Попробовала сделать филе минтая немного по новому. Обычно я просто поджариваю лук и морковь и кладу рыбу. В этот раз сделала по новому. Вкусненькое получилось. Правда делала в сковороде и сыр забыла положить.
Рецепт в комментариях
Дошли у меня руки до написания поста на тему прикорма. Возможно, кому-то поможет информация, которой я поделюсь 😉 Сразу скажу о том, что как вводить молочку я понятия не имею, так как у ребёнка АБКМ. И до сих пор у него в рационе нет ничего связанного с молочкой.
Итак, начну с того, что я вводила прикорм в 5,5 месяцев, когда у ребёнка появился явный пищевой интерес. (Девочки, милые, ну не может быть пищевого интереса в 4 месяца и жкт еще совсем не готов. Не надо вводить так рано.) Сын ещё не умел сидеть, поэтому я начинала с пюре. Мой выбор пал на фирму Бабушкино лукошко. Меня устраивает в ней всё: консистенция, вкус, состав, большой выбор, нет скрытого сахара. Каши я выбрала двух фирм : Gerber и Heinz.
После долгого и изнуряющего изучения информации я выбрала для себя такую схему ввода прикорма:
Овощи (кабачок > цв. капуста > брокколи > тыква > морковь) -> безмолочные каши (рис > гречка) -> мясо (кролик > индейка) -> фрукты (яблоко > груша > банан)
Фрукты лучше вводить после мяса, так как мясо подготавливает жкт к более кислотным продуктам - фруктам. А также я читала, что детки часто отказываются от других продуктов, если ввести сначала фрукты, так как они вкуснее. Например, яблоко явно будет вкуснее, чем брокколи и ребенок просто не захочет его пробовать. Конечно же я понимаю, что прикорм вводят с целью познакомить, а не накормить. Но мне хотелось как можно дольше не знакомить ребенка со сладким. Ну и сыграло роль то, что я всё же хотела максимально не навредить жкт. Остальные продукты вводила вразброс по возрасту после полного введения этих продуктов.
После определения для себя данной схемы, я выстроила для себя идеальный график (который нарушался, ведь не бывает всё идеально). Каждый раз, когда я вводила новую категорию, сначала я давала первый продукт по 4 дня для того, чтобы организм познакомился с категорией и ребенок понял вкус, консистенцию. Никогда не доводила до определённого количества пюре. У меня указан максимум в ложках. То есть, если на 4 день ребёнок не хочет эти 10 ложек, то я не буду пичкать, но и больше этой граммовки не дам. После прикорма всегда была грудь или смесь. Не докармливала только в том случае, если ребенок съел полную максимальную порцию (150 гр) , либо если ребенок сам отказался от груди/смеси.
ОВОЩИ
1 день - 2 ч.л. кабачка
2 день - 4 ч.л. кабачка
3 день - 6 ч.л. кабачка
4 день - 10 ч.л. кабачка
5 день - 2 ч.л. цв. капусты + сколько съест кабачка
6 день - 4 ч.л. цв. капусты + сколько съест кабачка
7 день - сколько съест цв. капусты + кабачка
📍Так как с категорией "овощи" я уже познакомила при помощи кабачка, то цв. капусту я могу вводить быстрее и другие овощи.
8 день - 2 ч.л. брокколи + ассорти из кабачка и цв. капусты сколько съест или отдельно их
9 день - 4 ч.л. брокколи + ... и т.д. все овощи из схемы.
Для себя я отмечала любые реакции и нравится ли ребёнку этот овощ. Например, цв. капусту сын обожал, а брокколи не очень. Значит цв. капусту буду давать больше и чаще , иногда предлагать брокколи. Оставшиеся пюре, которые сын не съедал, я замораживала в формочку Арт.164940491. Затем это пюре я добавляла в кашу. Одну банку пюре могла использовать в 9 утра сегодня и максимум в 10 утра завтра.
КАШИ
Сначала я определила для себя, какую консистенцию каш буду готовить. Я использовала 30 мл воды + 1 ложку каши от смеси. Воду наливаю в бутылочку, а затем в кружку, грею всегда в микроволновке. Знаю точно, сколько секунд надо греть определённое количество воды. А также сейчас я знаю точно, сколько ложек каши класть на какой объем воды. Каждая каша имеет своё количество ложек. Например, сейчас рисовую кашу я делаю так: 120 мл воды + 3,5 ложки каши. А вот овсяную: 120 мл воды + 5 ложек. Консистенция у каш будет одинаковая. Размешиваю кашу только при помощи такой штуки, очень советую! Только с ней каши получаются быстро и без комочков. Арт.156032487. Также я готовлю сейчас при помощи неё омлет, размешивает супер.
Первый день кашу я всегда даю без добавления пюре, чтобы ребенок понял вкус.
1 день - 2 ч.л. рисовой каши + овощное ассорти или отдельно овощи (далее ...)
2 день - 4 ч.л. рисовой каши + ... или уже смешенные 4 ч.л. каши с овощем + ...
3 день - 6 ч.л. рисовой каши + ... или уже смешенные 6 ч.л. каши с овощем + ...
4 день - 10 ч.л. рисовой каши + ... или уже смешенные 10 ч.л. каши с овощем + ...
5 день - 2 ч.л. гречневой каши + ..... дальше схема понятна, я думаю 🙃
Итак, я думаю, что дальше всё понятно про ввод основных категорий и продуктов и расписывать не буду про мясо и фрукты.
А когда вводить обед, ужин? Обед у сына появился ближе к 9 месяцам, ужин ближе к 11.
Когда вводить кусочки? Я вводила кусочки в 7,5 месяцев, когда у ребёнка открылось окно для кусочков. Как я это поняла? У ребенка резко пропал интерес к изучению пюре, начал отказываться от прикорма. У нас не было как таковых проблем с вводом кусочков. Сын практически сразу их воспринял, не давился и не выплювывал. Я начала с овощей, делала на пару и давала.
Про правильную подачу, прикорм, составы пюре и т.п. вы можете почитать в папке, которую я долго собирала и продолжаю собирать 🫶🏻
Прикорм ссылка
Хочу сделать акцент на данном пособии.
❗️Мамина радость 2.0 ссылка
Сейчас сын практически самостоятельно ест ложкой. Что я для этого делала? Давала есть руками, изучать консистенции, сын всегда ест с нами за столом, смотрит, как мы едим приборами.
Сейчас я готовлю общие блюда, но без специй и соли. В конце готовки откладываю сыну, а затем добавляю нам всё специи и соль.
Если есть какие-то вопросы, то я с радостью отвечу на них!
