Рецепты

Ура у меня получилась нереально вкусная пицца 🍕

💜 приготовила одну Маргариту и одну с туной💜 больше всего переживала что тесто не получиться. В итоге вот этот рецепт тесто просто 🫶🏼

175 мл тёплой воды

1ч.л сухих дрожжей

1ч.л сахара (оставить опару на 5 мин.)

350 г муки

25мл оливково масла

0,5 ч.л соли

Соус аррабиатта

Сыр моцарелла

Выпекать при 250 градусов 8 минут

Баноффи пай 🫠

Раньше делала крем чиз сверху, но решила с импровизировать и сделала-белковый, отвал бошки 🤪

Всем вкусных вечеров 🫶🏽

Не успевала сегодня приготовить полноценный ужин и сделала лишь пирог и салат из брокколи. Я писала уже как-то об этом пироге. Рецепт бомбический. Хрустящий снаружи и сочный, влажный внутри. Вот ссылка на рецепт. Я еще в заливку добавила сметану. https://1000.menu/cooking/30448-loranskii-pirog-s-kuricei-i-gribami

Отдуши делюсь #едаecodarya

Всем доброго утра и хорошего начала недели! 🥰

Составила список блюд, которые обычно готовлю и те, что в планах приготовить:)

Можете взять на заметку, а так же в комментах добавить свои фавориты, а я и другие тем временем дополним свои списки 😍

Не люблю возиться с тестом, но очень захотелось духовых пирожочков с капустой)

🥖Тесто:

дрожжи сухие — 8 г

сахар — 2 ч.л

соль — 1 ч.л

желток — 2 шт

молоко — 300 мл

сливочное масло — 50 г

мука — 500 г

🥬 Начинка:

капуста — 400-500 г

лук — 2 шт

морковь — 1 шт

растительное масло — 20 мл

соль, перец по вкусу.

🥚Для смазки пирожков сверху:

Желток — 1 шт, молоко — 1 ст.л.

Сверху посыпать кунжутом по желанию.

Выпекать при 180градусах 15-20 минут

Подробней тут: https://youtu.be/bkjzC5tORJU?si...

Захотелось сегодня сделать пиццу 🍕🤤

Наконец малышка немного подросла, и есть возможность готовить самой)

🍕 Рецепт теста:

Просеянная мука — 1 кг

Дрожжи сухие — 7,5 грамм

Соль — 15 грамм

Сахар — 30грамм

Оливковое/подсолнечное масло - 80 мл

Вода — 500мл

Из этого теста у меня получается 5пицц по 30см.

Готовим при температуре 180-200 градусов, 10-12 мин.

Если позволяет плита — 300градусов 5-7 минут.

Противень должен быть нагрет вместе с плитой. Для «эффекта» выпекания на камне, перев...