рецепты

Готовлю на ужин курочку по китайскому рецепту. Я ела такую в Китае и это была божественная и Мега сочная курица. Надеюсь у меня получится не хуже. Результатом поделюсь.

Ну что, курочка получилась огонь! Не такая как я ела в Китае, но тоже очень-очень 🤤 Мои слопали за 10 минут и глазом не моргнули.

Продукты:

Курица 1-1.5кг

Соевый соус светлый 2 ст. ложки

Соевый соус темный 2 ст. ложки

Имбирь (не сухой)

Сахар коричневый 1 чайная ложка

Устричный соус 2 ст. ложки

Усилитель вкуса китайский (если у...

Хлеб, который вы будете печь КАЖДЫЙ день

Давайте приготовим хлеб, после которого вы скажете:
«Я больше не хочу магазинный!» 😍

Это мой первый хлеб — и он получился настолько вкусным, что я просто обязана поделиться с вами этим рецептом 💛
Он готовится легко, быстро и без лишней суеты!

🥖 Ингредиенты:
• Мука — 500 г
• Соль — 13 г
• Сахар — 1 ч. л.
• Дрожжи — 3,5 г
• Тёплая вода (30–40°) — 400 мл
• Растительное масло — 2 ст. л.

👩‍🍳 Приготовление:
Смешиваем все ингредиенты — тесто должно быть липким...

Пирог который собрал от вас рекордное количество весточек 😍

Напомню рецепт заливного капустного пирога.

Самый вкусный заливной капустный пирог, в котором минимум теста и максимум начинки.

⠀

Ингредиенты:

Для теста:

✅Разрыхлитель 5 г

✅Мука 120 г

✅Сметана 400 г

✅Яйца 3шт

✅Соль по вкусу

Для начинки:

✅Капуста 500 г

✅Морковь 1 шт

✅Лук 1 шт

✅Соль и специи по вкусу

✅Кунжут для посыпки

⠀ Приготовление:

1. Капусту нарезать соломкой. Лук мелко порезать. Морковь натереть на терке. В сковороду налить рас...

Я не творожная душа, ем творог, очень редко, и чаще только мягкий или с большим количеством сметаны😀

Но тут наткнулась на рецепт и не могла не повторить, реально, на вкус, как сан себастьян.

Нежный, влажный, приготовила вчера, ночь постоял в холодильнике, вкус изумительный 😍

Все ингредиенты смешала блендером погружным до нежной консистенции. (У меня было 3 пачки творога по 170г).

#чтонибудьэдакое

Выпекала до коричневой корочки при 180С

Я очень однообразно кормлю свою семью. Картошка, гречка, макароны, рис, круговорот гарниров. Овощное рагу и супы - куриный с лапшой, щи, с рисом.

Из мясо курица, фарш, изредка говядина.

Поделитесь легкими, но при этом необычными рецептами пожалуйста. У меня с утра уже грусть - что приготовить.

Себе готовлю отдельно.

Малому иногда отдельно иногда что и всем , но до соли откладываю.

Сегодня буду делать салат курица с ананасами, вчера покупные пельмени ели, позавчера спагетти с грибами и со сливк...

🥩 ИДЕАЛЬНОЕ МЯСО ДЛЯ ВСЕЙ СЕМЬИ: Томится само, едят даже дети!

Рецепт от нашего Воскресного шефа (мужа эндокринолога), который покорил даже мою свекровь

Девочки, привет! Знаю вашу боль: нужно накормить мужа, детей, а лучше — ещё и себя, но стоять у плиты 3 часа совсем нет сил. Так вот, держите рецепт-палочку-выручалочку.

Это мясо готовится САМО. Вы просто складываете всё в казан, уходите заниматься своими делами (читать книжку, делать маникюр, уроки с ребенком), а через 4 часа у вас ужин рест...

Когда мы жили на ост Юрюзань, в соседнем доме открыли пекарню «Лисичкин хлеб», я была завсегдатой посетительницей 😀.

Каждый день после универа, я покупала там булочки и киш (Лорен), какой же он был вкусный 💔🤤

Потом я начала готовить его самостоятельно, рецепт очень простой. Но почему то я перестала это делать 😀 видимо переела.

В этой квартире мы, живем уже 5 лет, а я только первый раз приготовила, один из самых вкусных пирогов🔥 (по моей версии))))

✨Для теста: 120г мягкого сливочног...

Хочу поделиться с вами в этот субботний день рецептом чудо-теста, выпечка из которого получится даже у жопорука. Никакой расстойки, максимально быстро. Тесто сделал - сразу можно лепить пирожки. Из него так же можно сделать пиццу или пирог, все что в голову придет. Начинку для пирожков делать можно любую, кроме сладкой(я просто не пробовала). Обязательно попробуйте приготовить! Рецепт на последнем фото(пролистайте).

Тесто получается не гладкое, а вот такое неровное. Я всегда ингредиенты увелич...

Приготовила на ночь глядя лимонное печенье - все мои в восторге 💔🍋 делюсь и с вами рецептом 👇🏻

Тесто:

• Мягкое сл.масло 100 гр

• Яйцо 1 шт.

• Сахарная пудра 100 гр

• Цедра лимона 3-4 ч.л

• Сок лимона 2-3 ст.л

• Соль 0,5 ч.л

• Мука 250 гр

• Разрыхлитель 1 ч.л

Необходимо замесить тесто и убрать его в холодильник на один час. Тесто получается очень нежное.

Для посыпки:

• сахар 50 гр

• сахарная пудра 50 гр

После одного часа в холодильнике, достаем и катаем небольшие шарики. Далее «обвалять» ...

После завтра приезжает морозилка , начну морозить наконец то

То что актуально всегда - КОТЛЕТЫ :

❄️ 9 мясных заготовок

1️⃣ Рубленые котлеты с сыром

Ингредиенты (на ~900 г фарша):

Куриное филе — 800 г

Твёрдый сыр 20–30% — 100 г

Яйцо — 1 шт

Соль, перец — по вкусу

Приготовление:

Филе мелко порубить ножом. Сыр нарезать мелким кубиком. Смешать всё, сформировать котлеты. Запекать 25–30 мин при 180°С или обжарить на сухой сковороде.

КБЖУ (на 100 г):

≈ 165 ккал

Б 21 г / Ж 8 г / У 1 г

2️⃣ Нежные курин...