
У вас есть любимые (потому что быстрые) виды выпечки?
У меня это шарлотка и песочный пирог с вишней (брусникой, малиной, клубникой, но с вишней мне лично больше всего нравится). Обожать 😍
Рецепт оставлю ⬇️⬇️⬇️




Налепила 🥟🥟🥟 манты 😍👏🏻
Начинка: фарш говяжий (да, знаю, рубленый вкуснее 😉), лук мелко нарезанный, картошка сырая мелким кубиком, сливочное масло, соль/перец 🫶🏻
Рецепт теста на последней картинке, когда то откопала в недрах мл, с тех пор пользуюсь😅 классное, эластичное получается 👍🏻☺️






Привет!✨
В последнее время попробовала несколько рецептов, и они стали моими новыми фаворитами — делюсь, вдруг и вам понравятся🤗🤗






#рецептотДааны
Коржики для Медового торта 🍰
.
С сохранивших лайк и коммент😏 Вам не сложно, мне приятно 🥰 ( только честно )
.
Ингредиенты:
1. Яйца - 2шт
2. Сахар - 200гр.
3. Сода - 2 ч/л
4. Масло сливочное или маргарин - 100гр.
5. Мука - 500гр.
6. Мёд - 3 ст/л
.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Яйца взбиваем с сахаром
2. Ставим полученную массу на водяную баню. Медленно перемешивая
3. Добавляем мед, масло, соду. Все хорошенько смешать до однородной массы.
4. Масса должна немного увеличится и «поджарится» до зо...



Куриные шашлычки в духовке🍢
Обязательно попробуйте их приготовить, это очень вкусно и сочно😍🤤
Рецепт👇🏻:
Куриное филе нарезаем на кубики, добавляем соль, паприку, смесь перцев, выжимаем сок апельсина, перемешиваем и оставляем мариноваться на 1 час (можно и дольше). Для смазывания смешиваем соус сладкий чили, майонез и пол чайной ложки меда. Далее насаживаем поочередно филе и перец на шпажки и обмазываем соусом, запекаем в духовке при 180-200 гр на 30-35 минут🕗


На ужин паста с морепродуктами 🍝 🍤 🐙
Спагетти варю как обычно. Мои любят переваренные, а не аль Денте)
Морепродукты:
Сначала жарю на сливочном и подсолнечном масле лук и чеснок до золотистого цвета, кладу креветки, мидии, осьминожки, соль и специи, жарю недолго (пробую на вкус осьминожки, готовятся немного дольше). После добавляю молоко (можно сливки) примерно 1-2 стакана, и столовую ложку с горкой муку. Перемешиваю интенсивно до растворения муки и потом до загустения. Можно все вместе перемеш...






Делюсь рецептом своего фирменного пирога😋 Рецепт проработанный годами🙌🏻🤭😅
Для теста:
320-350 гр муки
180 гр сливочного масла
180 гр сметаны
1/2 ч.л. соли
Для начинки:
Филе курицы 1 подложка (смотря от формочки)
Паприка
Соевый соус 2ст.л
Для сырной шапочки:
Сыр 200гр
Яйца 3шт
Сметана 2 ст.л
Щепотку соли
Приготовление:
К муке добавляем соль, мягкое сливочное масло комнатной температуры и сметану( у меня это молочный дождик и немного оставляем для сырной шапочки). Перемешиваем сначала ложкой...


Есть у меня в арсенале торт, который получается всегда. Без исключений.
С годами процесс был доведен до автоматизма. Все пропорции сочетаются в идеальной гармонии.
Нежный, воздушный, в меру сладкий и такой домашний медовик 🍯
Рецепт:
KOPЖИ
Яйцо - 3 шт
Сахар - 300 гр
Соль - щепотка
Мед - 4 ст.л
Сливочное масло 82,5% - 150 гр
Сода - 1.5ч.л
Мука - 600 гр (+200 гр на обсыпку)
Крем пломбир:
450 гр горячего молока
150 гр сахара
27 гр кукурузного крахмала
1 яйцо
Щепотка соли
50 гр сливочного ма...

На ужин по заказу старшей дочки - рамен 😋
рецепт в комментах)