Рецепты 🍰🥗

Приятного аппетита 🌿
Я очень люблю ресторан Шнайдер на Набережной. Так вот у них есть вкуснейшие рёбра. Постоянно ходить туда дорого, а я делаю такие дома бюджетно и практически 1в1
Поделюсь с Вами

Свиные рёбра, разрезаем на три части.
Делаем маринад из соуса Терияки и специи к шашлыку на углях.
Мажем каждый кусочек и в духовку на час 150градусов. Потом 10 минут 200 градусов и потом 3-5 минут 250.

Делаем соус.
Мёд, кавказские травы, имбирь,сушеный чеснок, черный перец, и целый зубчик чеснока трем на терке. Чуть добавляем горячей воды, чтобы мед стал жиже и всё хорошо перемешиваем. Настаивается.
Когда рёбра готовы, подаём их и обильно поливаем соусом.
Это действительно вкусно 🙃
Обычно мы жарим их на мангале, но сегодня попробовала дома и ничуть не хуже

Очень вкусная ленивая лазанья, девочкиии 🤩

Берём фаршик и обжариваем его с луком и томатной пастой, получается типо "болоньезе" 😄
Ведро сметаны размешиваем со специями и солью (у меня паприка и сухой чеснок).
Укладываете отрезаный лист лаваша на дно формы, смазываете сметанным соусом, сверху фарш, можно посыпать тертым сыром. Затем снова лаваш, сметана, фарш, сыр. И так несколько слоёв. Самый верхний слой лаваш смазанный соусом и толстый слой сыра 🤤 потом в духовочку чтобы сыр расплавился и подрумянился, и вуаля, приятного аппетита.
Не жалейте соуса и фарша, будет сочная 👍