iraemelka Подписаться

Я попала в секту🤣 Мне не нужна никакая мимоза🐟, кроме той, что по рецепту Ивлева.

Как вступить в секту: рыбу разобрать на небольшие кусочки, убрав кости и кожу. Отварить яйца, отварить картофель. Остудить. Натереть на крупной тёрке (отдельно друг от друга) картофель и яйца, сыр - на мелкой тёрке. Айсберг помыть, нарезать некрупно.
Сделать соус: майонез + Сладкий Чили в пропорции 3:1 примерно
Сборка слоёв: картошка (промазать соусом), рыба (не мазать), айсберг (промазать), яйца (промазать), с...

17.01.2023

27870

elenka-2076 Спасибо вам за рецепт🌸

elenka-2076 Дааа айсберг так круто вписался.. Не особо люблю слоёные майонезные салаты. Но айсберг все исправил!

fatcatjony Месяц висел пост в закладках, сегодня сделала салат. И правда очень вкусно. Люблю простые понятные продукты в

Читать все 102 комментария

iraemelka Подписаться

Пирога🍎 вам с утреца)) рецепт от Ленивого кулинара© в карусели ⏩ Муж малость его сжег под грилем, но всё равно очень нежный и вкусный.
#iraemelka_на_кухне

08.09.2023

10220

julivladi Ну вы с Сашей молодцы, мастера- повара, приятно читать и смотреть♥️😊

hamitovaulia15 Скажите , вот не 2 желтка же надо , а два яйца , так?

hamitovaulia15 Или два белка , ну никак не желтка только. Получился вчера корж Не пирог.

Читать все 44 комментария

akuna_matata Подписаться

Как приготовить потрясающие московские булочки?

Потрясающие московские булочки 😍 Сохраняйте рецепт, это очень просто!

Тесто:

Соединяем следующие ингредиенты 👇🏼
• Масло растительное 80 мл;
• Молоко 150 мл;
• Вода 150 мл;
• Яйца 2 шт;
• Сахар 50 гр;
• Соль 0,5 чайной ложки;
Отдельно смешиваем 👇🏼
• Сухие дрожжи 11 гр;
• Просеянная мука 700 гр;

Замешиваем тесто и оставляем в теплом месте на 1 час. Что бы тесто не липло к рукам смазываем руки маслом. Тесто делим на будочки по 75 гр (у меня вышло 18шт). Далее формируем булочку, как на видео. Не забываем смазывать 👇🏼
Начинка:
• Сахар для посыпки 170 гр;
• Сливочное масло 70 гр.

И можно немного ещё присыпать сахаром.

Отправляем в разогретую духовку до t170 🔥 Выпекаются 15-20 минут, но следите за «верхушкой», если она подгорает (при мощной духовке), то необходимо убавить градусы или приоткрыть дверцу 👏🏻

Приятного аппетита ♥️
#выпечкаотюли

30.09.2023

388101

yulson1704 Над формой стоит поработать 😀😀😀😀

kristinaraspopina529 Благодарю 🥰

kristinaraspopina529 А можно словами обьяснить что делать с заготовкой булочки 🥲🥰

Читать все 47 комментариев

remi.1484 Подписаться

Меня каждый раз удивляет это тесто, во-1 оно невероятно вкусноеее, во-2 оно подходит и для плюшек московских, и для пирожков, для хлеба, для пончиков, и для пиццы( раскатываю)
Корочка хрустящая как французский круассан что-ли)
Внутри пушистое, мягкое и вкусное.
Получается даже у рукожопа как я, я с дрожжами сухими не дружу от слова совсем!
4 пирожка пожарила ,остальные в духовку, они расползлись 🤭слиплись
В жизни красивее, фото резкие у айфона получаются.
Скрин дрожжей в фото они из магнита

Те...

09.01.2024

678203

mama-sofa Оо, я почти так же завожу тесто только на молоке (подогреваю) и на сухих дрожжах. Сейчас стоит

miss_marpl Сегодня готовила, спасибо ❤️

ais1109 А скажите пожалуйста сколько по времени выпекать?😀 первый раз сегодня попробую пирожки испечь 😃

Читать все 177 комментариев

eliza_shu Подписаться

На 6 сосисок :
150мл молока
Дрожжи сухие 5г
Сахар 1ч.л
Соль 1ч.л
Растительное масло 15мл
Мука 250г

Приготовление:
- вливаем теплое молоко в миску, к нему добавляем дрожжи и сахар(даем настояться 10мин)
- добавляем в смесь масло растительное, соль , затем просеянную муку частями;
- замешиваем мягкое тесто и оставляем его на 1-1,5ч подниматься;
- тесто делим на 6 равных частей, раскатываем и лепим так, как душе угодно );
- смазываем яйцом, посыпаем кунжутом и отправляем в духовку 180гр на 40 мин...

01.05.2024

mom.ekaterina Я покупное тесто использую-на полоски порезала,сосиски обернула. Яичком и кунжутом так же и в духовку) По мне

Читать все 9 комментариев

krasa_04 Подписаться

Девочки,поделитесь рецептом пельменного теста.Каждый раз делаю по разным рецептам и что-то не то...хочу мужа пельменями порадовать)

23.05.2023

salimova2588 На пельмени я делаю только на горячей воде+соль+яйца. И очень хорошо вымешивать.

miledydi Заварное: 3 стакана муки 1 яйцо 3 ст л раст масла 0.5 ч л соли Стакан кипятка

kasablanka_a По рецепту Юлии Смолл

Читать все 11 комментариев

art_sladosty Подписаться

Как приготовить толстые блинчики «Наряженки»?

Ну раз нужен, ловите 😉

Рецепт толстых блинчиков

У нас в семье их называют Наряженки

Два пакета ряженки ( у меня была Пестравка)
3 яйца
1 ч.л. соли (можно и чуть поменьше)
4 ч.л. сахара ( кто хочет послаще- немного увеличьте, но не сильно, а то "пушистость" пропадёт)
муку всыпала "на глаз" - подсыпала до консистенции густой сметаны, чтобы "ложка практически стояла"
Сода 1 ч.л., погаш.крутым кипятком 1/5 стакана. (вот это важный момент, благодаря чему блины получаются с дырочками, мягенькие, воздушные)

В чашу разбила яйца, добавила соль и сахар, перемешала, но не взбивала в пену. Вылила ряженку, перемешала.
Начала подмешивать просеянную муку
( до консистенции густой сметаны).
В конце влила соду, погашенную кипятком.
Дала постоять минут 5.

Жарила на антипригарн. сковороде.
В начале капельку раст. масла на сковородку и потом по необходимости ( может пару раз ещё смазывала).
Жарила на 7-ке.
Первую сторону практически до сухости верха, потом переворачивала и подрумянивала другую сторону.

УСЁ!!!
Приятного аппетита!

И кстати! Кто хочет блинов, но не хочет их печь😅, приходите ко мне на МК по росписи имбирных пряников в воскресенье, там будем пить чай с блинами и пряниками в конце занятия 😉

15.03.2024