Коллекция пользователя
Хлеб в рукаве уже все испекли?
Невероятный хруст и вкус!
Вношу поправку! Рецепт! Вижу, что многие еще не попробовали этот шедевр 💔💔💔
Мука - 500 гр + 10/15 грамм для вымешивание
Дрожжи быстродействующие - 8 гр
Сахар - 16 гр
Соль - 8 гр
Вода теплая (50 градусов примерно) - 350 мл
P.s Можно добавить смесь семян!
Смешиваем муку, Сахар, соль и дрожжи , вливаем воду , замешиваем тесто (сначала ложкой, затем руками)
Тесто будет липкое! Не пугайтесь!
Накрываем пищевой пленкой и убираем на час в тё...
Т.к. я на 25% узбечка, думаю имею право рассказать о том как готовлю плов 😅
Ингредиенты:
Бедро индейки — 450 г;
Рис — 500 г;
Морковь — 258 г;
Лук репчатый — 268 г;
Масло растительное — 120–150 мл (слой 1–1,5 см на дне);
Чеснок — 1–2 головки;
Приправа для плова по‑узбекски — 20 г; Я сама собираю приправу. У меня столовая ложка приправы для плова, зира 1 ч.л., куркума 1 ч.л., кориандр целый щепотка, соль 1,5 ч.л.
Способ приготовления:
Подготовка. Рис промойте до прозрачной воды. Морковь нарежьте...
Ну все, магазинный хлеб, прощай 😁
Получится даже у ребенка 👍🏻корочка хрустит просто великолепно 😇
Рецепт в карусели
Кто уже пробовал этот простой рецепт?)
Нежнейшие и очень быстрые оладьи на кефире 🥞
Кол-во ингредиентов 19 оладьев:
Мука ~ 280 гр
Кефир подогретый/ацидобифилин ~ 250 гр
Яйцо - 1 шт
Сахар - 2 ст.л.
Сода - 0.5 ч.л.
Соль (щепотка), растительное масло
🥞 Венчиком смешать яйцо, сахар и соль.
🥞 Добавить теплый кефир, затем постепенно вмешать просеянную муку, тесто должно быть густым (не стекать с ложки как сметана). Кол-во муки отрегулировать на глаз.
🥞 Добавить соду, перемешать и больше тесто не трогать, оставить «дойти» минут на 15.
🥞 ...
🍕 🌿 Я совершенно точно хочу быть итальянской бабкой : готовить песто, делать томатный соус для пиццы с базиликом и орегано, готовить ту самую пиццу и вытирать ручки о подол своего фартучка. Но я родилась в маленьком якутском селе на 3 дома. Проснись, Оля, ты … 🤣
Но пока показываю вам идеальную пиццу. Называют ее неаполитанской, пиццей на тесте холодного брожения и как-нибудь еще. И она уже здесь у меня была, но я плохо ее показала.
Ингредиенты на 2 пиццы:
Мука - 425 г (белок от 12 г!!!)
Сахар...
Не знаю какими тарами надо готовить этот салат в нашем доме. Он улетает моментом, едят все от мала до велика🔥 поделюсь, вдруг вы о нем не знали или забыли .
Капуста 2 кг
Морковь 2 штуки средних (около 300гр)
Перец болгарский 2 штуки средних
Соль 1 ч.л. (По вкусу можно и побольше)
Сахар 3-3,5 ст. Л
Уксус 3-4 ст.л (я добавляю всегда столько же, сколько сахара )
Масло растительное 6 ст. Л.
Перец чёрный хорошую щепотку
Капусту (желательно молодую) нашинковать потоньше, потом как следует пожамкать;...
Тут такое дело. Мы все-таки не выдержали и попробовали один из куличей по новому рецепту с творогом и без дрожжей. Это обалдееееть как вкусно и в моем любимом стиле #легчелёгкого
Что нужно:
2 яйца
160 гр творога (не очень сухого)
120 гр сливочного масла
140 гр сахара
220 гр муки
1 пакетик (8 гр) ванильного сахара
1/2 пакетика (5гр) разрыхлителя
Щепотку соли
Цедру лимона (я добавила сухую)
По 40 грамм изюма и цукатов (можно было и 50 каждого добавить)
1. Залила кипятком изюм и перешла к тесту
...
Пирожочки☺
Люблю тонкое тесто и много начинки.
Уже ее раз писала рецепт теста
Молоко 1.5 стакана
2 ч л дрожжи, 1 ч л соли, 1 ст л сахара без горки, но если сладкая выпечка можно больше.
3.5 стакана муки
2 ст л масла
Стакан граненый 200 гр
Делаю с этого теста пиццу, булочки, пирожки.
#светаготовитеду
Кто не знает, что приготовить на второе 🥘 нашла вот такую шпаргалку, сохраню тут, в комментариях дополню еще фото)) сохраняете 🥰🤤
