





#чтоготовитьзавтра
Просто спагетти;
Мясные котлеты в духовке;
Мужские грёзы салат.



Добрый вечер ♥️
Сегодня в #меню_на_день
☘️бешбармак с курицей
☘️овощной салат (капуста, помидор, зелень, заправка: масло, соевый соус, зерновая горчица, сок лимона))
☘️косичка с бананом, шоколадом и орехами
☘️запеканка "Ленивые роллы"
☘️ цветная капуста + брокколи (отварила до полуготовности, посыпала сыром, убрала в духовку до образования корочки)
Отпуск у мужа закончился, нужно настроиться на каждодневную готовку 🙈

Декрет идет на пользу или наоборот 🤔 сын затребовал печенье. Спойлер, руки у меня совсем не из того места, когда дело касается выпечки. Но тут, на удивление, печенье получилось. И даже вкусное 😂 а главное, все очень просто! Девы, есть еще рецепты простых и вкусных десертов? Принимаю в дар или меняю на рецепт шоколадного печенья и брауни ))


Раз - и - два 💔
Всё на глазок: баночка нута без жидкости, столовая ложка урбеча, сок лимона пару чайных ложек (или смотрите по своему вкусу), масло обычно оливковое беру, но его только на салат осталось, поэтому сегодня фундучное - примерно 30-40 мл. Долька чеснока, соль, кайен (остренького захотела 🔥) и копчёная паприка.
Всё пробила блендером (добавила пару ложек водички, чтоб хумус не очень густой был).
Сложила в мисочку, сверху капля масла и щепотка копчёной паприки.
Теперь бегом за Сашей в...






Тот самый Медовик из детства! 🍯 Тайный рецепт моей мамочки Оли раскрыт!
И главная изюминка — даже не тонкие коржи, а волшебный крем с варёным лимоном! Он придает неповторимую свежесть и баланс.
Автор: @recepti_korobushi
Ингредиенты:
⠀
· Мёд — 150 г
· Сливочное масло — 80 г
· Сахар — 80 г
· Яйца — 2 шт.
· Мука — 470 г (обязательно просеять!)
· Сода — 1 ч. л.
· Щепотка соли
⠀
Секретный крем:
⠀
· Сметана (20%) — 400 г
· Сахар — 1 стакан
· 1 лимон (вареный! — это наш секрет)
⠀
Готовим с душой:
⠀
1...



Сезон капусты девочки! Моя семья очень любит капусту по-Гурийски, она же капуста по-Грузински , она же капуста со свеклой. Пошла на Сеной за капустой и там же прихватила и цветную, думаю раз мариную, то еще и цветную закину .
Сегодня сняли пробу! Огонь девочки!!! Вот для меня идеальный маринад!
Маринадом поделилась моя подруга , рецепт её мамы, секретный заметьте , делюсь только с вами!
А это значит что проверено годами и вкусно 🙌😂
Маринад на расчет 2кг капусты, а там будете вы ее шинковать ...

Когда родители попросили улыбнуться 🥲
Первый раз сегодня сделали блинный торт и у меня вопрос , почему я никогда его не делала раньше ?🥹🔥


Ленивый наполеон от Миюхи !
Ингредиенты 🧑🍳
✨Печенье « Ушки» 600г
✨Молоко 600мл
✨Яйцо 3шт
✨Сахар 130 гр
✨Крахмал картофельный 2 ст.л
✨Мука 2ст.л
✨Ванильный сахар 1 пачка
✨Масло сливочное 100гр
Крем :
Смешиваем яйца , ванилин и сахар. Слегка взбить.
Добавляем муку, крахмал и постепенно вливаем молоко не переставая взбивать.
Ставим варить крем на медленном огне постоянно мешая , доводим до бульков и сразу кладем сливочное масло , хорошо перемешиваем . Накроем пленкой и дадим ему остыть.
Вык...


Баклажанчики 🍆
Баклажаны помыть и нарезать пластинами,кладём их в миску и посыпаем солью. Оставить на 10-15 минут, чтобы баклажаны пустили сок и из них вышла горечь. Промойте холодной водой и подсушите.
Обмазать баклажаны растительным маслом и обжарить с двух сторон на сковородке или запечь в духовке ( наш вариант )
Начинка на 3 баклажана
Ингредиенты🧑🍳
✨Майонез упаковка средняя
✨Творожный сыр 2 ст ложки
✨Сыр 100г
✨Чеснок 4 зубчика
✨Укроп по вкусу
✨Лимон 1/4
✨Соль по вкусу
✨Грецкий орех 1...


Ловите рецепт колобка😋🍞
ИНГРЕДИЕНТЫ:
🥔Картофель 250гр
🥛Молоко 100мл
💧Вода 100мл
🧂Соль 1чл
🧂Сахар 1чл
🥣Дрожжи сухие 6гр
🍞Мука 500гр
Отвариваем картофель в подсоленной воде до полной готовности, разминаем его в пюре и оставляем немного остыть👌Для теста смешиваем тёплую воду с тёплым молоком, добавляем соль, сахар и сухие дрожжи, всё хорошо перемешиваем до полного
растворения👌следом добавляем картофель и разводим до полной однородности, чтобы не было комочков, теперь добавляем муку и замешиваем т...