рецепты

Торт молочная девочка с клубникой🍓

⭐️ Коржи:

•Мука-180гр
•Яйцо-2шт
•Масло сливочное-50гр
•Сгущенка-250гр
•Разрыхлитель-1ч.л
•Молоко- 100мл

⭐️Заварной крем:

•Яйца-2 шт
•Сахар-100гр
•Ванильный сахар-щепотка
•Мука-4 ст.л
•Крахмал-2 ст.л
•Молоко-800 мл
•Сливочное масло 82,5%-80 г

⭐️Клубничная прослойка:

•Клубника -300гр
•Сахар-2ст.л

✨Декор:

•Клубника-200гр
•Печенье Савоярди -24шт
•Глазурь сахарная розовая-1уп

✅Коржи легко и быстро выпекаются на сковороде.
•В большую чашу добавь сгущенку и яй...

Делюсь с вами рецептом торта, который заменяет моим домашним, друзьям, родным, даже соседям любой покупной и заказной торт😅 Быстро, сочно, вкусно, много))
Меня на дни рождения просят его делать вечно друзья, бесят аж😂

На красоту не смотрите, я не мастер в этих делах 😅 Делать легко, потому что я не кухонных дел мастер и не смогла закосячить ни разу его)

Вкусный, блин, нереально. У меня сын съел сегодня его во Владимире (бабуля с вечера приготовила), прибежали соседки бабушки, были поражены вк...

Обед ( он же ужин ) сегодня простой, но очень вкусный! 🥰#заметкихудеющей
Сезон кабачков в разгаре, так что в моём рационе они теперь будут регулярно появляться — и я этому только рада ☺️
На обед у меня сегодня:
🥗 Гавайская смесь
🍽 Нежнейшие котлетки с кабачком - мягкие, воздушные и очень сочные!
Готовила их в духовке
👌Фасоль белая , консервированная
Еще заказала в Яндекс лавке бабл кофе холодный - но они видимо от всей души мне налили карамельного сиропа 😁 пить не возможно ) разбавила кофейк...

Хочу поделиться с вами подборкой любимых рецептов❤️ Буду рада, если поделитесь вашими рецептами, нужны вкусные идеи🫶🏻

1️⃣Любимая паста с рыбкой (рыба любая, форель или лосось). Готовлю, когда все уже надоело))
2️⃣Брауни, который покорил мое сердечко! Готовить легко и быстро.
3️⃣Киш с курицей и брокколи. Особенно классно, что можно сделать заготовки, заморозить тесто, а на утро горячий пирог))
4️⃣Бургеры, которые вы точно еще не ели, сама придумала этот рецепт, это очень вкусно, муж влюблен в них! Особенн...

обожаю фуршетные закуски, они просто топ на любом праздничном столе 💔

🥖 Подготавливаем основу, классическую брускетту поджариваем на сухой сковороде или можно смазать сочетанием масло с чесноком и запечь в духовке.

1. Брускетты «Цезарь»:
Брускетта, соус цезарь (покупной, готовый) лист салата, далее либо обжаренные креветки, либо куриное феле в специях, четвертинка томата черри и сыр пармезан;

2. Брускетты с рукколой и вялеными томатами: есть у меня не странице отдельный reels
это ТОП закуск...

ЛЕТО В СТАКАНЕ☀️
Ингредиенты:
🌱творог 5% - 350 гр.
🌱сметана 15% - 3 ст.ложки (без горки)
🌱сахар - 3 ст.ложки (без горки)
можно положить больше/меньше, в зависимости от ваших вкусовых предпочтений
🌱желатин - 10 гр.
🌱кипяток - 100 мл.
🌱фрукты/ягоды на ваше усмотрение
Приготовление:
В творог добавить сметану, сахар и взбить погружным блендером до однородной массы.
Кипяток немного остудить, добавить желатин
(вводим постепенно, чтобы он хорошо "разошелся")
Вводим воду с желатином в творожную массу ...

Сегодня мини хачапури и жареные пирожки с шоколадом 🥰

Пышные оладушки на кефире 🥞

Получаются идеальные 😍 не оседают после жарки, не расползаются по сковороде, нет привкуса соды. А ещё они без яиц 😱

Берем:
🥛Кефир - 300 мл (любой жирности)
🥄Сода - 0,5 ч.л
🥄Сахар - 1 ст.л
🧂Соль щепотка
🥣Мука - 200 гр
🥄Масло для жарки

🥞В кефир добавляем соду, перемешиваем венчиком. И оставляем на 3-5 минут, это важно☝️ должна пойти реакция кефирной кислоты с содой)

🥞Далее добавляем все остальные ингредиенты и замешиваем тесто. Тесто получается достаточно плотным.

...

Идеальный плов по версии нашей семьи 🤤Вообще плов всегда готовит муж и только муж, я же просто рядом решила поснимать и узнать секретики. Сразу скажу, что готовим именно так в нашей семье. И я этот плов любить и обожать. Возможно, что у вас другие способы, но у нас такой. Им и делюсь))
Немного фото будет в комментариях.

Ингредиенты:
Рис
Морковь
Лук
Мясо (у нас говядина филе, ребра, жир)
Приправа для плова
Соль
Барбарис
Зира
Нут
Изюм
Чеснок
Острый перец
Растительное масло

1. На казане хорошо р...

Сегодня Алиса пробовала сырные вафли 🤌🏻🤤
Съела две штучки с удовольствием 🧇🫶🏻

Ингредиенты:
Сыр 🧀 40 гр.
Яйцо 🥚 1 шт.
Мука 3 ст. ложки 🥄
Творожок детский 100 гр.

Творожок смешать с яйцом, добавить муку и сыр натертый на мелкой терке.
Тщательно перемешать.
В вафельницу выложить по 1 ст. ложке на каждую панель, выпекать 3 минуты ⏰