Коллекция @flynow

Рецепты

Два рецепта идеального кулича: мягкие, пористые и без начинки

post image 1
post image 2
post image 3
post image 3
post image 4
post image 5
+7

Кто ещё в поиске идеального кулича , делюсь двумя рецептами , которые получились шикарными ) пекла специально без начинки , чтобы распробовать именно внутренность , с начинкой будет в разы лучше , сделаю к пасхе другую партию

Испекла 6 разных куличей по разным рецептам 😁

И вот 2 моих фаворита , которые я выделила. Оба очень мягкие получились !!! Что немаловажно

1 рецепт - тут консистенция более рыхлая , пористая, мне этот кулич понравился больше, но ! По мне , лучше не добавлять цедру лимона...

Читать далее →
161
worona Спасибо 🙏
o_olga Скажите, а в первом варианте на сколько туго тесто должно быть? Как понять что муки достаточно?
viktorya.pm Здравствуйте, первый рецепт написано 4 формы, это большие 4 или маленькие? 🤔
Читать все 10 комментариев →
post image 1
post image 2
post image 3

Когда остались желтки от меренгового рулета. Конечно быть опять булочкам. Мой любимый рецепт (посыпка осталась от предыдущих булок)

422
klubnika93 Блин, надо делать😄 че бы добавить в начинку🤨 может малину с морозилки сделать с сахаром, норм будет?🤷‍♀️
passiflora Да что ж у вас всегда так вкусно все выглядит! Ням-ням! Повезло семье с мамой!👍😍
vera_agina А сколько молока нужно?
Читать все 15 комментариев →
post image 1
post image 2

Воздушная пицца как в рэсторанах или почему я не готовлю больше никакое другое тесто.

Вообще этот рецепт с просторов запрещенной сети я заметила давно, но только недавно попробовала. И знаете что? Обычное тесто для пиццы теперь не делаю совсем. Ну это тоже как будто обычное, но необычное. Основной смысл в том, что оно холодного брожения и пицца на таком тесте выпекается при высокой температуре (250-270) в духовке. Да, надо заморочиться, но оно того стоит, уж поверьте 🙂‍↕️

Ингредиенты на 2 пиццы :

...

Читать далее →
11827
mami_24 Спасибо за шикарный рецепт 🔥 Пиццу готовила раньше просто на слоеном дрожжевом тесте 😅 и решила впервые
bere_ta Кто-нибудь пробовал замешивать это тесто в хлебопечке? Как меняется алгоритм с замесом?
aquairena Вот и я наконец -то сделала тесто. Очень понравилось с ним работать, и на вкус понравилось.Правда вместо
Читать все 56 комментариев →

Скачивайте и присоединяйтесь.
3 млн мам уже здесь!