Рецепты

Такой бомбический суп с клецками приготовила!

Но клецки не простые, а сырные.

Для теста взяла 100 грамм муки, одно яйцо, соль.

Раскатала в тонкий пласт, выложила плавленый сыр (который ломтиками в индивидуальной упаковке), скрутила рулетом и нарезала. Сыр чуть растворяется в бульоне и в итоге мы получаем классный сливочный вкус!

Дети потребовали добавки😁

Фотографировала в процессе приготовления) поэтому без зелени и не очень аппетитно, но зато хорошо видно завитушки сырные💛

И ещё один рецепт для неленивых :)

Запомните!

Никогда! Никогда не прокручивайте сухари в мясорубке! Отстой идея.

Поэтому котлеты без лука, но мне кажется, так даже лучше.

Ингредиенты:

- филе курицы (у меня бедро)- 500 гр

- кабачок - 100 гр

- морковь - 100 гр

- лук - 1 шт

- яйцо - 1 шт

- панировочные сухари - 3 ст.л

- соль, специи (у меня паприка) - по вкусу

- сливочное масло - по вкусу

Время приготовления: 50-60 минут

Приготовление:

1. Прокрутить через мясорубку мясо, лук, морковь и кабачок....

Давно ли Вы ели идеальный домашний куриный супчик?

Приготовила сегодня по рецепту моей сестры Саши Барон, в прошлом ресторатора (сеть пекарен в Самаре, а потом Staff Only в Перми). Она умница, создала страничку с бомбическими рецептами и потрясающими кулинарными подсказками в инстаграм.

Ее личная страничка ссылка

Для приготовления Вам понадобиться:

- Куриная грудка на кости 500-600 гр

- Картофель 200 гр

- Морковь 150 гр

- Брокколи 150 гр

- Лук 100 гр

- 2 вет...

Нашла быстрый рецепт для ленивых хозяек. Делюсь. Очень вкусно

Ингредиенты:

- креветки - 300 гр

- помидоры черри - 200 гр

- творожный сыр - 150 гр

- птитим - 250 гр

- руккола - 1 пучок

- сыр пармезан - 100 гр

- соль, перец - по вкусу

Время приготовления: 30-35 минут

Приготовление:

1. Креветки, черри и творожный сыр выложить в форму, приправить и сбрызнуть маслом.

2. Запекать при 190 °С около 15 минут.

3. Смешать с отварным птитимом.

4. Посыпать зеленью и пармезаном.

#жрицаполина

Мария Антоновна в саду на 3 часа, а я отрываюсь 💃🏼

Морковная лепешка на завтрак. Не знаю, видели ли вы или пробовали ли, но я повторю этот шедеееееевр (*лицо Светлакова*)

Ингредиенты:

Морковь - 150 г

Сыр - 70 г

Яйца - 2 шт

Соль, перец и любые другие специи для начинки

1. Морковь и сыр натереть на крупной терке (а можно и на мелкой, я думаю).

2. Смешать их в тарелке, добавить 2 яйца, соль, перец и перемешать хорошо.

3. Выложить массу на противень, застеленный силиконизированным (!!!!!!!) перг...

Клянусь вам, это оочень вкусно!

В первый раз пиццу Песто я попробовала в додо. Решила приготовить и дома.

Готовится очень легко и быстро. Лепешку роти щедро смазываем песто (готовим сами, не ленимся), выкладываем слайсы черри и моцареллы, отступая от края на пару см. Бортик смазываем желтком. Посыпаем перцем, тимьяном и отправляем в духовку на 200°С на 10-15мин (смотрите по готовности на корочку). Фсё!

Заварила чай с мятой, лимонной травой и тимьяном. Наслаждаюсь 😋

Будете готовить?

UPD: ум...

Малосольные помидоры😉

вырезать ямочки в каждом помидоре, приготовить смесь( чеснок, петрушка, укроп, соль, перец, сахар чуток). И в каждую ямочку все этл поместить👌 через часа 4 можно есть👍ну или закусывать😉#моререцептов

Я сегодня утром увидела рецепт "ленивого медовика". Поняла, что все ингредиенты у меня есть, и сразу приступила к делу.

Как говорит один мой знакомый: "Хорошо быть женщиной. Захотела борща - сварила".

Так вот, захотела медовик - испекла))

Итак, что нужно:

* Для теста

Мёд - 6 столовых ложек

Сода - 1 чайная ложка

Масло сливочное - 100 гр

Яйца - 3 штуки (у меня СО)

Сахар - 100 гр

Мука - 200 гр

Щепотка соли

* Для крема

Сметана 300-350 гр

Сливки 35% - 100 гр

Творожный крем-чиз - 180 гр

Сахар (лучше ...

Быстрые и стабильные творожные десерты «Зайчики»

По этому рецепту я готовлю порционные творожные пасхи.

Автор: @recepti_korobushi

Ингредиенты:

· творог 5–9% — 550 г

· сливочное масло — 130 г

· белый шоколад — 240 г

· сливки 33% — 140 мл

Приготовление:

1. Смешайте творог и сливочное масло комнатной температуры.

2. В отдельной посуде соедините белый шоколад и сливки. Нагревайте смесь (можно импульсами в микроволновке) до полного растворения шоколада. Не кипятить!

3. Влейте шоколадную смесь в...

Ну чтож, делюсь заготовками на месяц для троих-четверых членов семьи. Добби свободен. На это все я затратила семь часов АКТИВНОГО времени. Активное время, это то, когда я непосредственно участвую в приготовлении блюд: мою, режу, шинкую, нарезаю, перемешиваю и тд. Сюда же входит уборка и мытье кухни. Два выходных поработала и освободила себе от готовки целый месяц.

Только, пожалуйста, не пишите мне, как вам проще готовить каждый день, да через день и тратя на это столько же времени🙏🏻

Подробнее...